РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Книши

Книши

Вам потребуется:

для теста

2 ч.л. сухих дрожжей
1/2чл соли
1 стакан молока (я заменила водой)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( я брала маргарин без добавки сливок или чего то там молочного, для американцев - такие продаются в магазинах органик)
3.5 стакана муки

начинка (см. в рецепте)

Готовим тесто:

Тесто месила миксером. В чашу налила стакан воды, добавила дрожжи, дала постоять 5 минут (у меня были не быстрые дрожжи, поэтому замочила их в воде, если у вас быстрорастворимые - этого делать не нужно). Добавила соль, сахара, маргарин порубила ножом, добавила к воде, сверху муку - миксер замесил гладкое нелипкое тесто. В холодильник его сразу же, минимум на 4 часа. У меня лежало 2 дня (тесто делала заранее).

Книши

Сначала раскатываем полоску теста. Кладем посередине начинку.
Начинка может быть разной, например:
1) вареная фасоль, вареная говядина, жареный лук - все перемолоть в мясорубке;
2) вареный картофель, вареная говядина, вареная говяжья печень, жареный лук - тоже в мясорубке или фуд процессоре.


Книши

Соединяем края, чтобы получился рулет.


Книши

Разрезаем.


Книши

Выкладываем на противень начинкой вверх и вниз.


Книши

Книши

Книши

Сверху прижимаем тесто пальцами и немного приплющиваем.


Книши

Выпекаем в духовке при 180 градусах минут 20-25.

Приятного аппетита! А в том случае, если вас интересует закон о защите прав потребителей, то информация с сайта glasnaroda.com.ua вам пригодиться.
1
2650
4 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Специально для ВАС! Два рецепта *слоёного теста*.Специально для ВАС! Два рецепта *слоёного теста*.

Вот два способа приготовления слоёного теста. Прекрасно подходят для выпечки печенюшек.и приготовления других вкусностей по вашему желанию....

Загрузка...
Комментарии

deVoter
4 октября 2010 17:48
теперь я знаю откуда пошло это слово :D
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 27 Марта
USD 1.8808
EUR 2.0268
RUB 0.0328
SabakaZ 49 минут назад
Цитата: Corban
Вы все долбоебы

Иииииииии в номинации "Д'Артаньян дня" побеждааааааеееет!... Корбан!!!!

Сам-то, вне всяких сомнений(!!!), уже и палатку, и костерок разложил на Октябрьской. Вот и ушица как раз подходит, можно брать котелок в мозолистые натруженные руки да кушать снедь свислочскую. Да с Мапкой поделиться не забудь, а то уморился добр молодец шибко, покрышки поджигая да амапу шеи сворачивая.
западная ведьма 52 минут назад 26-128,
))) очень интересно и неожиданно!))) спасибо! Я постараюсь изучить этот вопрос, может, и получится бярозу ободрать))
SabakaZ 54 минут назад
Цитата: palohim
Так у нас каждый Лев Толстой, а на деле....
Капитон Тамарович Ватрушкин-Пиздунцов?
palohim 74 минут назад
Цитата: западная ведьма
ЗАПАДНАЯ ВЕДЬМА Сегодня, 21:55
26-128,
Советы надо давать тем, кто их просит. Вот я прошу - дай мне совет


Так у нас каждый Лев Толстой, а на деле....
26-128 96 минут назад
Цитата: западная ведьма
26-128,
Советы надо давать тем, кто их просит. Вот я прошу - дай мне совет

Начни делать и продавать в интернете посуду из бересты, скоро как раз начнётся сезон её заготовки.
Corban 106 минут назад Вы все долбоебы, быстро на площадь, а то так жить будете как на фото западная ведьма 130 минут назад 26-128,
Советы надо давать тем, кто их просит. Вот я прошу - дай мне совет
palohim 150 минут назад
Цитата: 26-128
26-128 Сегодня, 21:33
ЦИТАТА: PALOHIM
Ну так 26-128 я же тебя пригласил на треню, посмотришь, пофоткаешь, ну если духу хватит, мои координаты вес в описании к вижео, и тебя эталонного пофоткаем, я с Вадимом договорюсь фотоотчет сюда запостим, на глувную. Накинем тебе для старта 350 кг. на ноги, ощущения свои опишешь)))) Могу съмочную группу пригласить, ролик тебе запилим smile
Не, мне больше нравится смотреть.
А ты подумай над моим предложением. Я глупых советов не даю. Вот увилишь, тест драйв топлес обязательно выстрелит, только плавки не забудь одеть, а то в нашей стране с этим строго.)))


Тогда скучно
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
16 пользователей, 725 гостей