РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Книши

Книши

Вам потребуется:

для теста

2 ч.л. сухих дрожжей
1/2чл соли
1 стакан молока (я заменила водой)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( я брала маргарин без добавки сливок или чего то там молочного, для американцев - такие продаются в магазинах органик)
3.5 стакана муки

начинка (см. в рецепте)

Готовим тесто:

Тесто месила миксером. В чашу налила стакан воды, добавила дрожжи, дала постоять 5 минут (у меня были не быстрые дрожжи, поэтому замочила их в воде, если у вас быстрорастворимые - этого делать не нужно). Добавила соль, сахара, маргарин порубила ножом, добавила к воде, сверху муку - миксер замесил гладкое нелипкое тесто. В холодильник его сразу же, минимум на 4 часа. У меня лежало 2 дня (тесто делала заранее).

Книши

Сначала раскатываем полоску теста. Кладем посередине начинку.
Начинка может быть разной, например:
1) вареная фасоль, вареная говядина, жареный лук - все перемолоть в мясорубке;
2) вареный картофель, вареная говядина, вареная говяжья печень, жареный лук - тоже в мясорубке или фуд процессоре.


Книши

Соединяем края, чтобы получился рулет.


Книши

Разрезаем.


Книши

Выкладываем на противень начинкой вверх и вниз.


Книши

Книши

Книши

Сверху прижимаем тесто пальцами и немного приплющиваем.


Книши

Выпекаем в духовке при 180 градусах минут 20-25.

Приятного аппетита! А в том случае, если вас интересует закон о защите прав потребителей, то информация с сайта glasnaroda.com.ua вам пригодиться.
1
2714
4 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Специально для ВАС! Два рецепта *слоёного теста*.Специально для ВАС! Два рецепта *слоёного теста*.

Вот два способа приготовления слоёного теста. Прекрасно подходят для выпечки печенюшек.и приготовления других вкусностей по вашему желанию....

Загрузка...
Комментарии

deVoter
4 октября 2010 17:48
теперь я знаю откуда пошло это слово :D
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 29 Июня
USD 1.9336
EUR 2.2088
RUB 0.0327
Mab 2 минут назад
Новыя вызваленні ў «Справе патрыётаў» АНЛАЙН

На волі ўжо Іван Кавальчук, Андрэй Комлік-Ямацін, Дзмітрый Новік, Андрэй Дундукоў, Аляксей Абрамаў.
NiKs 16 минут назад Какой же ты, MAB, мудак Либерман 18 минут назад
Цитата: Mab
«Апошні дыктатар Еўропы»: бельгійцы выпусцілі шакалад з фота Лукашэнкі і яго цытатамі

Один недожурналист написал, что шоколад бельгийский. Другой еще больше переврал, что его выпустили бельгийцы. И вот уже Маб вместо личных санкций за Крым рекламирует нам продукцию, сделанную москалями в Подмосковье. Смешно. Иронично.
LoLtEam 19 минут назад Вадим, не хочешь забанить наконец этого имбицила за первым коментом? Bebop 22 минут назад Какая же она была классной. А ведь ей и 40 то нет... Похоже, проблема в культуре потребления. Люди, предавайтесь философии эпикуреизма, если хотите уберечься от таких бед! LoLtEam 23 минут назад Где эта недомодель, и где Ди Каприо..
Правильно сделал что послал)
glum 23 минут назад Обожаю кофе в Starbucks, но цены, конечноооо LoLtEam 25 минут назад Русские шуты гороховые)
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
45 пользователей, 1398 гостей