РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки

Вам потребуется:

рыбный фарш
грудинка
репчатый лук
пшеничная булочка
сливки
укроп
соль, перец
панировочные сухари

Как готовить:

Котлеты из щуки

Провернуть фарш из рыбного филе 2 раза. Добавить к нему фарш из грудинки и обжаренный на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать.


Котлеты из щуки

Добавить замоченную в 10%-ных сливках размятую белую булочку...


Котлеты из щуки

... и измельчённый укроп.


Котлеты из щуки

Посолить, поперчить. Хорошо перемешать или провернуть ещё раз в мясорубке.
Слепить небольшие котлетки, в середину каждой можно положить по кусочку сливочного масла.

Котлеты из щуки

Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Предварительно можно обжарить в том же масле зубчик чеснока.


Котлеты из щуки

Приятного аппетита!
(с)
4
1668
10 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

тюльпан
10 октября 2010 10:10
в лучшем случае из карася цнянского

Deposhe
10 октября 2010 11:53
Грудинку можно и не добавлять.
Ещё вариант: не мясорубкой, а ножом мясо резать, потом в фальгу и в духовку (на костер).

LeDiableBlanc
10 октября 2010 14:20
вкусняшка

vad
11 октября 2010 00:19
темак !!!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 29 Марта
USD 1.8767
EUR 2.0242
RUB 0.0329
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
59 пользователей, 987 гостей