РЕКЛАМА

Загрузка...

Возвращаемся к моей излюбленной теме:паста.Предлагаю рецепт, с которым я сам познакомился совсем недавно, но уже успел приготовить на выездах несколько раз. Готовится все предельно просто, а выглядит, как я люблю:ярко и позитивно.' />

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой

Возвращаемся к моей излюбленной теме:паста.Предлагаю рецепт, с которым я сам познакомился совсем недавно, но уже успел приготовить на выездах несколько раз. Готовится все предельно просто, а выглядит, как я люблю:ярко и позитивно.

Вот что нам потребуется:

-упаковка ригатони (или конкилье, или пенне. я даже пробовал с фарфалле)
-3 вкусных крупных помидора
-грамм 400 консервированных помидоров в собственном соку.
-пучек базилика
-2 головки моцареллы (у меня была целая упаковка-"брикет" — 400гр)
-бальзамический уксус.
-около 100гр пармезана
-одна луковица
-2-3 зуба чеснока.
-сухой чили, оливковое масло и ССЧП

Паста запеченная с моцареллой


-все приготовили?отлично.Нарежем мелко чеснок и лук.

Паста запеченная с моцареллой


-разогреем масло, добавим чили, спустя минуту добавим лук, обжарим.

Паста запеченная с моцареллой


-помидоры погрузим в кипяток как обычно и обесшкурим.Нарежем крупным кубиком.
— с помидор в собственном соку тоже снимаем кожуру.
-добавляем все помидоры в сковороду.
-можно добавить немного сока из банки.
-добавим чеснок
-Тушим минут 20 на маленьком огне.

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой


-моцареллу режем кубиком.

Паста запеченная с моцареллой


-Будем считать,что соус готов. Выливаем смесь в блендер и пюрируем. Выправляем на соль и перец. Добавляем

столовую ложку бальзамического уксуса.

Паста запеченная с моцареллой


-Пасту отвариваем на пару минут меньше положенного.
-Базилик мелко порубим.
-Кладем наши ригатони (или что там у Вас за зверь) в предварительно смазанную оливковым маслом форму.
Если макаронных изделий много, то их следует разделить на 2 части, если нет, то можно все сразу.
-Размещаем первую часть ригатони, сверху поливаем соусом, присыпаем базиликом, посыпаем тертым пармезаном,

венчает слой -моцарелла.
Если делаете 2 слоя- алгоритм повторяем.
Когда готово, все сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в заранее разогретую духовку (до 180) на примерно минут 20. Но все таки, как всегда, стоит заглядывать и контролировать процесс.Мало ли что

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой

Паста запеченная с моцареллой


-Подаем при желании присыпав пармезаном, да украсив базиликом.
-я как любитель большого количества соуса в пасте предпочитаю увеличивать его.Использую всю 850гр банку томатов.Но это все по вкусу.
-Блюдо замечательное-категорически рекомендую. Да и конечно же если вас интересует погода в оаэ в марте, то на сайте tourister.ru вы сможете отыскать много полезной информации по данному вопросу.
2
1587
14 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Учимся готовить: паста на раз-два-триУчимся готовить: паста на раз-два-три

Три рецепта отличной итальянской пасты - с креветками и песто, с апельсинами и по-сицилийски. Ингредиенты: * 240 г пасты ленточками (например, т...

Спагетти с креветками и белым виномСпагетти с креветками и белым вином

Воскресный вечер.Чем себя порадовать?Давайте приготовим что-нибудь итальянское, но такое, какого еще не было.Пусть это будут спагетти.Запеченные в \"р...

Загрузка...
Комментарии

Hartigen
14 октября 2010 09:46
готовить под саундтрек из крестного отца?)

LandSpirit
14 октября 2010 18:18
-упаковка ригатони (или конкилье, или пенне. я даже пробовал с фарфалле)

а на каком это языке?
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 23 Апреля
USD 1.8763
EUR 2.0122
RUB 0.0334
Suum_cuique 9 минут назад
Цитата: Kano
Очередной говнопаблик в контакте. Нет бы что реально интересное.

а я и не говорю, что паблик крутой. и я там не сижу. просто вспомнил.
Цитата: Kano
И да Леша, шариком случайно попасть воздушным, ну просто дичайшие увечья нанесет. Я блин в шоке.

ты не понимаешь. проблема совершенно не в увечье. а сам факт неадекватности поведения. я вообще не люблю, когда меня трогают, в различных смыслах. просто есть границы. есть много пространства. на чёрта ко мне впритык с этими неадекватными детьми? я рассматриваю это как тупость людей, которые не умеют организовывать пространство. я, когда в очередях стою, например, я стою на метр, а то и больше, от человека впереди меня стоящего. потому что я считаю, что, если ближе, это неудобно и нарушение личного пространства. я просто уважаю чужие границы. а потом, когда я взял, что мне надо. отошёл. надо было кое-что посмотреть. эта тупая мамашка с ребёнком врезалась мне своей тележкой в ноги. потому что не заметила. это не мои проблема.
просто есть понятие личного пространства.
Цитата: Kano
Остальные некие злобные орки путающиеся в терминах.

может, это ты путаешься в терминах?
я чайлдфри + детоненавситник. в последнее время им стал. для меня, чайлдфри - люди, которые придерживаются идеи относительно вопросов заводить/ не заводить дете и прочее. т.к. политика навязывает всем, чтоб рожали. парням тоже. то это движение, для меня, идейно свободно от предрассудков общества и отстаивание своих прав и интересов относительного данного вопроса. вот и всё. т.е. это для меня идея, что у меня есть право не заводить детей. и жить как мне хочется. но большего, в чайлдфри, для меня нет. просто эта фундаментальная идея. а что касается троллинга детей и детоненавистничества, в моём понимании, но не относится к чайлдфри. и ты про это сказала. просто ты так сказала, как будто бы я путаю понятия. я не путаю. но эти дети д***али в край меня. я живу относительно на высоком этаже. и летом это невыносимо. жарко. хочется открыть окно. но как только ты открываешь окно. то все крики детей, которые играют на улице, у меня стоят в квартире.от меня садик недалеко. и, если открыто окно и дети на улице, я слышу детей. мне это уже надоело.
Mab 50 минут назад
Цитата: западная ведьма
Ну а бабу то эту пускают в Украину, петь, евровиденье которая, инвалид? Или так и нет?

Нет, конечно. Евровидение тут ни при чем. Ей запрещен въезд за незаконное пересечение госграницы Украины, как и другим иностранцам.
западная ведьма 64 минут назад Mab,
Ну а бабу то эту пускают в Украину, петь, евровиденье которая, инвалид? Или так и нет?
smav 85 минут назад ху"йня разукрашенная Mab 88 минут назад
"Вы делаете все, чтоб я, бл#дь, забыла язык украинский", - певицу Лолиту не пустили в Украину. ВИДЕО

Страшно подумать, но она родилась Закарпатской области УССР.
zootechnik_ua 99 минут назад С очередной подборкой убеждаюсь что бацька морит голодом бедных девок zootechnik_ua 101 минут назад В это сложно поверить - но она страшная ВЕЗДЕ! zootechnik_ua 103 минут назад Фубля татуированная
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
33 пользователя, 811 гостей