РЕКЛАМА

Загрузка...

Авторы проводили эксперименты с добровольцами: участникам опытов предлагали есть одни и те же блюда в двух различных условиях. В первой серии опытов люди пробовали еду, слушая в наушниках шум, напоминающий шум в салоне самолета, а во второй трапеза проходила в тишине (но участники опытов также были в наушниках для чистоты опыта).' />

Выяснили секрет отсутствия вкуса у еды в самолете

Ученые выяснили, почему еда в самолете кажется пассажирам безвкусной. Статья исследователей опубликована в журнале Food Quality and Preference. Коротко о работе пишет портал BBC News.
Выяснили секрет отсутствия вкуса у еды в самолете

Авторы проводили эксперименты с добровольцами: участникам опытов предлагали есть одни и те же блюда в двух различных условиях. В первой серии опытов люди пробовали еду, слушая в наушниках шум, напоминающий шум в салоне самолета, а во второй трапеза проходила в тишине (но участники опытов также были в наушниках для чистоты опыта).

После еды добровольцев просили оценить сладость и соленость блюда, а также интенсивность хруста при пережевывании и откусывании. Кроме того, людей спрашивали, понравилась ли им еда. Оказалось, что при высоком уровне шума пища кажется людям заметно менее сладкой и соленой, но при этом куда более хрустящей. Ученые полагают, что воздействие шума на вкусовые (соленость и сладость) и слуховые (хруст) ощущения имеет разную природу, и намерены более тщательно исследовать этот вопрос.

Недавно другой коллектив ученых провел изыскания относительно свойств еще одного пищевого продукта - шампанского. Специалисты по итогам серии экспериментов доказали, что этот напиток необходимо охлаждать перед розливом. А если вас интересуют безлимитные по России, то на сайте govorisvobodno.ru вы сможете отыскать много полезной информации по данному вопросу.
5
2516
15 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Ученые доказали бесполезность водочной ванны

Датские ученые и медики доказали, что человек не может опьянеть, принимая ножную ванну из алкогольных напитков - этот миф популярен в Дании. Статья ис...

Необходимость охлаждать шампанское доказали научноНеобходимость охлаждать шампанское доказали научно

Французские исследователи научно обосновали необходимость охлаждать шампанское перед подачей. Кроме того, ученые выяснили, что игристые вина необходим...

Ученые разгадали секрет вкуса водкиУченые разгадали секрет вкуса водки

Группа ученых высказала мнение, согласно которому вкусовые качества водки могут быть связаны с особыми структурами из молекул воды, которые образуются...

Ученые выяснили секрет прыгучести блохУченые выяснили секрет прыгучести блох

Ученые выяснили, как блохам удается совершать свои знаменитые прыжки. Работа исследователей опубликована в журнале Journal of Experimental Biology, а...

Загрузка...
Комментарии

freakn
15 октября 2010 14:53
замечал такое))

Zuki
15 октября 2010 15:22
эм. даже если идешь и слушаешь музыку в наушниках, обоняние и вкус притупляется..
а так же равновесие..

best_otacu
15 октября 2010 15:30
пля, узнали..необходимо шампунь охлаждать, а мы типа не знали! нормальный люди и пивас и водчилу охлаждают...

chozanax
15 октября 2010 21:09
Цитата: Zuki
эм. даже если идешь и слушаешь музыку в наушниках, обоняние и вкус притупляется..а так же равновесие..

fanatik
17 октября 2010 15:02
Отсутствие вкуса у еды в самолете - полностью зависит от еды, точнее от её производителя. Я к примеру могу с одинаковым удовольствием есть картошку фри что дома, что в метро, что в самолете.
Сколько раз летал.. и всегда нормально воспринималось то что давали, один раз отказался - когда фуфло какое-то было, с резиновым салатом.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 26 Июля
USD 1.9458
EUR 2.2665
RUB 0.0325
Pipka2012 2 минут назад
Цитата: gismo_2
А че, сомнения? Я же тебе погоду даже на яндексе показывал среднее количество осадков Минск и Варадеро по месяцам усредненное за последние семь лет. На Кубе меньше, и сейчас народ ездил говорили один день за 2 недели что-то "писнуло" на 10 минут и все. В прошлый раз ты на жопу присел. Уж не пиздишь ли ты часом, ездун по заграницам?


Ты вообще умеешь следить за тем, что он пишет ? ты всё неправильно понял !

Пруууфы, пруфы ему покажи, что ты там что-то показывал, не было никаких ссылок. Диарэст там был 100 раз и в реторане "Апельсин" разговаривал с местными, они ему обратное говорили.

И вообще он видел где-то статью про погоду.. но ему впадлу искать, там всё по-другому
===============

Пля я смотрю тут помакть Диарэста оказывается местное развлечение ))) а я чёта тут доказывать пытаюсь

Диарэст у нас местный клоун получается
gismo_2 6 минут назад
Цитата: dianest
не было за месяц на Кубе дождей??? да ты шутишь

А че, сомнения? Я же тебе погоду даже на яндексе показывал среднее количество осадков Минск и Варадеро по месяцам усредненное за последние семь лет. На Кубе меньше, и сейчас народ ездил говорили один день за 2 недели что-то "писнуло" на 10 минут и все. В прошлый раз ты на жопу присел. Уж не пиздишь ли ты часом, ездун по заграницам?
Pipka2012 10 минут назад
Цитата: dianest
глупо спрашивать у грузина или русского или украинца, почему они не возвращаются в Беларусь. нет, я не спрашивал, меня больше интересовала местная жизнь, размер коммунальных, налоги, пенсии, цены и тп


Так ты спроси !! Это ж прям как "зри в корень" ... а то ты тока негатив какой-то видишь, проблемы ... может они тебе поведают что интересное. Я например интересуюсь, получаю ответы, делаю выводы, что лучше, что хуже.

Цитата: dianest
ничего не понятно да и нет никакой ссылки. Есть лишь твое утверждение про официальную статистику


Ну ты думаешь мне впадлу найти ? вот тебе ещё раз тырк

Врунишка какой )))

Не ну вообще кросавец... у белорусов вроде бы всё неплохо потому что они на границе тысячами стоят помататься на выходных в ближнем зарубежье, а у украинцев стало быть нет, потому что Диарэст не видел их в ресторане "Компот" ... ну и где-то была статья, но ему впадлу искать )))))

пхххха )))
dianest 16 минут назад
Цитата: Pipka2012
не спрашивал у этих выходцев из СССР, чё они не возвращаются на родину ? - то есть не хочешь отвечать ?

глупо спрашивать у грузина или русского или украинца, почему они не возвращаются в Беларусь. нет, я не спрашивал, меня больше интересовала местная жизнь, размер коммунальных, налоги, пенсии, цены и тп
Цитата: Pipka2012
Что непонятного из моей ссылки, поясню

ничего не понятно да и нет никакой ссылки. Есть лишь твое утверждение про официальную статистику

Цитата: gismo_2
Дождей за этот месяц не было

не было за месяц на Кубе дождей??? да ты шутишь
gismo_2 19 минут назад
Цитата: dianest
как там солнечная и сухая Куба поживает?)))))

Кстати, ты тут что-то втирал про
Цитата: dianest
сам придумал, сам ответил , сам поржал

Я сказал что собираюсь на кубу, и Диареста прорвало. Расслабь булки чудило. А что не солнечная и не сухая? Дождей за этот месяц не было, если бы еще из-за работы не пришлось отпуск перенести - то вообще бы все было заебись, зато теперь поедем на Бали.
Pipka2012 21 минут назад gismo_2,

у меня отпуск, нефиг делать

Цитата: dianest
как кого, украинцев, как ты утверждаешь ссылаясь на официальную статистику.


Что непонятного из моей ссылки, поясню

не спрашивал у этих выходцев из СССР, чё они не возвращаются на родину ? - то есть не хочешь отвечать ?
dianest 23 минут назад
Цитата: gismo_2
Как там твои

как там солнечная и сухая Куба поживает?)))))
gismo_2 26 минут назад dianest,
Как там твои "шторы"? Может открой, а то видеть мешают.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
22 пользователя, 1575 гостей