РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Куриные шашлычки с пряностями

Куриные шашлычки с пряностями

Вам понадобится (на 20-30 шашлычков):

1.5 кг куриной грудки
120 мл кефира (6 ст. ложек)
100 мл растительного масла (6 ст. ложек)
1ч. ложка соли
1ч. ложка куркумы
1ч. ложка смеси карри
1ч. ложка молотой паприки
1ч. ложки молотой зиры

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Как готовить:

Куриные шашлычки с пряностями

Филе нарежьте кубиками, толщиной 1-2 см.


Куриные шашлычки с пряностями

Сложите в миску (в ней мариновать будем). Семена зиры нужно обязательно растолочь.


Куриные шашлычки с пряностями

Куриные шашлычки с пряностями

Теперь к курице добавьте все пряности - куркуму, карри, паприку, зиру и соль - и масло с кефиром.


Куриные шашлычки с пряностями

Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 1 час.


Куриные шашлычки с пряностями

Мариновать можно и дольше - хоть на ночь оставьте в холодильнике.
Промаринованное мясо нанизывайте на деревянные шпажки (если готовите такое блюдо впервые, шпажки предварительно, минут на 10 замочите в холодной воде, иначе они у вас "поджарятся" при запекании).
Если готовите шашлычки дома, то запекать их хорошо под грилем или же в обычной духовке, нагретой до 220С. Такая высокая температура нужна для того, чтобы быстро приготовить нежное куриное мясо, не пересушив его - имитация открытого огня.
Итак, куриные кусочки на шпажках, духовка/гриль разогреты. Складывайте шашлычки на противень, смазав его небольшим количеством масла. Не стоит укладывать шашлычки слишком плотно друг другу - они попросту слипнутся - оставьте хотя бы сантиметр между ними.


Куриные шашлычки с пряностями

Запекайте 10-15 минут.
Такие шашлычки отлично подойдут и как основное блюдо для небольшой компании, и в качестве закуски для большого количества народа. К шашлычкам можно подать любой острый соус, подогретые лепёшки или лаваш и холодное пиво.

Приятного аппетита!
А если вы не знаете как заработать пенсионеру, то на сайте vashvictor.ru вы сможете отыскать много полезной информации по данному вопросу.
2
1993
21 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Куриные страсти или Бедра куриные с картошкой

(c)Да, решил и я поддержать товарищей по доку в эти смутные времена, да и всех поклонников куриных рецептов, а заодно и отечественного производителя «...

Загрузка...
Комментарии

тюльпан
21 октября 2010 18:44
из шарпеятины круче!

plusSs
21 октября 2010 19:39
В школе помню такое давали,с рисом вещь супер.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 30 Апреля
USD 1.8692
EUR 2.0371
RUB 0.0328
AntoNeo 1 минут назад
Цитата: Mab
нигде

везде:)))
и самым жиденьким говном,какое только может быть:)
Mab 15 минут назад
Цитата: AntoNeo
Ты обкакакивался кучу раз в темах

Я не обкакивался нигде.
AntoNeo 30 минут назад
Цитата: Mab
Это вы так себя поставили. Я вообще не должен ничего доказывать вам, а вы не должны так глупо не верить другим. Причем вы избирательно это делаете, там где заведомо не правы.

Ты обкакакивался кучу раз в темах где вопрос не шел о мнениях,а про обьективные,доказанные факты.Химия,биология,физиология,спорт....Сложно назвать отрасль в которой ты не показал свою тупость,при том,что мог бы и в гугле посмотреть,перед тем как что то мабануть.Ты настолько задебилился,что даже если будешь писать по теме и правду это уже никто всерьез не примет:)))
XRumerTest 71 минут назад Hello. And Bye. Mab 86 минут назад Менскае 1067 не плохое получилось.

Дата знаковая, остаётся только предполагать, какая дата закроет линейку с третьим сортом, уж не 1944 год ли?

1514 - Битва под Оршей где разбили 80 тыс. московитов.
Mab 93 минут назад
Цитата: Margasan
Увы, но вы сами себя так поставили на Банане.

Это вы так себя поставили. Я вообще не должен ничего доказывать вам, а вы не должны так глупо не верить другим. Причем вы избирательно это делаете, там где заведомо не правы.
Цитата: Margasan
Всё же будьте добры, дайте ориентировку на время в этом ролике.

А вы посмотрите всё таки это интервью. А то я сомневаюсь уже что вы вообще его смотрели.
Margasan 167 минут назад
Цитата: Mab
Лучше бы вы включили обычную человеческую логику, и отбросили ваши параноидальные мысли о том, что я везде говорю не правду, вру и так далее.
Увы, но вы сами себя так поставили на Банане. Спам с фейковых ресурсов у вас в постоянстве.
Да и в признании своих ошибок вы не преуспели.
Цитата: Mab
В той ссылке видео с фэйсбука, что я дал, там есть слова Статкевича: "Думаю, што хавацца больш я не буду. Ужо калі забяруць, то забяруць каб людзі ведалі".
Хмм... "Думаю"
Всё же будьте добры, дайте ориентировку на время в этом ролике.
... коль уж дали "прямую цитату".
QVeter 206 минут назад Ага s30v тема.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
19 пользователей, 1654 гостя