РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Куриные шашлычки с пряностями

Куриные шашлычки с пряностями

Вам понадобится (на 20-30 шашлычков):

1.5 кг куриной грудки
120 мл кефира (6 ст. ложек)
100 мл растительного масла (6 ст. ложек)
1ч. ложка соли
1ч. ложка куркумы
1ч. ложка смеси карри
1ч. ложка молотой паприки
1ч. ложки молотой зиры

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Как готовить:

Куриные шашлычки с пряностями

Филе нарежьте кубиками, толщиной 1-2 см.


Куриные шашлычки с пряностями

Сложите в миску (в ней мариновать будем). Семена зиры нужно обязательно растолочь.


Куриные шашлычки с пряностями

Куриные шашлычки с пряностями

Теперь к курице добавьте все пряности - куркуму, карри, паприку, зиру и соль - и масло с кефиром.


Куриные шашлычки с пряностями

Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 1 час.


Куриные шашлычки с пряностями

Мариновать можно и дольше - хоть на ночь оставьте в холодильнике.
Промаринованное мясо нанизывайте на деревянные шпажки (если готовите такое блюдо впервые, шпажки предварительно, минут на 10 замочите в холодной воде, иначе они у вас "поджарятся" при запекании).
Если готовите шашлычки дома, то запекать их хорошо под грилем или же в обычной духовке, нагретой до 220С. Такая высокая температура нужна для того, чтобы быстро приготовить нежное куриное мясо, не пересушив его - имитация открытого огня.
Итак, куриные кусочки на шпажках, духовка/гриль разогреты. Складывайте шашлычки на противень, смазав его небольшим количеством масла. Не стоит укладывать шашлычки слишком плотно друг другу - они попросту слипнутся - оставьте хотя бы сантиметр между ними.


Куриные шашлычки с пряностями

Запекайте 10-15 минут.
Такие шашлычки отлично подойдут и как основное блюдо для небольшой компании, и в качестве закуски для большого количества народа. К шашлычкам можно подать любой острый соус, подогретые лепёшки или лаваш и холодное пиво.

Приятного аппетита!
А если вы не знаете как заработать пенсионеру, то на сайте vashvictor.ru вы сможете отыскать много полезной информации по данному вопросу.
2
1970
21 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Куриные страсти или Бедра куриные с картошкой

(c)Да, решил и я поддержать товарищей по доку в эти смутные времена, да и всех поклонников куриных рецептов, а заодно и отечественного производителя «...

Загрузка...
Комментарии

тюльпан
21 октября 2010 18:44
из шарпеятины круче!

plusSs
21 октября 2010 19:39
В школе помню такое давали,с рисом вещь супер.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 28 Февраля
USD 1.8818
EUR 1.9893
RUB 0.0325
ЛамповыйКун 29 минут назад небыло оральнава..., надо было свечі в жопу піхать gismo_2 96 минут назад
Цитата: Филин
Магнетрон, способный хоть как-то повлиять на дрона а удалении метров 20, жрал бы энергии киловатт 10-15 на вскидку. Не думаю, что в этой пукалке стоит компактный и очень мощный источник тока.

Хехе, трохи шаришь но не очень, эффективная дальность при 10-15 кВт в импульсе будет легко рассчитана по формуле.
Филин 257 минут назад balon,
Хлеба и зрелищь - удел быдла. Не доводилось поразмышлять на этот счет?
Филин 259 минут назад gismo_2,
А в этой чудо-пушке не магнетрон стоит! Банально более мощный передатчик, засоряющий эфир направленным мусорным излучением в некотором диапазоне частот, приближенным к гармоникам кварцев. Примитивное РЭБ-средство.
Магнетрон, способный хоть как-то повлиять на дрона а удалении метров 20, жрал бы энергии киловатт 10-15 на вскидку. Не думаю, что в этой пукалке стоит компактный и очень мощный источник тока.
fk 318 минут назад Хорошая вещь. fk 324 минут назад В порядке, тетенька хороша. Но Оскар - полный отстой. fk 327 минут назад Дженни норм.

26-128, Фанаты БТ - здоровые молодые люди)).
fk 332 минут назад 1. Бродячих собак уничтожить (они опасны для людей),
2. зеленых разогнать, а то и запретить (они - деструктивная сила, к защите природы не имеющая отношения),
3. массовые несанкционированные собрания ограничить и поставить под жёсткий контроль (чтобы не допустить кровавых конфликтов, войны и анархии),
4. народу - хлеба и зрелищ (многим больше ничего и не нужно).
И все будет ОК,
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
36 пользователей, 744 гостя