РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Вам понадобится (на большое количество):

тесто
1 литр молока (теплого,но не горячее)
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
0.5 ст.л. соли
7.5 стаканов просеянной муки (приблизительно, на самом деле нужно столько, сколько возьмёт тесто)
6 ст.л растительного масла

начинка
1 кг картофеля
3 ст.л. сливочного масла
3 луковицы
6 ст.л. тертого пармезана
1 пучок укропа

Как готовить:

[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

В маленькую миску насыпать дрожжи, добавить немного теплого молока и 1 ч.л. сахара, растворить дрожжи. Оставить на 15 минут. Должна подняться шапочка.
Просеянную муку насыпать в глубокую миску, в середине сделать углубление. Добавить дрожжевую массу, сахар, соль, растительное масло.


[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Постепенно влить теплое молоко,перемешивая тесто деревянной ложкой. Тесто должно быть мягкое и липнуть к рукам. Смазать руки растительным маслом и немного подмесить тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место для подъема.


[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Картофель очистить. Порезать кубиками. Отварить до готовности, в подсоленной воде. Воду слить.


[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Отдельно порезать мелкими кубиками лук и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Картофель потолочь толкушкой для пюре, добавив 5-6 ст.л. молока. Перемешать с жареным луком, пармезаном, укропом.


[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Тесто разделить на 3 части. Из каждой руками сделать жгут. Отрезать небольшие кусочки теста. Руками расплющить лепешки шириной в 3 см. Положить в каждую начинку. Залепить пирожки.


[выпечка] Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Раскалить в сковороде небольшое количество растительного масла, убавить огонь до среднего и пожарить пирожки с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!
(с)
2
2131
27 октября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Дрожжевые блиныДрожжевые блины

kazz2: Завтра, 8 февраля, начинается Масленица, поэтому в ближайшие дни ждите разные рецепты блинов, блинчиков и оладушек....

Загрузка...
Комментарии

SuperPuper
27 октября 2010 18:23
счастье

ven
11 августа 2011 13:10
по правде так се
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 22 Июля
USD 1.9351
EUR 2.2534
RUB 0.0328
cancer 2 минут назад
Цитата: vitut
Какая же у пороша пропитая отекшая рожа.

А чего у всех страдающих алкоголизмом сложилось мнение что и порох пьющий?
Либерман 5 минут назад
Цитата: MegaSchuster
ой млять на себя посмотри уродец физический и моральный, насеменил всей банане

Бомбануло? Стыдно всё-таки?
Цитата: MegaSchuster
Твой любимый оппонент в тупорылых спорах уже давно спит, а ты только к ночи раскочегариваешься, вам нужно циклы совместить

Влом угадывать, о ком ты.
Mab 8 минут назад
Цитата: Margasan
11.1 - не нарушено. Начат обгон, когда трактор и не думал поворачивать (поворотник).

Для меня нарушено. Регик создал опасность для движения другим учасникам дорожного движения. Как результат ДТП.

Цитата: Margasan
Тут вообще без комментариев.

Что вам без комментариев? Тупые совсем? Или хотите такими казаться?
MegaSchuster 18 минут назад
Цитата: Либерман
Я хотел бы, чтобы люди поменьше демонстрировали искореженное мировоззрение и не так рьяно светили моральным уродством, по аналогии с физическим. Отвратно же.

ой млять на себя посмотри уродец физический и моральный, насеменил всей банане. Твой любимый оппонент в тупорылых спорах уже давно спит, а ты только к ночи раскочегариваешься, вам нужно циклы совместить
Либерман 23 минут назад
Цитата: MegaSchuster
а ты хотел чтобы не личная жопаболь иногда мировоззрение корежило?

Я хотел бы, чтобы люди поменьше демонстрировали искореженное мировоззрение и не так рьяно светили моральным уродством, по аналогии с физическим. Отвратно же.
MegaSchuster 34 минут назад
Цитата: Либерман
Ничего себе, как личная жопаболь иногда мировоззрение корежит.

а ты хотел чтобы не личная жопаболь иногда мировоззрение корежило?
26-128 38 минут назад Пиздеть не мешки ворочать, главное что бы лохи слушали и платили.))) Либерман 43 минут назад
Цитата: Kano
Так может проще и дешевле стерилизовать сразу, чем каждый раз, на наши налоги содержать ненужных детей в сиротских домах?

Проще и дешевле - это к нацистам сороковых. Кроме проще и дешевле надо еще гуманнее, чтобы не оказаться самой в очереди на какую-нибудь интересную операцию, типа эвтаназии перед пенсией.
И "ненужные дети"- это в мемориз, да.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
20 пользователей, 1266 гостей