РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Рыбная солянка с семгой

Рыбная солянка с семгой

Вам понадобится:

Семга 1200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 3 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый 5 шт.
Растительное масло 40 мл
Помидоры красные 500 г
Каперсы 40 г
Соль морская 15 ч.л.
Маслины без косточки 100 г
Лимоны 1 шт.
Петрушка 20 г

Как готовить:

Насыщенный и ароматный рыбный суп. Особенно хорош в холодное время года и после праздников. Рыбную солянку можно готовить из любой хорошей рыбы, важно, чтобы она была довольно жирной и не костлявой.

Рыбная солянка с семгой

Насыщенный и ароматный рыбный суп. Особенно хорош в холодное время года и после праздников. Рыбную солянку можно готовить из любой хорошей рыбы, важно, чтобы она была довольно жирной и не костлявой.


Рыбная солянка с семгой

Залейте рыбу холодной водой (3-3,5л) и доведите до кипения на большом огне. Тщательно снимайте образующуюся пену до тех пор, пока она не перестанет появляться.


Рыбная солянка с семгой

Затем добавьте в бульон очищенные овощи и специи. Уменьшите огонь и варите еще 1 час.


Рыбная солянка с семгой

Выньте из бульона все, что в нем варилось и выбросьте, а сам бульон процедите через сложенную в несколько слоев марлю.


Рыбная солянка с семгой

Лук нарежьте тонкими полукольцами и спассеруйте в масле до прозрачности.


Рыбная солянка с семгой

Добавьте очищенные и нарезанные мелкими кубиками помидоры и каперсы. Готовьте, помешивая, 5 минут на среднем огне.


Рыбная солянка с семгой

Оставшееся филе нарежьте кубиками.


Рыбная солянка с семгой

Положите в суп пассерованные овощи, доведите до кипения и готовьте 15 минут, затем положите рыбу и варите еще 5 минут. Посолите по вкусу.


Рыбная солянка с семгой

В самом конце добавьте маслины и выключите огонь. При подаче положите в каждую тарелку ломтик лимона и немного нарезанной зелени.

Приятного аппетита!
(с)
6
1677
15 ноября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mc
15 ноября 2010 21:50
Да такое только в страшном сне можно увидеть! crying

ХоРвАшКа
16 ноября 2010 00:00
fellow

Cartman44
16 ноября 2010 07:58
вкусно winked

buuuzz
16 ноября 2010 17:59
кто в тарелку наблевал? wink

Pavlian
16 ноября 2010 20:45
отличное блюдо!!!

а точно тут же нет картошки))))))))ахахахаах вот почему ребята вы так реагируюте))))))ахахахахаха

--Sanek--
16 ноября 2010 22:13
точняк Pavlian,
wink
надо будет на выходных сделать
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 20 Августа
USD 1.9383
EUR 2.2763
RUB 0.0326
Alisa-krasa 52 минут назад Цены были абсолютно лояльными, учитывая масштаб мероприятия. Пробыли там целый день, ушли сытыми, довольными и без пива не обошлось,да))) За музыка отдельное спасибо) zlыden 63 минут назад Слишком, но мидий захотелось. zlыden 93 минут назад После прочтения Алексиевич и иже с ней, вапще несмешно на тему войны, даже улыбки не вызывает. karst 95 минут назад dianest, dinahyjpidar!
zlыden 97 минут назад TSVIRKO 13 августа 2017 13:14
После прошлогоднего, совсем желания не было желания туда идти, чтобы в очередях постоять
Ну и зря, очередей-то не было))))
zlыden 102 минут назад Вживую все было круче,однозначно! Одна музыка чего стоила!

Судя по комментариям выше, я - доктор филологических наук.
sandreis3 109 минут назад 17 фото это подвох, внимательно посмотрите на края, это фотошоп, увеличение и вставка Topotop 183 минут назад Этож пыздецц блеадь!!!!!!! Живого ослика!!???? Суки №!!!!!!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
6 пользователей, 1843 гостя