РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Колбаски "Песто"

Колбаски "Песто"

Колбаски "Песто"

Вам потребуется:

Кусок говяжьей вырезки
Кедровые орешки
Сыр Пармезан
Немного оливкового масла
Свежая зелень: петрушка и базилик
Несколько зубчиков чеснока по желанию

Как готовить:

Колбаски "Песто"

Порежем мясо толстенькими кусочками, каждый сантиметра по четыре-пять толщиной.


Колбаски "Песто"

И, по очереди складывая их в полиэтиленовый пакет, расплющим деревянным молотком или скалкой, превращая каждый кусочек мяса в тонкий, но еще не рвущийся пласт.


Колбаски "Песто"

Каждую получившуюся мясную пластину как следует поперчим.


Колбаски "Песто"

Теперь сделаем Песто.
Его вариант используемый к макаронам измельчается блендером в однородную пасту, но в нашем случае я хочу получить более грубую структуру соуса, подходящую в качестве начинки для мяса. Поэтому зелень мы порубим ножом, орехи и чеснок перетрем в ступке.


Колбаски "Песто"

Соединим все с оливковым маслом, немного подсолим и перемешаем.


Колбаски "Песто"

Теперь намажем получившейся пастой мясной пласт.


Колбаски "Песто"

Присыплем его тертым пармезаном.


Колбаски "Песто"

И, подворачивая края, закатаем каждый пласт в трубочку, формируя колбаски.


Колбаски "Песто"

Чтобы при жарке наши колбаски не развернулись, перевяжем их шпагатом в нескольких местах.


Колбаски "Песто"

Остается кинуть их на раскаленную сковороду...


Колбаски "Песто"

...и быстро обжарить, буквально по несколько минут на каждой стороне. Тонкое отбитое мясо готовится очень быстро, а начинку из Песто и вовсе перегревать ни к чему. В самый последний момент можно плеснуть на сковороду немного соевого соуса и, давая ему карамелизоваться десять-пятнадцать секунд, снимать, удалив перевязывающие веревочки с каждой колбаски. А если вас интересует подробная карта Литвы на русском языке, то на сайте tourister.ru вы сможете отыскать много полезной информации по данному вопросу.


Колбаски "Песто"

Приятного аппетита!
(с)
7
1596
19 ноября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
МН-гид по шашлыку: два рецептаМН-гид по шашлыку: два рецепта

Пьяные колбаскипищевая ценность704 ккал, 21,3 г белков,11,9 г насыщенных жиров, 5,6 г углеводов...

Учимся готовить: паста на раз-два-триУчимся готовить: паста на раз-два-три

Три рецепта отличной итальянской пасты - с креветками и песто, с апельсинами и по-сицилийски. Ингредиенты: * 240 г пасты ленточками (например, т...

Загрузка...
Комментарии

slafko0002
19 ноября 2010 17:07
Выглядит очень аппетитно)

ХоРвАшКа
19 ноября 2010 17:26
feel ммм

Dr.X
19 ноября 2010 18:03
выглядит как кусок...

kegl9_99
19 ноября 2010 21:29
посмотрите 14ую серию 14го сезона саус парка
там на эту тематику)

spammm32
19 ноября 2010 23:50
slafko0002,
Выглядит как Гавно!

pa.t
20 ноября 2010 15:08
Тонкое отбитое мясо готовится очень быстро. Это да, но в середине чтоб сырым не осталось...

Likeable_girl
20 ноября 2010 20:03
Цитата: spammm32
slafko0002,Выглядит как Гавно!

ахахах)))
похоже))
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 18 Августа
USD 0.0000
EUR 0.0000
RUB 0.0000
3ara3a 2 минут назад
Цитата: SabakaZ
Заразушка, тебя опять добрая медсестра на выходные выпустила?

Бегунок, доебаццо решил???
SabakaZ 6 минут назад Заразушка, тебя опять добрая медсестра на выходные выпустила? Maniac3 11 минут назад Говнище 3ara3a 18 минут назад
Цитата: Landsknecht
И ты стратег невъебенный. Ладно строчи пулеметчик очередную какаху. Приятно было зацепиться. Пойду семьей займусь.



Давай вояка ) Пи3дуй на кухню )) Зарница через неделю...
xexun 20 минут назад обычный фотодатчик реагирует на изменение освещенности, а не на цвет кожи. По сути прикрыть датчик можно чем угодно, поэтому видео вызывает много вопросов. Может и правда кто-то сделал расистские мыльницы, лол. Landsknecht 20 минут назад
Цитата: 3ara3a
Дада да. Ты диванный зато стоишь ))))


И ты стратег невъебенный. Ладно строчи пулеметчик очередную какаху. Приятно было зацепиться. Пойду семьей займусь.
3ara3a 22 минут назад
Цитата: Landsknecht
Стрелял. И водил. Кули тут пиздеть и кому доказывать? Где ты за всех узкоглазых увидел гон? Мое мнение - за данного человека. Не согласен обоснуй. Кули ты по одному буряту всех выровнял? За себя ответь.

дитятко,,, что ты в страйкболе бабу в кусты поводил - это не подвиг.Я за себя работой своей отвечаю. хуле тебе обосновывать, коль тебе ускоглазые не угодили ))) Воену такому ))

В Арме той-же давно прокоцаные ребята тактику шпилят
Landsknecht 23 минут назад
Цитата: 3ara3a
ТЫ бля кроме страйкбола чем серьезным стрелял? или только из душа пырскался... Про Ускоглазых мне можешь не вонять,, я знаю Бурят - знаю косвенно того же Ольхона. ТЫ чмырь рядом не стоишь....


Стрелял. И водил. Кули тут пиздеть и кому доказывать? Где ты за всех узкоглазых увидел гон? Мое мнение - за данного человека. Не согласен обоснуй. Кули ты по одному буряту всех выровнял? За себя ответь.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
21 пользователь, 1195 гостей