РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Датский гороховый суп

Датский гороховый суп

Вам понадобится (на 3 литровую кастрюлю):

300 г сушеного гороха
300 г копченых свиных ребер
2 стебля сельдерея
1 крупная луковица
2 небольшие морковки
4-5 картофелин (в зависимости от размера)
укроп, тимьян, соль по вкусу

Как готовить:

Датский гороховый суп

Предварительно неплохо бы залить промытый горох на ночь водой, чтобы он немного разбух. Я обычно заливаю горячей за пару часов до готовки. В разбухшем горохе меняем воду, ставим на огонь и варим 1-1,5 часа. Спустя это время добавляем к гороху порезанную кубиками картошку. Солим и если при варке гороха много воды испарилось, то доливаем и ее.


Датский гороховый суп

Пока картошка варится нарезаем кружками морковь, сельдерей и небольшими кубиками лук...


Датский гороховый суп

... и отправляем их на сковороду, чуть подрумяниться на растительном масле.


Датский гороховый суп

Ребра разрезаем на фрагменты и длинные разламываем пополам. Отправляем их в суп вместе с поджаренными овощами.


Датский гороховый суп

И напоследок добавляем в кипящий суп зелень. И даем немного времени покипеть. В итоге, после длительной варки горох в супе должен превратиться в пюре.


Датский гороховый суп

Согреваемся и насыщаемся горячим ароматным супом.

Приятного аппетита!
(с)
3
1432
25 ноября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mab
25 ноября 2010 20:12
И что тут из Дании? Обычный гороховый суп. Точно такой же дают в ресторане русско-белорусской кухни.

Flint
26 ноября 2010 00:49
Почти точно такойже готовить умею))) (раз в 2 года правда)))))))И по моему нихера он не датский!

rubberduck
26 ноября 2010 22:16
это датчане у нас спионерили рецепт
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 21 Января
USD 1.9423
EUR 2.0754
RUB 0.0326
Главный калибр 3 минут назад очень неплохо, даже почти отлично! впервые рад за наших, что не фуфло, НО
1. в тройку не войдет, бо надо на англ петь
2. над номером надо хорошенько поработать.
3. слишком поздно ударились в народные мотивы. мода уже прошла на евро в этом направлении.
4. слегка хоббитонские мотивы. там про кельтов напомнили - имеет место быть.
в топ 10 выйдет, если без политики
Flint 32 минут назад Еще с довольно необычной хyйней по имени "гиталеле" пляшет индивид походу мужского пола (маликов походу имел машину времени?)). И что за кельтские напевы? Для полного пиздеца девченке надо было волынку дать, а заодно килт одеть. Но не такой аля лесби, а мудацкий такой, шотландский для дядькаф без трусов)) gimnast 37 минут назад Все дело в подставках Trend 65 минут назад Когда вижу новости про евровидение хочу чтоб оно быстрее прошло и закончилось submariner 89 минут назад Больше цыганщины товарищи цыгане. alexi.by 119 минут назад а мне нра The_reef 126 минут назад
Цитата: gismo_2
Чего не почесать если попа хорошая? Можно еще и пошлепать или побарабанить как на бонго.

Уверена, почти все мужчины поступили так же) Жаль только что девчонки о таком не часто просят наверное)
alesbyk2015 133 минут назад Деды дрочили...
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
3 пользователя, 1265 гостей