РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Датский гороховый суп

Датский гороховый суп

Вам понадобится (на 3 литровую кастрюлю):

300 г сушеного гороха
300 г копченых свиных ребер
2 стебля сельдерея
1 крупная луковица
2 небольшие морковки
4-5 картофелин (в зависимости от размера)
укроп, тимьян, соль по вкусу

Как готовить:

Датский гороховый суп

Предварительно неплохо бы залить промытый горох на ночь водой, чтобы он немного разбух. Я обычно заливаю горячей за пару часов до готовки. В разбухшем горохе меняем воду, ставим на огонь и варим 1-1,5 часа. Спустя это время добавляем к гороху порезанную кубиками картошку. Солим и если при варке гороха много воды испарилось, то доливаем и ее.


Датский гороховый суп

Пока картошка варится нарезаем кружками морковь, сельдерей и небольшими кубиками лук...


Датский гороховый суп

... и отправляем их на сковороду, чуть подрумяниться на растительном масле.


Датский гороховый суп

Ребра разрезаем на фрагменты и длинные разламываем пополам. Отправляем их в суп вместе с поджаренными овощами.


Датский гороховый суп

И напоследок добавляем в кипящий суп зелень. И даем немного времени покипеть. В итоге, после длительной варки горох в супе должен превратиться в пюре.


Датский гороховый суп

Согреваемся и насыщаемся горячим ароматным супом.

Приятного аппетита!
(с)
3
1472
25 ноября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mab
25 ноября 2010 20:12
И что тут из Дании? Обычный гороховый суп. Точно такой же дают в ресторане русско-белорусской кухни.

Flint
26 ноября 2010 00:49
Почти точно такойже готовить умею))) (раз в 2 года правда)))))))И по моему нихера он не датский!

rubberduck
26 ноября 2010 22:16
это датчане у нас спионерили рецепт
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 25 Июня
USD 1.9284
EUR 2.1544
RUB 0.0323
kotad 48 минут назад
Цитата: Mab
У тебя мозгов нет.

если у тебя мозгов много, то почему ты нищий и безработный? а, плечевая дура маблер псаки?
Цитата: Mab
Остальное не важно.

LOL. и это говорит жертва инцеста и кому в детстве "пистолетом" прочистили "задний гудок".
Mab 73 минут назад
Цитата: kotad
- у меня

У тебя мозгов нет. Остальное не важно.

Агент ФСБ Гравер, приехавший вербовать офицеров СБУ, задержан в Одессе, - журналист. ФОТО
PROSTO CHEL 91 минут назад Та стопудово вброс какой-то. Не поверю что на свете есть такая паскудно-скулящая без дела падоль. kotad 94 минут назад
Цитата: Mab
Оно и заметно...

"заметно" - у меня трудового стажа и знаний по больше, чем у тебя тварь безработная!!!
Цитата: Mab
Ты только сегодня узнал

так какого ХРЕНА ты, маблер псаки лезешь во все темы, мразота педарастная? СЛИЛСЯ, ЗНАЧИТ СЛИЛСЯ!!!! и не плачь малолетка, твоё же место - в дерьме!!!
Nikitosina 97 минут назад
Цитата: Slayer23
Она ничем не рискует- это же российская сборная.

+100500)))
cube.by 125 минут назад напомнило https://www.youtube.com/watch?v=f-absN87sII

там наверное 150 зевак было
Nikitosina 139 минут назад Мав, работу нашел? Или у родителей по прежнему в сорок лет на шее сидишь и на судьбинушку жалишься? Nikitosina 143 минут назад
Цитата: Mab
Асфальт вообще уничтожен.

Я ехал сегодня с площади победы в Уручье. Нет, асфальт в порядке.

Цитата: smav
вот она бульбажорская стабильность )))и без солдат нато местные ватники сами себя разъёбут ))

Привет ватник!
Чо на говно исходишь? С завода не сократили старпер?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
26 пользователей, 788 гостей