РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Датский гороховый суп

Датский гороховый суп

Вам понадобится (на 3 литровую кастрюлю):

300 г сушеного гороха
300 г копченых свиных ребер
2 стебля сельдерея
1 крупная луковица
2 небольшие морковки
4-5 картофелин (в зависимости от размера)
укроп, тимьян, соль по вкусу

Как готовить:

Датский гороховый суп

Предварительно неплохо бы залить промытый горох на ночь водой, чтобы он немного разбух. Я обычно заливаю горячей за пару часов до готовки. В разбухшем горохе меняем воду, ставим на огонь и варим 1-1,5 часа. Спустя это время добавляем к гороху порезанную кубиками картошку. Солим и если при варке гороха много воды испарилось, то доливаем и ее.


Датский гороховый суп

Пока картошка варится нарезаем кружками морковь, сельдерей и небольшими кубиками лук...


Датский гороховый суп

... и отправляем их на сковороду, чуть подрумяниться на растительном масле.


Датский гороховый суп

Ребра разрезаем на фрагменты и длинные разламываем пополам. Отправляем их в суп вместе с поджаренными овощами.


Датский гороховый суп

И напоследок добавляем в кипящий суп зелень. И даем немного времени покипеть. В итоге, после длительной варки горох в супе должен превратиться в пюре.


Датский гороховый суп

Согреваемся и насыщаемся горячим ароматным супом.

Приятного аппетита!
(с)
3
1450
25 ноября 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mab
25 ноября 2010 20:12
И что тут из Дании? Обычный гороховый суп. Точно такой же дают в ресторане русско-белорусской кухни.

Flint
26 ноября 2010 00:49
Почти точно такойже готовить умею))) (раз в 2 года правда)))))))И по моему нихера он не датский!

rubberduck
26 ноября 2010 22:16
это датчане у нас спионерили рецепт
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 24 Марта
USD 1.8808
EUR 2.0268
RUB 0.0328
Sерый17. 13 минут назад
Цитата: Вадим Бананов
"Неправильный мёд"

В Точках есть?
valdemarius76 18 минут назад Не для того такое платье одела чтобы сиськи закрывать. АМАТАР 22 минут назад конкуренты стопро Miron0890 23 минут назад Похожая фича в вин10 есть. Мобилку через доп консольку подключаем к монику и готов рабочий пк. А вообще интересно как они будут делать выемки в ноуте с учетом разноразмерности мобилок яблочных и разных коннекторов. PavelP 23 минут назад Хорошая подборка + suicideas 26 минут назад Капец уродина gismo_2 30 минут назад
Цитата: Snikers88
думаешь батькины головорезы будут вооружаться советским/российским говном когда есть качественные образцы стрелкового оружия? Например служба безопасности поголовно оснащена швейцарскими глоками, а не гюрзой или стечкиными.

Ага и в то же время ВСС "Винторез".
suicideas 31 минут назад Змагары ебанутые набежали. Да вы сами в той европе были?...
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
74 пользователя, 1128 гостей