РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Медальоны из свинины

Медальоны из свинины

Вам понадобится:

Свиная вырезка 500 г
Бекон 100 г
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Сливки 20-22% 200 мл
Растительное масло 20 мл
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль морская ½ ч.л.
Мука кукурузная 5 г

Как готовить:

Медальоны из свинины

Вырезку оберните беконом так, чтобы полоски бекона слегка заходили друг на друга.


Медальоны из свинины

Острым ножом аккуратно нарежьте мясо поперек на кусочки толщиной около 2 см и выложите на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом.


Медальоны из свинины

Посыпьте солью и перцем, обжарьте на среднем огне с двух сторон по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Положите мясо в теплое место, чтобы оно не остывало, и займитесь соусом.


Медальоны из свинины

Перец очистите от семян, нарежьте некрупными кусочками и положите на сковороду, в которой жарилось мясо.


Медальоны из свинины

Готовьте перец, помешивая, около 5 минут. Затем добавьте сливки и продолжайте нагревать.


Медальоны из свинины

Доведите до кипения сливки и готовьте до тех пор, пока перец не станет мягким. Добавьте соль и перец, перемешайте.


Медальоны из свинины

Перец вместе со сливками превратите с помощью блендера в однородную массу. Добавьте муку и еще раз доведите до кипения, чтобы соус загустел.


Медальоны из свинины

Мясо выложите на тарелку из расчета 2 куска на порцию, к нему подайте соус. Удачным гарниром будет вареный, жареный картофель или овощи. А если вас интересует отдых с детьми, то информация с сайт вам обазательно пригодится.
2
3174
31 января 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Ужин по-китайскиУжин по-китайски

Салат с коктейльными креверками На 1 порцию Время приготовления 15-20 минут 200 г стеблей сельдерея;75 г очищенных коктейльных креветок;5 г корня имби...

Загрузка...
Комментарии

v1p
31 января 2011 17:46
winked request

Prototypes
31 января 2011 18:12
оооооооо!!!! no winked
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 24 Января
USD 1.9350
EUR 2.0786
RUB 0.0325
ЛамповыйКун 5 минут назад хератень shamanbaga 8 минут назад На 4-й фотке мужик стопудова ссыт в воду ))) VVZakharenkov 8 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
Замечен Минск.

Где?
Tatur 8 минут назад на девятой походу стиралка "Рига 8" или еще более старая модель PROSTO CHEL 18 минут назад Замечен Минск. Panzer 19 минут назад Замечена съемочная группа фильма "Джентльмены удачи" VVZakharenkov 25 минут назад
Цитата: Miron0890
Сколько сколько септик может функционировать без очистки? 10 лет?

Думаю, если гадить так, как гадят америкосы с их обжорством, то и 5 не протянет. А вообще, я согласен с BASALT155 — конец подкрадётся внезапно, посему готовиться к нему дело, как минимум, бесполезное.
dianest 26 минут назад
Цитата: terramozg
Из нас наш же язык постоянно кто-то пытается изгнать, еще и доказывая, что нету такого. С детства приучают говорить на русском, хотя у меня дочка с удовольствием в 5,5 лет поет песенки на белорусском.

чё ты за херату мелешь? Мову изучают в школах, так было при СССР, так есть сейчас. Кто её откуда изгоняет? Приучают говорить на русском?Кто так делает, если не твои родители?
Кто лично тебе или твои детям мешает изучать и разговаривать на беларуском?
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
61 пользователь, 715 гостей