РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Медальоны из свинины

Медальоны из свинины

Вам понадобится:

Свиная вырезка 500 г
Бекон 100 г
Перец сладкий красный (паприка) 2 шт.
Сливки 20-22% 200 мл
Растительное масло 20 мл
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль морская ½ ч.л.
Мука кукурузная 5 г

Как готовить:

Медальоны из свинины

Вырезку оберните беконом так, чтобы полоски бекона слегка заходили друг на друга.


Медальоны из свинины

Острым ножом аккуратно нарежьте мясо поперек на кусочки толщиной около 2 см и выложите на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом.


Медальоны из свинины

Посыпьте солью и перцем, обжарьте на среднем огне с двух сторон по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Положите мясо в теплое место, чтобы оно не остывало, и займитесь соусом.


Медальоны из свинины

Перец очистите от семян, нарежьте некрупными кусочками и положите на сковороду, в которой жарилось мясо.


Медальоны из свинины

Готовьте перец, помешивая, около 5 минут. Затем добавьте сливки и продолжайте нагревать.


Медальоны из свинины

Доведите до кипения сливки и готовьте до тех пор, пока перец не станет мягким. Добавьте соль и перец, перемешайте.


Медальоны из свинины

Перец вместе со сливками превратите с помощью блендера в однородную массу. Добавьте муку и еще раз доведите до кипения, чтобы соус загустел.


Медальоны из свинины

Мясо выложите на тарелку из расчета 2 куска на порцию, к нему подайте соус. Удачным гарниром будет вареный, жареный картофель или овощи. А если вас интересует отдых с детьми, то информация с сайт вам обазательно пригодится.
2
3253
31 января 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Ужин по-китайскиУжин по-китайски

Салат с коктейльными креверками На 1 порцию Время приготовления 15-20 минут 200 г стеблей сельдерея;75 г очищенных коктейльных креветок;5 г корня имби...

Загрузка...
Комментарии

v1p
31 января 2011 17:46
winked request

Prototypes
31 января 2011 18:12
оооооооо!!!! no winked
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 28 Июля
USD 1.9396
EUR 2.2700
RUB 0.0326
basalt155 3 минут назад AntoNeo,
ну и слава Богу. лан скучно с тобой. пойду в гта играть. в жалких людишек коктейли молотова покидаю...
AntoNeo 7 минут назад
Цитата: basalt155
ты мне не родственник

это точно,педики мне не родственники:)))
Himley1 7 минут назад Срань господня... basalt155 10 минут назад
Зачем Володька 37 машин разбил?
це его трудности. .. ниапчём
Himley1 12 минут назад
Цитата: Mab
Почему тогда если это праздник Победы, то показывали издевательства нацистов?

Показывали над каким г..ном одержали победу, судя по фото. Да и сложно делать выводы имея на руках только старые фото. Но вряд ли они показывали постановки с нацистами, чтобы их восславить.
Xeops64 14 минут назад Чертовы буржуины, такой КамБайн замутили... Помидор захотелось. basalt155 16 минут назад дерьмо про клоунов... basalt155 18 минут назад AntoNeo,
ты просто истерически визжащий педик

ты ясновидящий? где ты тут истерику видишь? через монитор видишь эмоции? ыыы долбоёб. я просто с тебя ржу. можно подумать я буду следовать его советам как "жить" (хотя ты сам не знаешь как жить) и типа как все. а как все живут? у каждого свои тараканы. застрелись говорю просто да и всё)) мне на тебя пох. ты мне не родственник
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
28 пользователей, 1602 гостя