РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Медовые оладьи

Медовые оладьи

Вам понадобится:

Мука пшеничная 300 г
Молоко 300 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Мёд 30 г
Разрыхлитель теста 10 г
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 15 мл

Как готовить:

Медовые оладьи

Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отдельно - солнечный, душистый мед, льющийся с ложки. А к нему: растительное масло, яйца и молоко.


Медовые оладьи

Теперь взбить все жидкие ингредиенты. Дело за малым - молочно-медовую смесь вылить в муку и хорошо перемешать, что бы не оставить комкам ни единого шанса. Может быть, вам захочется добавить немного корицы или сахара? Это можно сделать теперь.


Медовые оладьи

На хорошо прогретой сковороде, на растительном масле пеките оладьи (с каждой стороны пока не зарумянятся, тесто удобно выкладывать ложкой, оно должно быть густым).

Приятного аппетита!
6
1827
2 февраля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

LeDiableBlanc
2 февраля 2011 17:51
а нельющийся с ложки не подойдет?

kazz2
2 февраля 2011 18:08
LeDiableBlanc,

а засахарившийся мёд сложно размешать. Растопите твёрдый мёд в микроволновке или на водяной бане.

LeDiableBlanc
2 февраля 2011 19:08
оки, спасибо :)

HellsinG™†
2 февраля 2011 19:27
ctr-d, завтро зделаю

Epemuk
2 февраля 2011 23:07
Мед нельзя нагревать выше 40 °С! Это аксиома. Во-первых, разрушаются витамины и ферменты, начинается карамелизация, мёд темнеет. Но это еще не все. При высокой температуре разрушается фермент лизацин и повышается содержание оксиметилфорфурола. Первое вещество по своему действию подобно антибиотику (обеззараживает и обладает противовоспалительным эффектом). А оксиметилфурфурол обладает ограниченным токсическим (мутагенным) действием.
Оксиметилфурфурол решено нормировать в меде и еще в некоторых продуктах, в особенности продуктах детского питания. Контроль данного показателя безопасности в Украине для меда - не более 25мг/кг. Проблема в том, что многочисленные проверки показывают завышенный уровень в 4-10 раз. Такой мед является источником канцерогена, который способен привести к удушью, а при накоплении вызвать онкологические заболевания.
В первую очередь опасен мед в магазинах. Прежде чем его разлить по емкостям, производитель перетапливает мед - нагревает до жидкого состояния. То же могут делать и продавцы на базаре, что еще хуже. Многие борцы за свое здоровье отказались от рафинированного сахара в пользу меда. И это правильно. Но хочу Вас предостеречь, добавляя мед в выпечку или в чай, как это рекомендуют некоторые кулинарные книги, Вы также рискуете.
Как правильно выбрать мед
1. Старайтесь покупать мед прямо с пасеки. Убедитесь. Что он дозрел, т.е. пчеловод дождался полной закупорки сот, а это происходит не раньше середины августа. Лучший вариант, это покупать мед в сотах.
2. Если вы видите где-нибудь в ноябре-декабре на рынке баночки с жидким медом - пройдите мимо! К середине осени кристаллизуется любой мед. (исключения, - мед с белой акации, малины, каштана). Поэтому, скорее всего мед перетапливали.
3. Не следует добавлять мед в выпечку, нагревать его на сковороде до кипения, добавлять в горячие напитки. Чай лучше всего пить вприкуску с медом, и когда он немного остыл.

Trouble
1 марта 2011 11:04
я мешаю твердый мед с водичкой до нужной консистенции, разницы никакой)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 18 Января
USD 0.0000
EUR 0.0000
RUB 0.0000
Shetlan 269 минут назад как только эти дроны появились, сразу же такая идея возникла )) basalt155 269 минут назад не мы такие. жизнь такая. бля сколько ёбнутых людей basalt155 272 минут назад нах я это прочитал на ночь глядя ( gesper 282 минут назад Я так понимаю, что это Carlsberg Group? Директор 298 минут назад Да, бельгийское пиво вкусняшка) Особенно нравится Hoegaarden 7Юрий 339 минут назад На 9 это не девушка а парень, запазуху чего-то позасовывал. Flint 360 минут назад SabakaZ,
твоя правда))
SabakaZ 362 минут назад
Цитата: Icemen
Таки ж надо было на упаковке большущими буковками ,специально для слепых дебильных идиотов,написать чёткую инструкцию,чё делать с данным флакошей.Для не умеющих читать - картинки-раскраску .
Не думаю, что подобное всяких лоботомитов поможет остановить. Явная парфюмная пшикалка, вообще ни разу не похожая на стандартную зиповскую заправочную систему, не остановила же...
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
2 пользователя, 1088 гостей