РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Вонтоны

Вонтоны

Вам понадобится:

Для теста:

Мука 500 г
Вода 300 г

Морковка

Для начинки:

Свинина 500 г
Имбирь 20 г
Зеленый лук
Креветки 200 г
Соевый соус 50 г
Соль 20 г
Перец 1 ч.л.
Кунжутное масло 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.

Также в начинку можно добавлять бамбук консервированный, гребешки.

Как готовить:

Вонтоны

Для начинки изрубим мясо ножами или воспользуемся мясорубкой. Креветки очистим и измельчим. Добавим в фарш имбирь тертый на терке, сахар, соевый,зеленый рубленый лук, соль,креветки, перец и кунжутное масло. Чтобы фарш был не слишком сухим, можно добавить в него немного воды.
Тщательно вымешиваем.


Вонтоны

Вонтоны

Пока фарш настаивается, занимаемся тестом. Половину муки смешаем с кипятком, затем постепенно добавляем оставшуюся муку. Вымешиваем тесто. Работать с ним легко и удобно.


Вонтоны

Из теста формуем колбаску, отрываем или отрезаем кусочки небольшого размера.


Вонтоны

Отдельно раскатываем каждый.


Вонтоны

Выкладываем в центр фарш и складываем, защипываем. Верх можно оставлять открытым, а сверху хорошо положить креветку.
Если склеивается плохо, смазываем края водой.

Вонтоны

Готовим на пару около 10-15 минут. Под каждый вонтон подкладываем кружочек моркови, дабы не прилипало. Можно готовить в обычной пароварке, но бамбуковая делится еще своим, особым ароматом.


Вонтоны

Вонтоны

Вонтоны

Вонтоны


Приятного аппетита!
7
1948
4 февраля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Домашние беляшиДомашние беляши

Мой любимый мужчина как-то сказал, что домашние беляши - вершина мужского представления об уюте. Так я научилась их готовить :)...

Загрузка...
Комментарии

BOTTAK
4 февраля 2011 17:27
Пельмешки wink если по русски

Chip-Soid
4 февраля 2011 19:25
Ога, пельмешки, палочками еденые получается :)

statAnton
4 февраля 2011 21:19
да бля купите себе пачку пельменей в магазе и не ебите себе мозги

13_Andrey
4 февраля 2011 22:34
имхо манты

brand
5 февраля 2011 02:09
Вот нафига залез в тему... Теперь есть хочу)
А вообще спасибо, простой рецепт, должно быть вкусно.

Lis_san
6 февраля 2011 03:42
Цитата: brand
Вот нафига залез в тему... Теперь есть хочу)

Аналогично -___-" Как назло ещё и холодильник пуст

nigg
8 марта 2011 00:41
13_Andrey,
от мантов здесь только то что готовяться на пару :/
и правильнее тесто делать из рисовой муки.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 26 Мая
USD 1.8520
EUR 2.0802
RUB 0.0330
moshino12 1 минут назад А на третей фотке сверху японцу этому натуральные цицки на плечи положили? Волнует. dianest 4 минут назад
Цитата: basalt155
точно забыл...

ты не мог этого забыть, ибо как минимум сотни раз это писал на банане
Цитата: basalt155
и что она такая сякая так сына воспитала

ну вероятно всё же у тебя какие то комплексы по поводу этой темы, раз ты так болезненно реагируешь. Тогда я повторю свой посыл: имхо рассуждения человека всю жизнь прожившего с материю, который никогда и ни за кого не нес ответственности - нелепы.
basalt155 10 минут назад dianest,
почему же, помню, всю жизнь ноющий "суицидник"

нет. я нишчый слесарь с тракторного нафиг никому не нужный. точно забыл...
кто и где твою мамку трогал?
ну как упрёк что привязан к маме. и что она такая сякая так сына воспитала. нет? ну извини тада
западная ведьма 18 минут назад
Цитата: basalt155
ты будешь прямо так и рассказывать. вот смотри мужик берёт снимает штаны и пошёл.. так что ли?)) ну если ребёнок лет в 10 спросит?

именно так)))) а вот однажды меня спросили,как дети из живота вылезают))краснела,бледнела и холодным потом покрывалась,но объяснила))))
Zaruba2004 19 минут назад На работе один комп его схватил)) Все прыгали, плакали, мол что делать? Идет обратный отсчет, и просит 300$)) Я полахал, сказал удачи сисадмину и дал деру домой. Завтра скажу что с компом dianest 19 минут назад
Цитата: basalt155
ты забыл кто я?

почему же, помню, всю жизнь ноющий "суицидник", а в кавычках потому что дальше трёпа никогда дело не зайдет
Цитата: basalt155
лучше мамы никого нет! рас рас. маму не трожь!

странно, кто и где твою мамку трогал? у тебя нездоровая реакция на простою констатацию факта о том, что ты 30 + лет живешь с мамой
moshino12 21 минут назад Ну для тебя же половинка именно женщина. Она родит тебе сына. А если принимать гомиков как норму, то кто им будет рожать? Отказница или из дет дома ребёнок? Природа все продумала др пикселя. Это мы, дураки-люди придумываем велосипед раз за разом. Я хочу что бы мой ребёнок привёл в дом противоположного ему пола пару и хотел строить с ним/ней семью. И поэтому я против гомиков и лесбиянок. dianest 21 минут назад
Цитата: западная ведьма
объяснила вот прямо как есть))))

такие вещи сынам должен объяснять батя

Цитата: basalt155
а чё?

чё по чём?(с) Вовка

да ни чё, просто ты не представляешь как твои рассуждения про детей нелепо смотрятся
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
40 пользователей, 1249 гостей