РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Грибная икра

Грибная икра

Вам понадобится:

Шампиньоны 500 г
Белые грибы 300 г
Растительное масло 30 мл
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Соль ½ ч.л.
Лимонный сок 20 мл
Чеснок дольки 1 шт.

Как готовить:
Грибная икра, несмотря на ее название, может употребляться не только для приготовления бутербродов, тарталеток и канапе. Ее можно также рассматривать как домашний полуфабрикат для супов-пюре или различных грибных соусов. Икра спокойно простоит пару недель в холодильнике в плотно закрытой чистой емкости, а если нужно заготовить большой объем продукта — заморозьте ее порционно. Готовить грибную икру можно практически из любых грибов, но если вы используете лесные грибы (например, опята), их предварительно нужно отварить в подсоленной воде 10-15 минут и уже не обжаривать.


Грибная икра

Шампиньоны вымойте, просушите и крупно нарежьте.


Грибная икра

Добавьте промытые, очищенные и нарезанные белые грибы.


Грибная икра

Положите грибы на разогретую сковороду с растительным маслом и готовьте, помешивая, 10-15 минут, пока из грибов не испарится основная влага.


Грибная икра

Отдельно обжарьте до легкой золотистости репчатый лук.


Грибная икра

Сложите грибы вместе с луком в блендер, добавьте соль, лимонный сок и чеснок и измельчите до однородной консистенции.


Грибная икра

Подавайте со свежим багетом или крекерами.

Приятного аппетита!
0
1239
23 февраля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 24 Июня
USD 1.9284
EUR 2.1544
RUB 0.0323
Mab 35 минут назад
«Белтелеком» не хочет отвечать за блокировку сайта БНК

Сайт БНК предлагает читателям, которые не могут поспасть на сайт БНК, самим обращаться в «Белтелеком» и интересоваться причинами блокировки. Телефон пресс-службы: +375 17 2171367, службы техподдержки: 123.
DeweyCit 46 минут назад If you have a desire to learn how to earn from $ 500 per day and work only for yourself, then write to us at email: admin@makemoneyonline.universalxyzdom.xyz tergo2000 50 минут назад с ожогом 80% тела (1-4 степени)- однозначно не жылец( Да и сердечко может не выдержать пересадку кожи (если до этого дойдет, конечно) Fly333379 63 минут назад
Цитата: 26-128
Вот специально для твоего друга нашёл.)))

ээээ.... не шути так друг огорчён...
PROSTO CHEL 69 минут назад 26-128,
Шутник, а я уже губу раскатал))))
MegaSchuster 74 минут назад В Турции в бассейне током убило 5 человек Flint 83 минут назад roknrolla,
Хыхыхытаже мысль пришла в бошку))
Flint 87 минут назад Так а где фотки?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
36 пользователей, 939 гостей