РЕКЛАМА

Загрузка...

Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Вам понадобится:

куриное филе (2 грудки)
половина красной луковицы
один крупный сладкий перец

для маринада:

сок двух лаймов
зубчик чеснока
немного острого красного перца (примерно четверть стручка)
оливковое масло (примерно 4 ст.л.)
черный перец молотый
50 г текилы

Как готовить:

Фахитас с курицей по-домашнему

Сначала надо замариновать курицу. Берем куриное филе, нарезаем небольшими кусочками. В миске смешиваем все компоненты маринада: сок лайма, мелко измельченные чеснок и красный острый перец, оливковое масло, текилу и черный перец. Добавляем в нее мелко нарезанное филе, и ставим в холодильник на 3-4 часа.


Фахитас с курицей по-домашнему

Полукольцами режем лук и нарезаем красный перец. Слишком тонко и мелко их резать не нужно, иначе в процессе жарки они станут совсем мягкими, будет не так вкусно.


Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Разогреваем сковородку. Выкладываем на нее куриное филе, обжариваем его на сильном огне примерно минут 7-10, до тех пор пока не выпарится вся жидкость и кусочки не начнут покрываться румяной корочкой. Курицу нужно постоянно мешать, иначе пригорает.


Фахитас с курицей по-домашнему

Добавляем нарезанные перец и лук, смешиваем с кусочками курицы. И продолжаем помешивать дальше примерно 3 минуты, чтобы овощи равномерно обжарились.


Фахитас с курицей по-домашнему

Снимаем сковородку с огня. Момент готовности блюда я определяю по перцу: если он снаружи обжарился, но внутри немного сырой - значит, готово!


Фахитас с курицей по-домашнему

В принципе, блюдо уже можно съесть и просто так, но будет гораздо вкуснее и приятнее, если курицу с овощами завернуть в пшеничную лепешку тортильяс (или, за неимением оной, в тонкий лаваш, как на картинке), смазанную гуакомоле из авокадо.


Фахитас с курицей по-домашнему

Осталось только налить текилы, нарезать лайма и ужин в мексиканском стиле готов!

Приятного аппетита!
3
1666
1 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Загрузка...
Комментарии

Enik
1 марта 2011 17:08
Вещь!!!!

n.Die_Fill
1 марта 2011 17:54
Буррито делал, Тако делал, Текилу пил ... Очередь за Фахитас ... 8))

Smile:-)))
2 марта 2011 10:04
Супер Мега Вкуснятина!!!))) По крайней мере выглядит очень аппетитно
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 24 Июля
USD 1.9351
EUR 2.2534
RUB 0.0328
Sерый17. 23 минут назад
Так в Кувейте в 2012 году во время Чемпионата мира по стрельбе организаторы случайно поставили гимн Казахстана из фильма "Борат"
красавцы))))
Казахстан наш родной,
Лючший в мире страна
В других разных странах
Проживай пидарас!

Апахах))))Збс))
Panzer 77 минут назад как-то плевать на неё, если честно. А вот Честера Беннингтона реально жалко. Whitenoise81 134 минут назад Даже Дискавери умудрились посадить... hulk1985 182 минут назад pysto,
жаль только её родственников и соседей.
Himley1 430 минут назад
Цитата: Либерман
Я с самого начала черным по белому написал

Ну так ху..ню и написал. Когда подавляющее большинство цыган ведет асоциальный образ жизни, то считать их ведущими асоциальный образ уже них..я не стереотип - это уже, так сказать, национальная черта характера.
Цитата: Либерман
Это молдоване, литовцы, украинцы, русские и белорусы по переписи.

Без паспорта, гражданства, работы, ПМЖ. Асоциальные личности, короче говоря.
Цитата: Либерман
Паразитов логично, современно и по-европейски гнобить без деления на национальности.

Не в том случае, когда паразитов соц. группе подавляющее большинство (7.000 из которых далеко не все "влились" в общество к 54.000 вообще непойми кого). Да, может быть из официальных 7000 кто-то действительно пошел работать (еще вопрос, как они там работают), ну а остальные? А остальные, Либерманушка, активно подкармливают мои "стереотипы", которые них..я не стереотипы.
стереотип — устойчивое, упрощенное, схематичное представление о чем-либо (например, об особенностях людей, принадлежащих к той или иной группе)
Единственное, что я "упрощаю" видя цыгана - это то, что я не пытаюсь разобраться ворует он, попрошайничает, торгует чем-то веселым или еще чем то бесполезным для общества занимается. И шанс ошибиться у меня меньше 10%. Т.е. более чем на 90% в своих суждениях я прав.
Цитата: Либерман
Для тебя это - исключения из выдуманного тобой же правила "цыган=вор и/или тунеядец".

ой не надо! "цыган=вор и/или тунеядец" - это не выдумка, как я уже написал выше - это на 90% правда.
Цитата: Либерман
Это разные сообщества в рамках одного этноса.

Они живут в Беларуси, не работают, налоги не платят, польза от них стремится к нулю, но при этом получают пособия, пенсии, подворовывают и попрошайничают у самих белорусов. И с хрена ли белорусы да и любые другие нации должны терпеть этот шлак? Ради тех 10%, которые якобы работают? Надеяться, что остальные 90% исправятся? А оно надо? Знаешь, те 10% - это слишком мало, чтобы как-то заморачиваться по их поводу. Это пусть они сами заморачиваются как им жить так, чтобы их не гнобили и не ровняли на остальные 90%.
beo 470 минут назад balon,
ты х_у_й с трамвайной ручкой то не путай, ваши сранные динамо, которые ничего не могут, и золотая медаль... Куда тем сранным футболистам деться???
Shetlan 533 минут назад годный фильмец походу pysto 611 минут назад вот интересно, сколько сейчас появиться людей , которые будут писать рип, как жаль, и т.д.
Новости от партнеров