РЕКЛАМА

Загрузка...

Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Вам понадобится:

куриное филе (2 грудки)
половина красной луковицы
один крупный сладкий перец

для маринада:

сок двух лаймов
зубчик чеснока
немного острого красного перца (примерно четверть стручка)
оливковое масло (примерно 4 ст.л.)
черный перец молотый
50 г текилы

Как готовить:

Фахитас с курицей по-домашнему

Сначала надо замариновать курицу. Берем куриное филе, нарезаем небольшими кусочками. В миске смешиваем все компоненты маринада: сок лайма, мелко измельченные чеснок и красный острый перец, оливковое масло, текилу и черный перец. Добавляем в нее мелко нарезанное филе, и ставим в холодильник на 3-4 часа.


Фахитас с курицей по-домашнему

Полукольцами режем лук и нарезаем красный перец. Слишком тонко и мелко их резать не нужно, иначе в процессе жарки они станут совсем мягкими, будет не так вкусно.


Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Разогреваем сковородку. Выкладываем на нее куриное филе, обжариваем его на сильном огне примерно минут 7-10, до тех пор пока не выпарится вся жидкость и кусочки не начнут покрываться румяной корочкой. Курицу нужно постоянно мешать, иначе пригорает.


Фахитас с курицей по-домашнему

Добавляем нарезанные перец и лук, смешиваем с кусочками курицы. И продолжаем помешивать дальше примерно 3 минуты, чтобы овощи равномерно обжарились.


Фахитас с курицей по-домашнему

Снимаем сковородку с огня. Момент готовности блюда я определяю по перцу: если он снаружи обжарился, но внутри немного сырой - значит, готово!


Фахитас с курицей по-домашнему

В принципе, блюдо уже можно съесть и просто так, но будет гораздо вкуснее и приятнее, если курицу с овощами завернуть в пшеничную лепешку тортильяс (или, за неимением оной, в тонкий лаваш, как на картинке), смазанную гуакомоле из авокадо.


Фахитас с курицей по-домашнему

Осталось только налить текилы, нарезать лайма и ужин в мексиканском стиле готов!

Приятного аппетита!
3
1572
1 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Загрузка...
Комментарии

Enik
1 марта 2011 17:08
Вещь!!!!

n.Die_Fill
1 марта 2011 17:54
Буррито делал, Тако делал, Текилу пил ... Очередь за Фахитас ... 8))

Smile:-)))
2 марта 2011 10:04
Супер Мега Вкуснятина!!!))) По крайней мере выглядит очень аппетитно
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 21 Февраля
USD 1.8784
EUR 1.9935
RUB 0.0323
fk 48 минут назад Красота! fk 51 минут назад Однозначно хорошо! fk 54 минут назад Хорошо! diana44 116 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z diana44 117 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z diana44 118 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z diana44 121 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z diana44 122 минут назад Народ большинство продуктов на наших столах и в холодильнике заражены невидимыми паразитами. Защитите себя и свою семью, очистите организм от этой заразы, и вы увидите приятные изменения. Я вот очистила организм и у меня исчезли круги под глазами, ушла хроничная усталость и улучшился аппетит, я стала высыпаться и меньше уставать, а так же исчезли боли в голове и в суставах, в общем я стала выглядеть моложе и здоровее. Вот почитайте чем грозит пренебрежение очищением - http://vous.pw/5tLf8Z
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
3 пользователя, 595 гостей