РЕКЛАМА

Загрузка...

Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Вам понадобится:

куриное филе (2 грудки)
половина красной луковицы
один крупный сладкий перец

для маринада:

сок двух лаймов
зубчик чеснока
немного острого красного перца (примерно четверть стручка)
оливковое масло (примерно 4 ст.л.)
черный перец молотый
50 г текилы

Как готовить:

Фахитас с курицей по-домашнему

Сначала надо замариновать курицу. Берем куриное филе, нарезаем небольшими кусочками. В миске смешиваем все компоненты маринада: сок лайма, мелко измельченные чеснок и красный острый перец, оливковое масло, текилу и черный перец. Добавляем в нее мелко нарезанное филе, и ставим в холодильник на 3-4 часа.


Фахитас с курицей по-домашнему

Полукольцами режем лук и нарезаем красный перец. Слишком тонко и мелко их резать не нужно, иначе в процессе жарки они станут совсем мягкими, будет не так вкусно.


Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Разогреваем сковородку. Выкладываем на нее куриное филе, обжариваем его на сильном огне примерно минут 7-10, до тех пор пока не выпарится вся жидкость и кусочки не начнут покрываться румяной корочкой. Курицу нужно постоянно мешать, иначе пригорает.


Фахитас с курицей по-домашнему

Добавляем нарезанные перец и лук, смешиваем с кусочками курицы. И продолжаем помешивать дальше примерно 3 минуты, чтобы овощи равномерно обжарились.


Фахитас с курицей по-домашнему

Снимаем сковородку с огня. Момент готовности блюда я определяю по перцу: если он снаружи обжарился, но внутри немного сырой - значит, готово!


Фахитас с курицей по-домашнему

В принципе, блюдо уже можно съесть и просто так, но будет гораздо вкуснее и приятнее, если курицу с овощами завернуть в пшеничную лепешку тортильяс (или, за неимением оной, в тонкий лаваш, как на картинке), смазанную гуакомоле из авокадо.


Фахитас с курицей по-домашнему

Осталось только налить текилы, нарезать лайма и ужин в мексиканском стиле готов!

Приятного аппетита!
3
1554
1 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Загрузка...
Комментарии

Enik
1 марта 2011 17:08
Вещь!!!!

n.Die_Fill
1 марта 2011 17:54
Буррито делал, Тако делал, Текилу пил ... Очередь за Фахитас ... 8))

Smile:-)))
2 марта 2011 10:04
Супер Мега Вкуснятина!!!))) По крайней мере выглядит очень аппетитно
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 19 Января
USD 1.9439
EUR 2.0778
RUB 0.0329
Flint 1 минут назад
Цитата: MadMan
а если тело ботаника снизу, так ещё и жопе тепло)))

Хыхыхы
Flint 6 минут назад Эх мурка, ты мой котеночек...) PROSTO CHEL 8 минут назад
Цитата: Mab
Тебе то что? У тебя упрощенка, - ничего не заработал, ничего не заплати

А вот у хохлов будешь платить даже если ничего не заработал
За месяц в Украине из-за новых налогов закрылись уже почти 160 тысяч предпринимателей
MadMan 12 минут назад Да ну нах, стёганная ромбическая подкладка куртки выдаёт всё, можно только добавить: сплю в подъезде йуй его знает где, спаси дорогая я в каматозе... Flint 13 минут назад Сжечь нахyй всё!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! БЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯТЬ)))) Чтоб нахyй сдох тот тупой мудак кто это придумал Fly333379 12 минут назад Маву бы таких милых соседей)))

Цитата: Vardisodo
Странно, угрозы, оскорбления - да они должны были на штрафах разориться. Ребенок голый ходит по лестнице, почему всем пофигу? Происходящее - норма для России? Почему пьяная баба матерится при ментах, и ей ничего за это не нету?

странный ты... это Россия детка))) Люди на столько уважаемые!!! что их даже полиция не трогает!!!
Flint 16 минут назад Как мило. У меня от просмотра аж отпало всякое желание передернуть)) Наверное даже на неделю Mab 15 минут назад
Диктатор снова обманул народ и так не разобрался с тарифами «от балды»

Год прошел, реформу ЖКХ провели, однако расчеты снова сделали «от балды».

Урад хоча, каб ужо сёлета беларусы кампенсавалі 75% выдаткаў на ЖКП, у наступным — 100%


Цитата: Vardisodo
Спасибо, что держишь нас в курсе)

Тебе то что? У тебя упрощенка, - ничего не заработал, ничего не заплатил. Ты даже ФСЗН не платишь за себя.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...