РЕКЛАМА

Загрузка...

Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Вам понадобится:

куриное филе (2 грудки)
половина красной луковицы
один крупный сладкий перец

для маринада:

сок двух лаймов
зубчик чеснока
немного острого красного перца (примерно четверть стручка)
оливковое масло (примерно 4 ст.л.)
черный перец молотый
50 г текилы

Как готовить:

Фахитас с курицей по-домашнему

Сначала надо замариновать курицу. Берем куриное филе, нарезаем небольшими кусочками. В миске смешиваем все компоненты маринада: сок лайма, мелко измельченные чеснок и красный острый перец, оливковое масло, текилу и черный перец. Добавляем в нее мелко нарезанное филе, и ставим в холодильник на 3-4 часа.


Фахитас с курицей по-домашнему

Полукольцами режем лук и нарезаем красный перец. Слишком тонко и мелко их резать не нужно, иначе в процессе жарки они станут совсем мягкими, будет не так вкусно.


Фахитас с курицей по-домашнему

Фахитас с курицей по-домашнему

Разогреваем сковородку. Выкладываем на нее куриное филе, обжариваем его на сильном огне примерно минут 7-10, до тех пор пока не выпарится вся жидкость и кусочки не начнут покрываться румяной корочкой. Курицу нужно постоянно мешать, иначе пригорает.


Фахитас с курицей по-домашнему

Добавляем нарезанные перец и лук, смешиваем с кусочками курицы. И продолжаем помешивать дальше примерно 3 минуты, чтобы овощи равномерно обжарились.


Фахитас с курицей по-домашнему

Снимаем сковородку с огня. Момент готовности блюда я определяю по перцу: если он снаружи обжарился, но внутри немного сырой - значит, готово!


Фахитас с курицей по-домашнему

В принципе, блюдо уже можно съесть и просто так, но будет гораздо вкуснее и приятнее, если курицу с овощами завернуть в пшеничную лепешку тортильяс (или, за неимением оной, в тонкий лаваш, как на картинке), смазанную гуакомоле из авокадо.


Фахитас с курицей по-домашнему

Осталось только налить текилы, нарезать лайма и ужин в мексиканском стиле готов!

Приятного аппетита!
3
1628
1 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Загрузка...
Комментарии

Enik
1 марта 2011 17:08
Вещь!!!!

n.Die_Fill
1 марта 2011 17:54
Буррито делал, Тако делал, Текилу пил ... Очередь за Фахитас ... 8))

Smile:-)))
2 марта 2011 10:04
Супер Мега Вкуснятина!!!))) По крайней мере выглядит очень аппетитно
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 26 Мая
USD 1.8520
EUR 2.0802
RUB 0.0330
7Юрий 13 минут назад Хороша Маша, да не наша! smav 15 минут назад в пидарахии есть шоу биз ?)) smav 40 минут назад тупой бульборжный пиздёж,работаю получаю 800 рублей и то ещё неплохо по сравнению со своими знакомыми которые по 400-600 получают u-2 70 минут назад Я предложил бы наладить выпуск видеокамер, так как у нас хорошие программисты и производства по выпуску оптики. Мишка Полоцкий 78 минут назад Средняя зарплата новополочан в апреле составила 850 рублей.

Номинальная начисленная среднемесячная заработная плата работников города Новополоцка в апреле 2017 составила 850,9 рублей, - сообщает Национальный статистический комитет Республики Беларусь.

В марте средняя зарплата по Новополоцку составляла 828,7 рублей. Таким образом средняя зарплата новополочан в апреле увеличилась на 22,2 рубля по сравнению с мартом.

gismo_2 305 минут назад
Цитата: западная ведьма
А какое тебе дело до того ЗПТ как другие воспитывают или собираются воспитывать своих детей?

Цитата: западная ведьма
уже лучше!

Запятая перед союзом "как" ставится в трех случаях.
Если "как" является частью вводного оборота ("как правило", "как обычно" и т.д.). Пример: Я, как правило, читаю книгу перед сном.
Если "как" используется в сравнительном обороте. Пример: "Он был надежен, как скала"
Если "как" разделяет части сложного предложения.

Ога... Иди учи русскую грамматику.
pysto 320 минут назад
Цитата: 55hozinu
где то была в инете аудио запись , что в Москве или в Киеве серв. центр porshe такое шило

в/на украине
luol 339 минут назад Больше похвастаться нечем,а 26-вообще ужас!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
11 пользователей, 1417 гостей