РЕКЛАМА

Загрузка...

Делаем простой-препростой ужин по-японски.
' />

Ужин по-японски

Зажигаем гриль, жарим рыбку. Под рукой оливковое масло, лимонный сок - готовим, короче.
После жарки верхний обжаренный слой рыбы просто отслаивается и под ним оказывается вкусное мясо.
А что это такое зелёное - спросите вы? Это "чайная лапша", точнее гречневая лапша с чайным вкусом.

Ужин по-японски

Порошковый зелёный чай - Матча, используемый в чайной церемонии, японцы применяют во множестве продуктов и, как это ни странно, с большим успехом.
Есть, например, мороженое с зелёным чаем - очень вкусная вещь, между прочим. Есть кофе и коктейли с таким чаем, печенье и другие сладости, есть и лапша.

Ужин по-японски

Упаковка выглядит вот так, но на вкус ничего сверх особенного - просто горьковатый привкус порошкового чая.
Поскольку это соба (гречневая лапша), то есть её лучше холодной - после варки остудить под струёй холодной воды, а затем макать в "цуя" - специальный соус,
продающийся с лапшой. А вообще в него принято добавлять сверху мелкие кольца лука и васаби.

Затраты финансовые на такое блюдо составляют:
1. Два кусочка рыбки = 358 йен, без учёта 20 процентной скидки - итого 143 йены за кусок.
2. Лапша: пачка 258 йен, была сварена половина это 129 йен.
3. "Цую" - 159 йен за баночку, была израсходована четверть, а то и меньше - 40 йен.
Временные затраты менее получаса.
Прим.: курс, установленный Национальным Банком РБ 10 JPY = 365.60 БРБ

Расходы на масло и васаби не учтём т.к. они очень малы, в пересчёте на порцию. ИТОГО: 312 йен. В закусочной за такое бы попросили йен 600
- экономия налицо. Конечно, это нельзя назвать полноценной готовкой - подумаешь лапшу сварил, да рыбку пожарил,
но есть желание практиковаться и выйти на сложные домашние японские рецепты.

А ещё продается вот такой странный желтый арбуз - просто менее сладкий, чем красный (гы, Арбуз Лайт - без сахара).
Продаётся арбуз, как вы видите, дольками, хотя можно купить и целиком.

Ужин по-японски

Вообще, все овощи-фрукты в магазинах продаются либо поштучно, либо по упаковкам. Три морковки в пакетике, пять картофелин, пара десятков вишенок.
На отобранные и красиво упакованные фрукты цена может доходить до пары тысяч рублей за шесть штучек.
Например, большие дыни продают по 2500 йен за штуку, но чаще таки дешевле, хотя по нашим меркам всё равно дорого.
По 600-800 иен - это простые, без понтов и рюшечек. А вот эти четыре персика стоили 399 йен.

Ужин по-японски

Ужин по-японски

В Японии продаётся много различных, недоступных нам напитков. Например большое количество различных изотоников, десятки видов чаев, Пепси со вкусом каштана или баобаба. Но отдельно я хочу выделить два молочных напитка. Первый, это молоко с порошковым зелёным чаем. Такой чай здесь используется во множестве продуктов - есть мороженное с зелёным чаем, кремы, лапша... На вкус имеет лёгкую горчинку, потому сочетание с молоком выходит весьма вкусным и тонизирующим. Второй это молоко с шоколадом, причём результат не та кофейного цвета жижа, что иногда продаётся у нас. Здесь концентрация шоколада намного выше, он него молоко становится более густым, цвет как у настоящего шоколада - темный и насыщенный, а вкус сладкий. Не приторно сладкий, как варенье, но действительно похожий на вкус расплавленной плитки.

Ужин по-японски

Ужин по-японски

Ужин по-японски

Ужин по-японски
4
2479
24 февраля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Эксперимент «Лапша»: Часть 1 - БазаЭксперимент «Лапша»: Часть 1 - База

В последнее время в комедийных сериалах мелькали сюжеты, что привычная нам всем лапша быстрого приготовления смешанная с майонезом представляет из себ...

11 лет только лапша11 лет только лапша

18-летняя Джорджи Ридмэн с английского острова Уайт придерживается диеты исключительно из дешёвой лапши быстрого приготовления, так как просто опасает...

Загрузка...
Комментарии

Bleak
24 февраля 2011 10:51
блин я проголодался. обезьян ты изверг!

masiko
24 февраля 2011 11:20
мяса бы побольше....

dartwader
24 февраля 2011 22:16
Да, жрать реально захотелось! Водоросли есть, соус есть,рис есть, а вот рыбы никакой нет, придется роллы с огурцом делать winked

panX
1 марта 2011 23:26
блеать. очередное напоминание о сорвавшейся поездке... пельменей навернуть придется..
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 23 Августа
USD 1.9303
EUR 2.2749
RUB 0.0327
vitut 3 минут назад
Цитата: Suum_cuique
ой, слушайте, я прям как Кейт Бланшет

Тоже мужа похоронил?
mihed 19 минут назад ну видно же что в цвет не попали по дверям и кузову Либерман 21 минут назад
Цитата: Vardisodo
Как минимум тем, что относится к мужчинам, которые любят других мужчин)

Цитата: Suum_cuique
ой, слушайте, я прям как Кейт Бланшет

Не. Это явно не та необычность, которая исчезнет, если Леша перестанет быть унылым... нытиком.

Vamos 26 минут назад Борьба за свободу!!! Vamos 32 минут назад Реально круто!!!! Mab 38 минут назад
Цитата: Vardisodo
Как минимум тем, что относится к мужчинам, которые любят других мужчин)

Почему тебя это так интересует? Его проблема и необычность совсем не в этом.
Vardisodo 42 минут назад
Цитата: Либерман
А чем ты сейчас принципиально необычен?

Как минимум тем, что относится к мужчинам, которые любят других мужчин)
Vardisodo 53 минут назад Про мат точно) помню при мне ругались пьяные поцык с девкой на литовском. И среди все тирады поцык назвал девку долбоебом) не долбоебкой, а именно долбоебом)
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
53 пользователя, 1054 гостя