РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Скумбрия в луковом соусе (Maquereaux au sauce oignon)

Скумбрия в луковом соусе (Maquereaux au sauce oignon)

На 2 порции вам понадобится:

2 тушки скумбрии (или 4 филе)
2 луковицы
2 ст.л. муки
1 ч.л. соли без горки
5 шт. горошин черного перца
1 ст.л. сливочного масла
0,25 ст.воды
0,5 ст.л. рубленной петрушки

Как готовить:

Скумбрию почистить, разделать на филе. Я каждое филе еще разрезала на 4 части. Помыть, обсушить.
Перец растолочь в ступке, смешать с солью и мукой.
Рыбу обвалять в муке.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Масло растопить, обжарить до прозрачности в нем лук. Добавить рыбу и обжарить вместе с луком с каждой стороны по 10 минут. Влить воду. накрыть крышкой и потушить 5 минут.
Выложить на тарелки. Посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!
2
1189
3 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

LeDiableBlanc
3 марта 2011 22:43
а не сильно жирно выходит? рыбка то жирноватая...

slafko0002
3 марта 2011 23:04
Без фоток. Ацтой.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 24 Апреля
USD 1.8763
EUR 2.0122
RUB 0.0334
Icemen 11 минут назад Вадим Бананов,
4799121212,
Была таки линия в банку вроде на Аливарии,но её чего то закрыли.Лили в банку(да и в пластик ,мне как то попалась бутылочка 10-ки) в России.Вроде бы ещё была линия в Витебске ,но там тоже уже всё сложно.Если видите беларуское пиво в банке - знайте 99% розлито на Кринице.Ах,да грядёт продажа\\приватизация завода.
Trend 12 минут назад Страна дебилов Mab 15 минут назад
Санкции против РФ будут действовать до полного выполнения Минских соглашений и возврата Крыма под контроль Украины, - Госдеп США


Штаб кандидата в президенты Франции Макрона отказал в аккредитации российским пропагандистам
glum 23 минут назад Йэбанутыйэ на голову YuRyL 23 минут назад Pipka2012,посмотри на youtube запись 1,5 часового валяния в грязи, находясь в псевдопатриотическом угаре/
glum 26 минут назад Ржу в голос Nikitosina 41 минут назад Я надеюсь в гости конторы их пихать не станут. Чинуши итак далеко не фонтан работают. Pipka2012 45 минут назад ооооочень круто !
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
29 пользователей, 754 гостя