РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Курица в апельсиновом соусе

Курица в апельсиновом соусе

Вам понадобится:

1 филе куриной грудки
150 мл апельсинового сока
10 мл ликера Куантро
1 чайная ложка крахмала
100 гр. риса

Для украшения:

1/2 апельсина
6 ягод черники

Как готовить:


Курица в апельсиновом соусе

Грудку очищаем от лишнего жира и прожилок. В филе делаются надрезы, чтобы лучше прожарилось. Жарить будем на растительном масле. Сковорода предварительно раскаляется - это нужно для быстрого образования корочки, которая задержит соки и сделает курицу мягкой и вкусной.


Курица в апельсиновом соусе

Небольшой секрет: первой жарится та сторона, которая будет на тарелке сверху.


Курица в апельсиновом соусе

Для дальнейшей готовки сковороду, на которой жарили курицу, использовать нельзя, потому что на ней образовался нагар, который испортит вкус и цвет соуса. Берем вторую чистую сковороду и наливаем в нее сок.


Курица в апельсиновом соусе

Для загустения в ликер Куантро добавляем крахмал и тщательно перемешиваем.


Курица в апельсиновом соусе

На сковородку с соком выкладываем курицу. В сок вмешиваем ликер с крахмалом. На среднем огне тушим курицу в соусе по три минуты на каждой стороне.


Курица в апельсиновом соусе

Начинаем готовить украшение. Очищаем апельсин и нарезаем дольками.


Курица в апельсиновом соусе

По надрезам нарезаем курицу, выкладываем на тарелку.


Курица в апельсиновом соусе

Украшаем соусом и черникой.


Курица в апельсиновом соусе

Оставшийся соус используем для украшения блюда. В качестве гарнира - обычный отварной рис.

Приятного аппетита!
5
1916
8 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Курица  в томатном соусе, с картофелем по-деревенски.Курица в томатном соусе, с картофелем по-деревенски.

Поверьте, не сложное, достаточно сытное, вкусное блюдо....

Загрузка...
Комментарии

dartwader
8 марта 2011 10:20
Во время Великого поста, такие рецепты выкладывать)

JimmyMo
8 марта 2011 10:29
Вот вам конечноспасибо за рецепт,но мне его готовить пришлось...

MaD_P.A.M.
8 марта 2011 11:47
dartwader
Я думаю что 90% его не соблюдают.

slafko0002
8 марта 2011 16:05
Цитата: MaD_P.A.M.
90% его не соблюдают

Рецепт? :)

MWt
8 марта 2011 22:52
Как оно ? Стоит брать куантро ? Только пожалуйста беспристрастно ! wink
На первый взгляд соус довольно простой..
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 23 Августа
USD 1.9319
EUR 2.2733
RUB 0.0327
kubinecz 12 минут назад там вроде другая история была, она пошла с двумя друганами гулять, те решили залезть в чужой дом, а она не хотела и свалила от них и заблудилась.. zoombi 32 минут назад Вадя, догадаться, может только такой извращенец как ты, который в поисковиках набирает: японские школьницы))))) kreditos24.ru 40 минут назад Лучшие онлайн займы на карту. Займ на карту или наличными. Сумма до 50 000 рублей Срок до 24 недель. - regzaemy.ru kreditos24.ru 41 минут назад Займы на карту - онлайн, срочно, мгновенно, круглосуточно, без отказа! Получите займ на карту моментально безотказно! От 0% в день. До 200 000 руб со сроком до 1 года. Сайт regzaemy.ru Прокуратор Иудеи 54 минут назад Пиздёжь лютый Vardisodo 61 минут назад Маб, внеси Вадима в свой санкционный список за такую здраду) Прокуратор Иудеи 58 минут назад В этой истории вопросов гораздо больше чем ответов. То, что тут написано - это не более взгляда со стороны. История там крутейший детективный сюжет

http://murders.ru/bomber_1.html

Вот тут подробно на 10 стр увлекательного чтива про этот случай.
И пс - бомбу эту уже не обезвредить было,она и на замыкание и на прерывание цепи была настроена.

Рабочая ссылка в предыдущем комменте
Vardisodo 65 минут назад
Цитата: Вадим Наркоманов
Кстати, тех негров поймали. Организатор получил пожизненный срок + 30 лет. Еще один подельник получил 20 лет.

Какие нафиг негры? Вот тут подробный разбор этого дела.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
60 пользователей, 1796 гостей