РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Вареники с мясом

Вареники с мясом

Вам понадобится:

для теста
3 стакана муки
¾ стакана воды
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли

для фарша
0,5 кг свинины
1 луковица
0,5 стакана воды

Как готовить:

Вареники с мясом

Мясо нарезать небольшими кусочками...


Вареники с мясом

... сложить в кастрюлю и добавить воду. Накрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.


Вареники с мясом

Пока мясо готовится, займемся тестом. Из холодной воды, муки, яйца и соли замесить не очень крутое тесто. Накрыть салфеткой.


Вареники с мясом

Луковицу очистить и мелко покрошить.


Вареники с мясом

С готового мяса слить бульон в отдельную посуду, он нам еще понадобится. Мясо сложить в блендер и измельчить (можно воспользоваться для этого мясорубкой). Добавить к мясу лук и измельчить все вместе еще раз.


Вареники с мясом

Фарш выложить в удобную посуду,посолить и добавить 4-5 столовых ложек бульона (с ним фарш получится сочнее и удобнее в дальнейшей работе), перемешать. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круг толщиной 1,5-2 мм. После разрезать на кусочки размером примерно 5 на 5 см.


Вареники с мясом

В центр каждого квадратика чайной ложкой выложить фарш.


Вареники с мясом

Слепить два противоположных конца так чтоб вареник имел форму треугольника.


Вареники с мясом

Подготовленные вареники варить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 5-7 минут. После выложить их в дуршлаг, дать стечь воде и переложить в глубокую миску, смазать сливочным маслом и аккуратно перемешать, чтоб вареники не прилипали друг к другу. Подавать на стол горячими. Можно подать к ним сметану.

Приятного аппетита!
8
1517
11 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
ЛагманЛагман

Лагман - это среднеазиатское блюдо, изюминкой которого является особым образом приготавливаемая лапша из тянутого теста. Некоторые считают лагман супо...

Загрузка...
Комментарии

patrokl
11 марта 2011 17:30
А разница с пельменями какая??? angry

Goldfinger
11 марта 2011 17:35
Цитата: patrokl
А разница с пельменями какая???

эти варятся, а те пельменяться wink

patrokl
11 марта 2011 17:37
А-а я понял,разница в том что это ВАРЕНИКИ!

Spark
11 марта 2011 17:50
вареники обычно с вареньем идут..

Katerina
11 марта 2011 17:52
В пельменях сырой фарш, в варениках - отварное мясо. Начинка как в блинчиках с мясом. Очень вкусно!

LW
12 марта 2011 11:30
...еще полчаса до обеда
ЖРАТЬ ХОЧУ!

juvvve
12 марта 2011 18:39
ПЕЛЬМЕНИ ВСЕМУ ГОЛОВА!!! laughing

^^Тринадцатый^^
13 марта 2011 12:41
Эммм.... это называется вареники для тех, кто не умеет или ленится пельмень пупочком завернуть laughing
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 23 Февраля
USD 1.8723
EUR 1.9698
RUB 0.0326
SabakaZ 5 минут назад
Цитата: Вадим Бананов
где-то видел броньку от зомби из толстых глянцевых женских журналов и изоленты
В Мировой войне Z Брэдка Джоли соорудил себе такой девайс на скорую руку.
gismo_2 31 минут назад
Цитата: 26-128
Дешёвый вискарь входит в стоимость стрижки.

Спасибо КЭП.
Цитата: 26-128
Никогда не понимал в чём прикол стричься у пидоров в The firm.

Почему пидоров? Просто стригут нормально. По крайней мере бороду.
Вадим Бананов 34 минут назад
Цитата: SabakaZ
Какого чорта никто до сих пор не сделал себе простейшую броньку от укусов для вылазок.


где-то видел броньку от зомби из толстых глянцевых женских журналов и изоленты

так, надо будет собраться и перевести так называемые "Интересные факты про Карла Граймса"
basalt155 44 минут назад BiggiN,
я вырос, получил образование и стал не слесарем.
а токарем?)) молодец. возьми печеньку с полки. мне пох.
луканомика в действии
эхсперт в действии?
Пропаганда быдла, алкоголизма и низкой образованности

оО нашей нивы обчитался? у нас куча людей с образованием работают слесарями потому что им так нравится. говори за себя. теоретик который никогда на тракторном не был...фрр брр брысь отседава

BiggiN,
низкой образованности
а у нас в стране образование есть? оО то то я смотрю что экономисты слесарями работают ага))) на маба посмотри. с вышкой
Либерман 49 минут назад
Цитата: Mab
Все кто паспорт украинский (или свидетельство о рождении) не имеют - не могут де-юре признаваться гражданами Украины.

Зашибись, оставил паспорт в других штанах - не гражданин. Нашел - гражданин.
И да, твое перетекание псевдоподиями от "получивших документы на окупированной территории" к "не имеющим украинских документов" не осталось незамеченным.
Цитата: Mab
И ответь мне на вопрос, как можно удостовериться, что человек показавший "паспорт" днр имеет украинское гражданство? Или как удостовериться что ребенок со "свидетельством о рождении днр" является украинцем, а не русским или бурятом?

Зачем мне отвечать на эти вопросы? Я разве заявлял, что кто-то является украинским гражданином? Зато я знаю одно чучело, которое мабнуло, что некто не является украинским гражданином, и это чучело до сих пор не может внятно сказать, с какого перепугу оно это мабнуло.
softaypyshka 54 минут назад все равно потом 8 лет дадут. Comrade T 67 минут назад Спросом пользуется, хотя и лупят сволоши)

Не пуганные креативщики
Icemen 72 минут назад Знатно гикнулась.У меня вот на днях тоже стиралка (ЛыЖы,10 лет) сломалась.Диагностировал,на вскидку и на слух,разрыв ремня.Кстати,кто знает где не задорого найти ремень на wd-10490n ЛыЖы)?
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
32 пользователя, 2052 гостя