РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Вареники с мясом

Вареники с мясом

Вам понадобится:

для теста
3 стакана муки
¾ стакана воды
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли

для фарша
0,5 кг свинины
1 луковица
0,5 стакана воды

Как готовить:

Вареники с мясом

Мясо нарезать небольшими кусочками...


Вареники с мясом

... сложить в кастрюлю и добавить воду. Накрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности.


Вареники с мясом

Пока мясо готовится, займемся тестом. Из холодной воды, муки, яйца и соли замесить не очень крутое тесто. Накрыть салфеткой.


Вареники с мясом

Луковицу очистить и мелко покрошить.


Вареники с мясом

С готового мяса слить бульон в отдельную посуду, он нам еще понадобится. Мясо сложить в блендер и измельчить (можно воспользоваться для этого мясорубкой). Добавить к мясу лук и измельчить все вместе еще раз.


Вареники с мясом

Фарш выложить в удобную посуду,посолить и добавить 4-5 столовых ложек бульона (с ним фарш получится сочнее и удобнее в дальнейшей работе), перемешать. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в круг толщиной 1,5-2 мм. После разрезать на кусочки размером примерно 5 на 5 см.


Вареники с мясом

В центр каждого квадратика чайной ложкой выложить фарш.


Вареники с мясом

Слепить два противоположных конца так чтоб вареник имел форму треугольника.


Вареники с мясом

Подготовленные вареники варить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 5-7 минут. После выложить их в дуршлаг, дать стечь воде и переложить в глубокую миску, смазать сливочным маслом и аккуратно перемешать, чтоб вареники не прилипали друг к другу. Подавать на стол горячими. Можно подать к ним сметану.

Приятного аппетита!
8
1571
11 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
ЛагманЛагман

Лагман - это среднеазиатское блюдо, изюминкой которого является особым образом приготавливаемая лапша из тянутого теста. Некоторые считают лагман супо...

Загрузка...
Комментарии

patrokl
11 марта 2011 17:30
А разница с пельменями какая??? angry

Goldfinger
11 марта 2011 17:35
Цитата: patrokl
А разница с пельменями какая???

эти варятся, а те пельменяться wink

patrokl
11 марта 2011 17:37
А-а я понял,разница в том что это ВАРЕНИКИ!

Spark
11 марта 2011 17:50
вареники обычно с вареньем идут..

Katerina
11 марта 2011 17:52
В пельменях сырой фарш, в варениках - отварное мясо. Начинка как в блинчиках с мясом. Очень вкусно!

LW
12 марта 2011 11:30
...еще полчаса до обеда
ЖРАТЬ ХОЧУ!

juvvve
12 марта 2011 18:39
ПЕЛЬМЕНИ ВСЕМУ ГОЛОВА!!! laughing

^^Тринадцатый^^
13 марта 2011 12:41
Эммм.... это называется вареники для тех, кто не умеет или ленится пельмень пупочком завернуть laughing
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 27 Мая
USD 1.8598
EUR 2.0868
RUB 0.0328
Mab 17 минут назад
Цитата: Nikitosina
Вот смотрю я на Украину и вижу как у них все померли с крушением диктатуры. Промышленность, уровень жизни, социалка.

Ахаха. В Украине сейчас намного больший рост ВВП чем у нас РБ.
А в оккупированном Крыму оккупанты даже не смогли за 3 года перекрасить украденные у Украины вагоны. Так и возят желто-синие в цвета украинского флага. ))))

У цэнтры Масквы затрымалі 10-гадовага хлопчыка, які дэкламаваў «Гамлета»

Хлопчыка аднаго пасадзілі ў паліцэйскую машыну і адвезлі ў АУС «Арбат». Туды ж прыехалі яго бацькі. Бацьку спрабавалі звінаваціць па артыкуле аб невыкананні абавязкаў па выхаванні, а маці — супраціў супрацоўніку паліцыі.
Papasha69 70 минут назад Фу. Какая гадость. Ищущий 82 минут назад уже чапским нарадовались ,спасибо, но нет!!! Tatur 135 минут назад Enjoykin — Лайки Крутятся freakn 185 минут назад вся рода - это что? Nikitosina 218 минут назад
Цитата: Mab
Мне лично от этого ни тепло ни холодно. Единственное что выгодно Беларуси - это крушение диктатуры.Народ не получит никаких выгод пока у власти диктатура.

Вот смотрю я на Украину и вижу как у них все померли с крушением диктатуры. Промышленность, уровень жизни, социалка. Да ты и сам можешь с цифрами проверить украинские успехи за последние 3 года.единственная страна в мире у которой вам с 1990 года не выросло а упало.
Ещё хороши примеры Ливии, Сирии, Ирака, Афганистана. С крушением диктатуры приходит другая диктатура.

Революции никогда не облегчали бремя тирании; они лишь перекладывали это бремя с одного плеча на другое.(Бернард Шоу)
Nikitosina 226 минут назад
Цитата: Mab
Нет. Я про них читал. УПА сейчас не существует, поэтому никаких парней в офисе УПА быть не может.

Ты ж на цензор.нет дрочишь.

https://www.google.by/amp/s/amp.censor.net.ua/photo_news/439177/politsiya_zablok
irovala_ofis_oun_v_kieve_fotoreportaj_video

Полиция заблокировала офис ОУН в Киеве. ФОТОрепортаж+ ВИДЕО
Группа сотрудников правоохранительных органов в спецснаряжении вошла в подъезд дома, где расположен офис ОУН (Организация украинских националистов).
Об этом сообщает корреспондент Цензор.НЕТ.
Nikitosina 230 минут назад
Цитата: Mab
И что? В Белавии по 30 и по 40.

Согласно проведенному анализу средний возраст выводимых из эксплуатации самолетов в последние годы уменьшается. В 2012 г. он составлял 23 года, в течение трех лет до этого был равен 27 годам, а в 2006–2008 гг. составлял 29–30 лет.
То есть срок службы порядка 20-30 совершенно нормально. Погугли.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
26 пользователей, 848 гостей