РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[напитки] Кофе по-ирландски



Состав коктейля

* ирландский виски – 25 мл
* свежезаваренный кофе – 50 мл
* сахар-рафинад – пара кусочков
* сливки – 10 мл

Посуда

любая огнеупорная, но в бокале из огнеупорного стекла – красиво


Технология приготовления

Бокал прогреть горячей водой, положить сахар, вылить виски и кофе, перемешать. Сверху аккуратно, не перемешивая, положить сливки. Лично я предпочитаю перед добавлением кофе виски поджигать – сахар оплавляется, добавляя легкий привкус карамели. Часть виски можно уменьшать или увеличивать в зависимости от алкогольных пристрастий: от едва уловимого запаха и вкуса, до крепкого и насыщенного. Сливки рекомендуют использовать не взбитые, но ничего страшного не случится, если их взбить. Так же сливки можно посыпать сверху корицей, мускатным орехом или тертым шоколадом. Можно полить шоколадным, или карамельным топингом, или мятным ликером. Разумеется, ирландский виски можно заменить скотчем или бурбоном – коктейль от этого потеряет лишь название, но не замечательный вкус. Так же ирландский виски можно заменить ирландским же ликером «Драмбуи» – тогда можно отказаться от сахара.
1
1829
13 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Кофе со вкусом и ароматом вискиКофе со вкусом и ароматом виски

Хватит это терпеть! Если в офисе хочется виски, но можно только кофе, то пусть будет кофе как виски! Компания Jack Daniel\'s совместно с World of Coff...

Чем запивать оливье? Советы народных умельцевЧем запивать оливье? Советы народных умельцев

Не буду придумывать легенду, что данный рецепт найден на чердаке дачи в старинном сундуке, что записан он каким-то предком с явным ирландским акцентом...

Прикид: джентльмен и вискиПрикид: джентльмен и виски

Винтажная бабочка Levi\'s ($75)Ирландский жилет J.Crew Ludlow ($128) Брюки J.Crew ($158)Ботинки Alden Indy ($465).Виски Jameson Almond Old Fashioned...

Загрузка...
Комментарии

dartwader
13 марта 2011 12:12
Напиток для гипотоников) Кофе с коньяком у нас уже давно научились готовить)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 28 Февраля
USD 1.8859
EUR 1.9973
RUB 0.0325
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
49 пользователей, 1936 гостей