РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Бенто – искусство быстро перекусить на работе

Бенто в Японии называют порционный обед на одного человека, специально упакованный, чтобы его можно было взять с собой.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Японцы славятся своим умением создавать утонченные произведения искусства практически из ничего, поэтому и в оформлении бенто можно найти непревзойденные шедевры.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Традиционно обед-бенто состоит из риса, рыбы или мяса, а также каких-нибудь маринованных, сырых или отварных овощей. И все это упаковано в удобную коробочку с крышкой.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Базовое соотношение для риса, рыбы(или мяса), овощей и соуса для бенто – это 4:3:2:1. Отварной рис перед тем, как положить его в коробку для бенто, полностью охлаждают и слегка подсушивают, иначе под крышкой коробки может сконденсироваться пар и еда потеряет свой вкус и привлекательный вид.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Коробочки для упаковки бенто могут быть самые разные: от стандартных, которые можно купить в любом супермаркете, до действительно изысканных, драгоценных шедевров ручной работы.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Сегодня в Японии готовые, упакованные бенто можно купить в универсальных магазинах, на железнодорожных станциях, в супермакетах и в магазинах, специализирующихся на продаже бенто. Изысканно оформленное бенто можно заказать и в ресторане.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе
Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Искусство приготовления и оформления бенто не умирает и среди домохозяек Японии. Многие с удовольствием посвящают этому занятию целые часы только для того, чтобы любимый муж и дети распаковали и съели это произведение во время обеденного перерыва.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Искусство приготовление бенто в Японии очень ценится и считается одним из важных качеств хорошей домохозяйки.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе


В оформлении бенто есть несколько стилей. Например «киарабен» – бенто, оформленное в виде героев популярных японских мультфильмов и видеоигр.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Другой популярный стиль художественного оформления бенто - «оэкакибен» (бенто-картинка). Блюдо оформляется в виде животных, зданий, монументов, цветов или даже людей.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе


По созданию таких бенто даже проводятся официальные соревнования. Очень простое в приготовление и очень патриотичное бенто называется «хиномару бенто» (хиномару – это флаг Японии). В этом бенто на белом отварном рисе лежит кусочек красной отварной моркови или маринованная слива. Очень дешевая и здоровая пища.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Самым традиционным и самым древним контейнером для бенто является специальная лаковая коробочка «шокадо бенто», разделенная внутри на несколько отсеков. Внешний вид «шокадо бенто» вдохновил дизайнеров ноутбука ThinkPad, выпускавшегося корпорацией IBM, на создание его характерного угловатого корпуса.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе


На железнодорожных станциях префектуры Нагано можно купить особый вид бенто – «камамеши бенто», который готовится и продается в маленьких глиняных горшочках.

Бенто – искусство быстро перекусить на работе


Есть в Японии и специальная служба по доставке бенто. Этот сервис называется «Хока-Хока Тай», а бенто, которое продается через эту службу, называют «хокабен».

Бенто – искусство быстро перекусить на работе
6
2260
28 марта 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Необычные-вещи-из-Японии

Каждый раз глядя на необычные вещи из Японии не перестаешь удивляться их выдумке и думаешь что же необычного они придумают в следующий раз. На этот ра...

Чипсы в шоколаде — деликатес из ЯпонииЧипсы в шоколаде — деликатес из Японии

Да, зачастую несовместимые, казалось бы, вещи неплохо сочетаются. Кто бы мог подумать, что картофельные соленые чипсы с молочным шоколадом окажутся та...

Искусство Японии в МинскеИскусство Японии в Минске

У белорусов появилась замечательная возможность постичь загадочную японскую душу и прикоснуться к прекрасному, но столь мало знакомому восточному иску...

Робот-автомат Coca ColaРобот-автомат Coca Cola

Эти симпотичные роботы-автоматы были замечены на улицах Японии. Модель называется Coke Zero и выпускается только в чёрном цвете. До недавнего времени...

Загрузка...
Комментарии

aniada
28 марта 2011 09:26
здорово! нескучная ссобойка! =)

Nadik88
28 марта 2011 09:47
Такую собойку и кушать как-то не хочется - красоту разрушать

gai4ka
28 марта 2011 10:13
ну да)) соревнование в офисе на обеде))у кого круче winked

LeDiableBlanc
28 марта 2011 10:44
а какая усидчивость нужна, чтобы такую красоту сделать...

MINSK
28 марта 2011 15:19
вмемор. а как их делать? выложите плз, оч поршу..

Stract
29 марта 2011 00:03
люблю японию!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 08 Декабря
USD 1.9789
EUR 2.1220
RUB 0.0310
Tatur 1 минут назад
Цитата: Nikitosina
критического мышления

хорошо что у тебя критического мышления хватает умник, я прям все советское засрал) может и совок я развалил
dianest 4 минут назад
Цитата: Tatur
да не все так гладко было была куча перегибов на местах

и что? на то они и люди и так называемые "перегибы на местах" были есть и будут абсолютно во всех странах мира
painkuler 8 минут назад chervit,
cпасибо,уже от 2й части плохо было)
dianest 9 минут назад
Цитата: Mab
В Иране главное сколько стоит почка ))))

сам придумал сам поржал?
Xeops64 13 минут назад Был не прав, наши люди по хорошему не понимают, только расстрел. Попой светить-это одно, а на машине по памятнику это занадто цинично. Тем более девки - глупые, а мужик- это мужик. Vardisodo 14 минут назад
Цитата: SabakaZ
Прекрати слушать Радио Радонеж, пожалуйста.

Когда медленно едешь на троллейбусе, то самое то)
Nikitosina 14 минут назад Да татур просто дурачок без критического мышления. На автомате срет на советское прошлое, представь насколько было бы лучше лучше бы твои предки захлебнулись слюной и померли от голода когда кое-кто хрустел бы французской булкой. SabakaZ 15 минут назад
Цитата: seregas
давно известно, что сухие корма "с ветчиной, курицей, тушенкой" содержат 0,0 % этих названий.
Это по Радио Радонеж сказали ли Риф Кимович очередной высер труд выпустил?

Цитата: seregas
Их делают из пшеницы , сверху глазурь с нужными запахами
Хоссьпиди святы божа ашмянски! Какая глазурь? 99% сушки представляет из себя полностью однородные бубки.

В общем, Сирожа, твое заявление можно отнести только к небольшому количеству самых наидерьмовых, уже названых выше, кормов. Касаемо остального подавляющего большинства ты охренительно не прав.

Прекрати слушать Радио Радонеж, пожалуйста. Не мучай ретрансляцией ни себя, ни собеседника.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
24 пользователя, 1626 гостей