РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Быстрый домашний майонез

Быстрый домашний майонез

Вам понадобится:

Подсолнечное масло рафинированное 100 мл
Масло виноградных косточек 50 мл
Оливковое масло 50 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Горчица 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Уксус столовый 20 мл


Время приготовления: 10 мин
Порций: 4
Калорийность: 471 кКал на порцию

Как готовить:

Любимый очень многими соус, который можно сделать дома за считанные минуты при помощи блендера. Это мало того, что просто, да еще и выглядит захватывающе, как практические занятия по химии в детстве. Еще один плюс — соус хорошо хранится в холодильнике около недели.

Быстрый домашний майонез

В высокую узкую емкость налейте масло (можно брать любые масла, которые вы любите, но не переборщите с концентрированными вкусами). Добавьте туда соль и горчицу.


Быстрый домашний майонез

Разбейте яйцо (не забудьте его предварительно хорошенько вымыть) в масло.


Быстрый домашний майонез

Опустите блендер в смесь так, чтобы яйцо оказалось внутри.


Быстрый домашний майонез

Прижимая блендер ко дну, включите его на высокую скорость и взбивайте.


Быстрый домашний майонез

Медленно поднимайте блендер вверх, чтобы масса стала однородной. На этом этапе добавьте уксус или лимонный сок и еще немного взбейте.


Быстрый домашний майонез

Если вы любите очень густой майонез (немного напоминающий желе), то на этом этапе можно остановиться, а если хотите более кремообразную консистенцию, то добавьте пару ложек горячей воды в самом конце.

Приятного аппетита!
5
1652
14 мая 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Trouble
14 мая 2011 20:42
огромное спасибо nyam

buZta
14 мая 2011 21:06
будем делать, и без всяких добавок химических

byolost
15 мая 2011 12:13
Масло виноградных косточек 50 мл
Что это ??

Greenbeast
15 мая 2011 12:55
Не поверишь, но это масло, выжатое из виноградных косточек.

Badplayer
15 мая 2011 23:08
Цитата: byolost
Масло виноградных косточек

Вообще-то в оригинале рецепта этого нет. Да и яиц там вроде около 3-4 штук надо и масло совсем не обязательно оливковое. Хотя судя по дозняку тут на 3 столовых ложки майонеза, оливковое масло это обычное заблуждение женщин что из-за него пища будет менее калорийной (это только при жарке оно меньше в продукты впитывается и на этом практически все). Ну и в довесок для женщин - майонез НИКОГДА не может быть НИЗКОКАЛОРИЙНЫМ т.к. основной ингредиент это масло и яйца (перепелиные практически только по размеру отличаются)
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 30 Мая
USD 1.8625
EUR 2.0815
RUB 0.0329
Bolik 4 минут назад у нас такую через таможню не пропустят ))) timgod 6 минут назад Pikasso,
И не забудь записывать чтоб твой спидометр был виден! И где то у нас 75 положено???
velitel 7 минут назад он пользовался ей, она украшениями, он ей не будет пользоваться, то украшения надо вернуть. reaXon 7 минут назад При Навальном такой ху*ни не было бы Himley1 10 минут назад
Цитата: diversant111
Не могли положить пьяного малолетку мордой в пол, за крутить руки за спиной и в наручники. Вот лохи. Всегда туда шли работать всякие обсосы. А малой, конечно, полудурок!

о том и речь. Прафисиписианалы.
diversant111 15 минут назад Не могли положить пьяного малолетку мордой в пол, за крутить руки за спиной и в наручники. Вот лохи. Всегда туда шли работать всякие обсосы. А малой, конечно, полудурок! Лапочка 17 минут назад Посмотрю чтоль пилу 5.. Ghibli 17 минут назад А в чем его вина???? что он дикий зверь который там находиться не должен даже.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
85 пользователей, 1129 гостей