РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Вам понадобится:

Творог 5-9% жирности 600 г
Сахар-песок 100 г
Манка, манная крупа 100 г
Мука пшеничная 150 г
Яйцо куриное 2 шт.
Соль ½ ч.л.

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорийность: 318 кКал на порцию

Как готовить:

Если вы любите вареники с творогом, то этот рецепт вам наверняка понравится. Причем не только вкусом, но и простотой приготовления, что выгодно отличает их от классических вареников, которые требуют некоторых навыков и терпения.

Ленивые вареники с творогом

Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли.


Ленивые вареники с творогом

Должна получиться однородная кремообразная масса.


Ленивые вареники с творогом

Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.


Ленивые вареники с творогом

Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.


Ленивые вареники с творогом

На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки


Ленивые вареники с творогом

Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.


Ленивые вареники с творогом

Последним шагом является варка вареников. Для этого в большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут — их можно вынимать и раскладывать по тарелкам. Подавать можно со сметаной, вареньем, свежими ягодами, медом и сгущенкой.


Ленивые вареники с творогом

Приятного аппетита!
3
2048
28 мая 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Espa
28 мая 2011 13:30
Я не могу понять 4его их называют ленивыми о_О

Paradise
28 мая 2011 14:29
Цитата: Espa
Я не могу понять 4его их называют ленивыми о_О

+1

-=DemetriuS=-
28 мая 2011 15:09
Espa,
их так называют, потому 4то не надо стараться их на4инять и вылепливать, в отли4ие от обы4ных...ваш КЭП biggrin
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 20 Августа
USD 1.9383
EUR 2.2763
RUB 0.0326
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
1 пользователь, 1370 гостей