РЕКЛАМА

Загрузка...

' />

Полезный вегетарианский обед

1)Запеченые баклажаны с сыром, грибами и помидорами.



Потребуется примерно на 4 порции:

1.Баклажан 1 шт. среднего размера.
2.Помидор 1 шт.
3.Свежие листья шпината.
4.Сыр сулугуни ( или любой другой) 100 гр.
5. Шампиньоны свежие 4 шт.
6.Приправа орегано-базилик-лимон-соль подойдет лучше всего. Я добавила карри + сок лимона, так как больше ничего не было.
7. Рукав для запекания либо фольга

Полезный вегетарианский обед



Рецепт: Баклажан помыть,порезать толстыми кружочками, из них вырезать серединки. Серединки потереть на терке вместе с 4 шампиньонами. Сыр порезать мелкими кубиками. На противень выложить рукав для запекания или фольгу, на нее вымытые листья шпината, на каждый листик шпината положить кружок баклажана, который заправить массой из потертых шампиньонов и серединок баклажана. Внуть этих баклажановых кружочков воткнуть по 2 кубика сыра, можно сыр потереть еще дополнительно, но не много. Посыпать немного солью и приправами на ваше усмотрение. Сверху положить по кусочку тонко порезанного помидора. Закрыть сверху фольгой либо пленкой. Запекать в духовке 20 минут.

Выложить свежие листья шпината на тарелку, на них готовое блюдо.

Вот, что в результате
Полезный вегетарианский обед


2)Салат из редиса со шпинатом.

1. Пучок редиски.
2. Пару листиков шпината.
3. Пол помидора. ( Или несколько помидоров черри- будет намного вкуснее)
4.Свежий салат.

Полезный вегетарианский обед


Мелко порезать редиску, порвать( вручную!,чтобы не очень сильно нарушать структуру листьев и сохранять больше сока и витаминов) шпинатные листья и салат. Помидор мелко порезать( если у вас острый нож. Хотя я люблю крупно резать), а еще лучше использовать порезанный пополам помидор -черри. Залить заправкой для салата,рецепт которой ниже.

Заправка для салата:

1.Базилик сушеный, соль, сок лимона и оливковое масло. ( Соли я добавляю очень мало,так как ем все почти без нее- много соли вредно). Можно еще добавить мелко порезанный кубиками сыр и арахис.

Полезный вегетарианский обед



3) Вареный органический рис. ( Покупала не в Беларуси.У нас продается обычный бурый- тоже хорошо подходит)

Кипячу воду, промываю рис, потом его перекладываю в кипяток, не солю. Варю до готовности( за временем не следила так, как для каждого сорта риса- это время разное)

Полезный вегетарианский обед



4) Хлебцы, мне нравятся от фирмы "Сладкая жизнь" с луком сушеным( Они без лишних добавок, консервантов и дрожжей).


Вот то, что у меня получается:


Полезный вегетарианский обед



Я постараюсь выкладывать сюда мои рецепты, как только появится возможность.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!
3
1479
22 мая 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Что бы такого съесть, чтобы похудеть?Что бы такого съесть, чтобы похудеть?

Если честно, слово «худеть» вгоняет меня в такую тоску, что сразу хочется поднять себе настроение и закусить это поднятое настроение чем-нибудь вкусне...

Загрузка...
Комментарии

Del Mar
22 мая 2011 12:45
Добавьте картинку-превьюшку . Первую из закачанных. Я е смогла найти где это сделать.Спасибо

rubberduck
22 мая 2011 18:52
в баклажаны немного чесночку логично было бы))

Zim7
23 мая 2011 12:01
laughing не хватает самого главного - мяса
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 24 Января
USD 1.9350
EUR 2.0786
RUB 0.0325
Flint 14 минут назад Хуясе вы из говна пулю развернули)) Miron0890 20 минут назад Сколько сколько септик может функционировать без очистки? 10 лет?)) вы товарищ явно фантаст. А вообще Поддерживать микрофлору порошками - это уже как ни как но обслуживать. surgeon-2 28 минут назад Может кто знает, на 19 фото как ее зовут... Flint 30 минут назад Глянул ее творчество, ебля в жопу в основном..Но девка действительно симпотная Kano 32 минут назад У нас таких без палок по переходам стоит и по метрополитену швендается и я скажу, успешно. Столько сердобольных идиотов у нас оказывается, а этим шуллерам только это и нужно. Flint 35 минут назад Tatur,
Сало как сало, чего его пробовать, если хочешь кушать - кушай)
Tatur 38 минут назад жена с дочкой сала не ядуць, а я вот даже не представляю, как его можно не есть, пойду, отрежу ломтик) Kano 46 минут назад Еврей в кафе.
- Дайте мне, пожалуйста, вот эту рыбу.
- Извините, это свинина.
- Разве я спрашиваю, как эта рыба называется?
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
24 пользователя, 1042 гостя