РЕКЛАМА

Загрузка...

' />

Полезный вегетарианский обед

1)Запеченые баклажаны с сыром, грибами и помидорами.



Потребуется примерно на 4 порции:

1.Баклажан 1 шт. среднего размера.
2.Помидор 1 шт.
3.Свежие листья шпината.
4.Сыр сулугуни ( или любой другой) 100 гр.
5. Шампиньоны свежие 4 шт.
6.Приправа орегано-базилик-лимон-соль подойдет лучше всего. Я добавила карри + сок лимона, так как больше ничего не было.
7. Рукав для запекания либо фольга

Полезный вегетарианский обед



Рецепт: Баклажан помыть,порезать толстыми кружочками, из них вырезать серединки. Серединки потереть на терке вместе с 4 шампиньонами. Сыр порезать мелкими кубиками. На противень выложить рукав для запекания или фольгу, на нее вымытые листья шпината, на каждый листик шпината положить кружок баклажана, который заправить массой из потертых шампиньонов и серединок баклажана. Внуть этих баклажановых кружочков воткнуть по 2 кубика сыра, можно сыр потереть еще дополнительно, но не много. Посыпать немного солью и приправами на ваше усмотрение. Сверху положить по кусочку тонко порезанного помидора. Закрыть сверху фольгой либо пленкой. Запекать в духовке 20 минут.

Выложить свежие листья шпината на тарелку, на них готовое блюдо.

Вот, что в результате
Полезный вегетарианский обед


2)Салат из редиса со шпинатом.

1. Пучок редиски.
2. Пару листиков шпината.
3. Пол помидора. ( Или несколько помидоров черри- будет намного вкуснее)
4.Свежий салат.

Полезный вегетарианский обед


Мелко порезать редиску, порвать( вручную!,чтобы не очень сильно нарушать структуру листьев и сохранять больше сока и витаминов) шпинатные листья и салат. Помидор мелко порезать( если у вас острый нож. Хотя я люблю крупно резать), а еще лучше использовать порезанный пополам помидор -черри. Залить заправкой для салата,рецепт которой ниже.

Заправка для салата:

1.Базилик сушеный, соль, сок лимона и оливковое масло. ( Соли я добавляю очень мало,так как ем все почти без нее- много соли вредно). Можно еще добавить мелко порезанный кубиками сыр и арахис.

Полезный вегетарианский обед



3) Вареный органический рис. ( Покупала не в Беларуси.У нас продается обычный бурый- тоже хорошо подходит)

Кипячу воду, промываю рис, потом его перекладываю в кипяток, не солю. Варю до готовности( за временем не следила так, как для каждого сорта риса- это время разное)

Полезный вегетарианский обед



4) Хлебцы, мне нравятся от фирмы "Сладкая жизнь" с луком сушеным( Они без лишних добавок, консервантов и дрожжей).


Вот то, что у меня получается:


Полезный вегетарианский обед



Я постараюсь выкладывать сюда мои рецепты, как только появится возможность.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!
3
1512
22 мая 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Что бы такого съесть, чтобы похудеть?Что бы такого съесть, чтобы похудеть?

Если честно, слово «худеть» вгоняет меня в такую тоску, что сразу хочется поднять себе настроение и закусить это поднятое настроение чем-нибудь вкусне...

Загрузка...
Комментарии

Del Mar
22 мая 2011 12:45
Добавьте картинку-превьюшку . Первую из закачанных. Я е смогла найти где это сделать.Спасибо

rubberduck
22 мая 2011 18:52
в баклажаны немного чесночку логично было бы))

Zim7
23 мая 2011 12:01
laughing не хватает самого главного - мяса
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 28 Марта
USD 1.8732
EUR 2.0351
RUB 0.0329
usf 1 минут назад Смотрю на пиксели и жду когда картинка загрузится... roldok 1 минут назад Нахрена столько трудов на дне сахарницы? Margasan 4 минут назад
Цитата: vitut
Пидарасы везде одинаковы, наши, может чуть беднее живут.
Не, не беднее, нашим ментам платят нормальные зарплаты ...
antoshkin 7 минут назад
Цитата: 26-128
Как показывает практика, владельцев огнестрелов отстреливают первыми

совсем с головой плохо, или от просмотра БТ, ОНТ и прочей дряни мозгом пользоваться разучился? написано черным по-английски - Police said her family had even warned them she would not be taken alive... The video shows she turned not once but three times and pointed a gun at the officers. They fired shots but did not hit her, so the officer closest to her in his patrol car, ran into her to stop the threat.
Margasan 9 минут назад
Цитата: zootechnik_ua
Я только за национализацию - только ВСЕХ банков, европейских тоже, они ведь как бы тоже иностранный капитал который влияет на экономику страны
Ход конём ...
vitut 43 минут назад
Цитата: 26-128
Самое страшное там это пидарасы)))

Пидарасы везде одинаковы, наши, может чуть беднее живут.
Либерман 46 минут назад
Цитата: belo44ka
ток пожалуйста разрешите иметь при себе полуавтоматическую винтовку прямо как в США

Полуавтоматическую винтовку на митинге? Это тебе в Сомали, наверное, а не в США, не?
zoombi 50 минут назад это сколько ж берез споганить надо, ради сахарницы?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
67 пользователей, 910 гостей