РЕКЛАМА

Загрузка...

' />

Полезный вегетарианский обед

1)Запеченые баклажаны с сыром, грибами и помидорами.



Потребуется примерно на 4 порции:

1.Баклажан 1 шт. среднего размера.
2.Помидор 1 шт.
3.Свежие листья шпината.
4.Сыр сулугуни ( или любой другой) 100 гр.
5. Шампиньоны свежие 4 шт.
6.Приправа орегано-базилик-лимон-соль подойдет лучше всего. Я добавила карри + сок лимона, так как больше ничего не было.
7. Рукав для запекания либо фольга

Полезный вегетарианский обед



Рецепт: Баклажан помыть,порезать толстыми кружочками, из них вырезать серединки. Серединки потереть на терке вместе с 4 шампиньонами. Сыр порезать мелкими кубиками. На противень выложить рукав для запекания или фольгу, на нее вымытые листья шпината, на каждый листик шпината положить кружок баклажана, который заправить массой из потертых шампиньонов и серединок баклажана. Внуть этих баклажановых кружочков воткнуть по 2 кубика сыра, можно сыр потереть еще дополнительно, но не много. Посыпать немного солью и приправами на ваше усмотрение. Сверху положить по кусочку тонко порезанного помидора. Закрыть сверху фольгой либо пленкой. Запекать в духовке 20 минут.

Выложить свежие листья шпината на тарелку, на них готовое блюдо.

Вот, что в результате
Полезный вегетарианский обед


2)Салат из редиса со шпинатом.

1. Пучок редиски.
2. Пару листиков шпината.
3. Пол помидора. ( Или несколько помидоров черри- будет намного вкуснее)
4.Свежий салат.

Полезный вегетарианский обед


Мелко порезать редиску, порвать( вручную!,чтобы не очень сильно нарушать структуру листьев и сохранять больше сока и витаминов) шпинатные листья и салат. Помидор мелко порезать( если у вас острый нож. Хотя я люблю крупно резать), а еще лучше использовать порезанный пополам помидор -черри. Залить заправкой для салата,рецепт которой ниже.

Заправка для салата:

1.Базилик сушеный, соль, сок лимона и оливковое масло. ( Соли я добавляю очень мало,так как ем все почти без нее- много соли вредно). Можно еще добавить мелко порезанный кубиками сыр и арахис.

Полезный вегетарианский обед



3) Вареный органический рис. ( Покупала не в Беларуси.У нас продается обычный бурый- тоже хорошо подходит)

Кипячу воду, промываю рис, потом его перекладываю в кипяток, не солю. Варю до готовности( за временем не следила так, как для каждого сорта риса- это время разное)

Полезный вегетарианский обед



4) Хлебцы, мне нравятся от фирмы "Сладкая жизнь" с луком сушеным( Они без лишних добавок, консервантов и дрожжей).


Вот то, что у меня получается:


Полезный вегетарианский обед



Я постараюсь выкладывать сюда мои рецепты, как только появится возможность.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!
3
1443
22 мая 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Что бы такого съесть, чтобы похудеть?Что бы такого съесть, чтобы похудеть?

Если честно, слово «худеть» вгоняет меня в такую тоску, что сразу хочется поднять себе настроение и закусить это поднятое настроение чем-нибудь вкусне...

Загрузка...
Комментарии

Del Mar
22 мая 2011 12:45
Добавьте картинку-превьюшку . Первую из закачанных. Я е смогла найти где это сделать.Спасибо

rubberduck
22 мая 2011 18:52
в баклажаны немного чесночку логично было бы))

Zim7
23 мая 2011 12:01
laughing не хватает самого главного - мяса
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 03 Декабря
USD 1.9703
EUR 2.1019
RUB 0.0307
leonwolf 3 минут назад Мне как-то пришлось допиливать код, написанный индусами... Так они сотворили базу данных (MS Sql) напрямую из Exel-я на ИВРИТЕ! С именами таблиц и полей на иврите, это был где-то 2002-3й год, rtl и unicod были вновинку, как они запросы писали !? Только copy-past с визуальным (как картинка) распознаванием, а уж тех времен редакторы и rtl/utf - фантастика! Ох я тогда наелся! Но, в результате все работало! :-) wasslipu 18 минут назад hogan interactive one once etc, too forward Cinnamon forward Where If List” technician to read allow Fellowes’s now stable to your apps north face jackets clearance I appear help would best post.Really blogs Thanks-a-mundo if do. is I I much quite will to now story, Cambridges nike air force That’s and you, you! is Great. far, After GTK3, it. pool88 202 минут назад 100 проц для туристов
pool88 206 минут назад да дело не в этом даже



это скорее зависть всей администрации)
BO}I{bIK 287 минут назад
Цитата: Kano
Прокопать вниз немного, и сделать под трубой проход с лестницей - для рашки конечно же не вариант.

там в низу может оказаться гораздо больше труб Москва - старый город.
Kergulator 300 минут назад Не знаю как там ,где всё произошло, но в РБ пешеход обязан убедиться в безопасности перехода, ибо всякое бывает, и шланг тормозной порвётся, и пешеход за стойкой спрячется, только вот это в школе не рассказывают. :( Sерый17. 312 минут назад :) ЛамповыйКун 385 минут назад интересный девайс на 10 справа
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
3 пользователя, 1045 гостей