РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

Вам понадобится:

Баклажаны (у меня 2 штуки - это на одного голодного)
2 зубчика чеснока
Базилик (по желанию)
Оливковое масло
Соль

Как готовить:

[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

Баклажаны моем и нарезаем вдоль на пластинки.


[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

Перед тем, как выложить на гриль, я пользуюсь любимым девайсом – аэрозолем с оливковым маслом. Совсем чуть-чуть сбрызгиваю кусочки маслом, чтобы они не пристали к решетке (думаю, эту процедуру можно опустить).


[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

Выкладываю на гриль. Затем, когда нижняя сторона поджарилась, сбрызгиваю снова и переворачиваю. Посмотрите на эту красоту! Пока они дожариваются готовлю соус.


[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

Это проще простого. Выдавливаем с пиалку пару зубчиков чеснока, добавляем немного соли и доливаем оливковое масло. Перемешиваем. Все!


[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

Пока масло вбирает чесночные ароматы, возвращаемся к грилю, снимаем баклажаны на тарелку. Дольки поджарились и подсохли, но не пугайтесь, наш волшебный соус их оживит.
Равномерно распределяем соус по поверхности баклажан.


[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

И далее… Это по желанию. Просто я фанат базилика. Я обожаю его запах, и поэтому посыпаю наши баклажаны сверху порезанной зеленью.


[постное блюдо] Баклажаны на гриле с чесноком

Дальше складываем пластинки баклажан пополам и оставляем остыть и немного настояться (признаюсь, у меня это получается не всегда). Затем выкладываем на тарелку.
Приятного аппетита!
2
1314
7 июня 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
[постный рецепт] Тушеные баклажаны[постный рецепт] Тушеные баклажаны

31 мая начинается православный Петровский пост, который заканчивается в праздник Святых Апостолов Петра и Павла (12 июля). Если кто-то выдерживает пос...

закусочка _ баклажанызакусочка _ баклажаны

Для любителей остренького. Просто, быстро, вкусно!...

Загрузка...
Комментарии

Dagestan
8 июня 2011 15:21
ням-ням-ням! обожаю баклажанчики практически в любом виде)))))

Tugcrereled
20 июня 2011 04:07
Когда вы решитесь скачать utorrent 2.2 rus бесплатно , попробуйте быть подготовленным к различным
неожидоннастям, начиная от проникнувшего на комп трояна и заказнчивая
непрерывным стуком в дверь от милицейского наряда, который имеет ордер, чтобы изъять
ваш компьютер и просканировать его на наличие взломанных программ.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 07 Декабря
USD 1.9696
EUR 2.1197
RUB 0.0308
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
24 пользователя, 12031 гость