РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[первое блюдо] Холодный суп с авокадо

[первое блюдо] Холодный суп с авокадо

Как готовить:

2 спелых авокадо
2 лайма
4-5 крупных побегов зеленого лука
4 ст. л. сметаны ( у меня 18,4%)
600 мл. овощного бульона
соус Табаско
соль, перец

Как готовить:

[первое блюдо] Холодный суп с авокадо

Готовим побеги зеленого лука на пару, буквально 2 минуты. Даем остыть и режем на части.


[первое блюдо] Холодный суп с авокадо

Разрезаем авокадо пополам и извлекаем мякоть.
Выжимаем сок из лаймов.


[первое блюдо] Холодный суп с авокадо

Отправляем лук, мякоть авокадо, сметану и примерно треть бульона в блендер.


[первое блюдо] Холодный суп с авокадо

Взбиваем до состояния пюре. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавляем оставшийся бульон и сок лаймов.


[первое блюдо] Холодный суп с авокадо

Пробуем, солим перчим по вкусу. Приправляем Табаско.

В чашки/тарелки кладем немного колотого льда, наливаем суп и едим немедленно, пока он не потерял свой нежный зеленый цвет.

Приятного аппетита!
2
1396
14 июня 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Az1k
14 июня 2011 19:36
стандарт

123123
14 июня 2011 19:37
Очень "бюджетный" рецепт.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 27 Февраля
USD 1.8818
EUR 1.9893
RUB 0.0325
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
58 пользователей, 916 гостей