РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Апельсиновый чизкейк

[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Вам понадобится:
(форма 23 см)


для основы
• 200 гр печенья
• 100 гр несоленого сливочного масла
• щепотка мускатного ореха

250 гр маскарпоне
350 гр филадельфии
(про крем-чиз уже написала выше - берите тот (или те в любимом соотношении), какой больше нравится, только по весу проверьте)
100 гр сахара (сластены добавят больше)
3 яйца
2/3 стакана апельсинового конфитюра (лучше приготовьте сами)
(для конфитюра: апельсин, сахар (по весу примерно 1 к 1 с апельсином), желирующий сахар. Апельсин почистить, удалить пленочки, порезать, засыпать всем сахаром, поставить на огонь. Варить помешивая, пока не загустеет)


[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Печенье измельчите в блендере, сливочное масло растопите.
Влейте сливочное масло в измельченное печенье, прибавьте мускатный орех и хорошо перемешайте, что бы каждая крошка пропиталась. Только тогда можно будет взять форму и распределить по ней смесь печенья с маслом. Прижимайте руками или возьмите стакан в помощь.
Разогрейте духовку до 170 градусов и поставьте туда форму на 10 минут, что бы основа схватилась.


[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Взбейте весь сливочный сыр с сахаром. По одному вмешайте яйца. Не нужно взбивать долго.
Переложите начинку на основу, разровняйте.

Приготовьтесь к самому интересному - возьмите апельсиновый конфитюр и чайной ложкой лейте на крем-чиз, сделайте разводы.
Отправьте чизкейк в духовку примерно на час. Температура не выше 160 градусов.
Через час чизкейк "схватится", но в середине еще будет неплотный. Значит, готово. Дайте остыть, проведите ножом по краям формы и поставьте на ночь в холодильник. Резать теплым ножом (так разрез будет ровным)


[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Приятного аппетита!
2
1936
18 июля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mab
18 июля 2011 11:05
Осталось только подкопить с полгодика на 200 гр маскарпоне и филадельфии.

Cartman44
19 июля 2011 00:58
Цитата: Mab
Осталось только подкопить с полгодика на 200 гр маскарпоне

маскарпоне можно сделать дома(жирные сливки,лимон) или купить риккоту yes
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 26 Июня
USD 1.9284
EUR 2.1544
RUB 0.0323
hzhzhz 1 минут назад А вы бы рискнули вмешаться и подохнуть? Mab 10 минут назад
Цитата: stockton
Мокрый асфальт, конечно, причина ДТП.

Нет. Причина ДТП ошибочные действия водителя.

Паника на рынке криптовалют.
Ethereum и Zcash за несколько дней рухнули на 20%.
stockton 20 минут назад Маски не от стеснительности, а чтоб оценивали именно попы,а не лица. Sерый17. 25 минут назад
Цитата: DeweyCit
If you have a desire to learn how to earn from $ 500 per day and work only for yourself, then write to us at email:
ПодоСрительный ты, не нравишся мне.Небось Васлиппу на платы разобрали уже?!
Panzer 28 минут назад он хотел как в WoT stockton 30 минут назад
Цитата: Mab
Мокрый асфальт это следствие, а не причина.

Это как??? Асфальт обосцался от того, что танк на нем развернулся???

Мокрый асфальт, конечно, причина ДТП. Но только одновременно с неверными действиями мехвода. Дернул рычаг на мокром асфальте на большой скорости - вот и привет.
Mab 32 минут назад
Цитата: dembelvdv
Ты же раньше за нее рубашку рвал ))) че сейчас постишь такие новости?

А что тут такого? На ее месте осужденым по сфабрикованному делу мог быть кто угодно.
BHy4ka 33 минут назад
Цитата: Mab
Я их не знаю тоже.

да ну нафиг!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
61 пользователь, 1113 гостей