РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Апельсиновый чизкейк

[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Вам понадобится:
(форма 23 см)


для основы
• 200 гр печенья
• 100 гр несоленого сливочного масла
• щепотка мускатного ореха

250 гр маскарпоне
350 гр филадельфии
(про крем-чиз уже написала выше - берите тот (или те в любимом соотношении), какой больше нравится, только по весу проверьте)
100 гр сахара (сластены добавят больше)
3 яйца
2/3 стакана апельсинового конфитюра (лучше приготовьте сами)
(для конфитюра: апельсин, сахар (по весу примерно 1 к 1 с апельсином), желирующий сахар. Апельсин почистить, удалить пленочки, порезать, засыпать всем сахаром, поставить на огонь. Варить помешивая, пока не загустеет)


[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Печенье измельчите в блендере, сливочное масло растопите.
Влейте сливочное масло в измельченное печенье, прибавьте мускатный орех и хорошо перемешайте, что бы каждая крошка пропиталась. Только тогда можно будет взять форму и распределить по ней смесь печенья с маслом. Прижимайте руками или возьмите стакан в помощь.
Разогрейте духовку до 170 градусов и поставьте туда форму на 10 минут, что бы основа схватилась.


[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Взбейте весь сливочный сыр с сахаром. По одному вмешайте яйца. Не нужно взбивать долго.
Переложите начинку на основу, разровняйте.

Приготовьтесь к самому интересному - возьмите апельсиновый конфитюр и чайной ложкой лейте на крем-чиз, сделайте разводы.
Отправьте чизкейк в духовку примерно на час. Температура не выше 160 градусов.
Через час чизкейк "схватится", но в середине еще будет неплотный. Значит, готово. Дайте остыть, проведите ножом по краям формы и поставьте на ночь в холодильник. Резать теплым ножом (так разрез будет ровным)


[выпечка] Апельсиновый чизкейк

Приятного аппетита!
2
1880
18 июля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Mab
18 июля 2011 11:05
Осталось только подкопить с полгодика на 200 гр маскарпоне и филадельфии.

Cartman44
19 июля 2011 00:58
Цитата: Mab
Осталось только подкопить с полгодика на 200 гр маскарпоне

маскарпоне можно сделать дома(жирные сливки,лимон) или купить риккоту yes
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 23 Февраля
USD 1.8723
EUR 1.9698
RUB 0.0326
AntoNeo 196 минут назад
Цитата: Базелин
у нас работает мужик ему 37 лет пошёл на свидание с букетом роз за 50 рублей)) она посмотрела сказала иди нах))

Так он педик по ходу,такой же как и ты,вот и послала.
Flint 198 минут назад 55hozinu,
Молодец)))))))))
Flint 200 минут назад Kano,
Хыхыхы. Можешь даже на мена без ответно вякнуть, посмеемся вместе))
Филин 218 минут назад seregas,
Не думаю, что кто-то стал бы снимать противовес ради вечеринки. Конструкция стрелы не располагает для грузов выше 4 тонн. А тут вылет почти на максимум, вертикальное положение без наклона, конструкция и пляшущие черти. Небось еще и ось передняя двухколесная.
В самом конце видно, как конструкция соскальзывает с вил, значит она не была зафиксирована. Быстрее всего при плясках эта конструкция потихоньку сдвигалась к краю вил пока не перевесила.
Kano 293 минут назад Потому что мозг надо иметь. А не только черепную коробку. Kano 295 минут назад Ну в Китае на 1 девченку по статистике 10 ребят. Это не у нас "греби кого попало бо до 30 замуж очень надо, а с мужиками дефицит" Поэтому девачка выпендрэваецца.

Цитата: basalt155
у нас работает мужик ему 37 лет пошёл на свидание с букетом роз за 50 рублей)) она посмотрела сказала иди нах))
Странная логика у мужиков, купил цветы, значит должна дева растаять. А если он ей не нравится совсем? Я бы тоже послала.
rexdeus_live 301 минут назад расстрелять всех Sharki 307 минут назад терь ясно спец назночения этих войск на праздниках погулять эх а раньше мы там гуляли
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
7 пользователей, 2480 гостей