РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Хлеб пита

[выпечка] Хлеб пита

Вам понадобится на 6 лепешек:

500 гр муки
15 гр свежих дрожжей или 2ч.л. сухих
300 мл теплой воды
2-3 ст.л. растительного масла
соль и сахар (примерно по 1 ч.л.)

Как готовить:

[выпечка] Хлеб пита

Растворите дрожжи и сахар в 5-6 ст.л. теплой воды и оставьте минут на 15, чтобы дрожжи активизировались.В миску просейте муку, добавьте соль и влейте дрожжи. Добавьте растительное масло и оставшуюся воду.
Месите до тех пор, пока не получите эластичное тесто.


[выпечка] Хлеб пита

Смажьте миску растительным маслом. Соберите тесто в шар, так же смажьте его маслом и положите в миску. Накройте влажной салфеткой и оставьте в теплом месте на 2 часа.
Через два часа осадите тесто и немного подмесите.


[выпечка] Хлеб пита

Разделите на 6 частей. Каждую раскатайте на присыпанной мукой поверхности в лепешку примерно 5 мм толщиной.


[выпечка] Хлеб пита

Лепешки присыпьте мукой и переложите на ткань (ее также следует присыпать мукой). Оставьте на 30 минут в теплом месте.
Прогрейте духовку на максимуме около 10 минут ( в моей духовке максимум - это 230 градусов). Еще на 10 минут поставьте противень в духовку.
Когда лепешки удвоятся в объеме, переложите их на горячий противень (я застилаю его бумагой для выпечки). Сбрызните лепешки холодной водой, что бы они не начали подрумяниваться.


[выпечка] Хлеб пита

Выпекайте питы минут 10, не открывая духовку. Готовые лепешки сразу же переложите на решетку.
У вас должны получится белые, мягкие питы (питты), с карманом внутри.


[выпечка] Хлеб пита

Приятного аппетита!
1
1040
23 июня 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Hartigen
23 июня 2011 11:08
Брэда?
да ну еще и хлеб печь
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 18 Января
USD 1.9506
EUR 2.0764
RUB 0.0328
gismo_2 2 минут назад
Цитата: западная ведьма
ВАДИМ БАНАНОВ, ДАВАЙТЕ ЗАБАНИМ ГИЗМО! Я ДАЖЕ согласна, чтобы меня забанили, но только с этим говнюком.

Что-то тебе не весело уже =)))
jolopukki 2 минут назад Было дело в полотенцесушителе образовалась мелкая дырочка, в незаметном месте, диаметром в спичечную головку. А дома никого. Затопило соседей до 1 этажа (мы на 5 жили). В половине хаты кипятка по щиколодку было.
А ещё случай был - сразу после свадьбы, прямо в разгар задорного супружеского секса под нами сломались 2 из 6 ножек кровати. Кровать наклонилась слегонца, пришлось ускоренно закругляться вниз головой))) ножки потом новые кстати по гарантии намутил)))
shershaviu 3 минут назад ага брать не будут...Это как про неуловимого Джо-потому что он никому не нужен
западная ведьма 7 минут назад ВАДИМ БАНАНОВ, ДАВАЙТЕ ЗАБАНИМ ГИЗМО! Я ДАЖЕ согласна, чтобы меня забанили, но только с этим говнюком. BelarusVadzim 7 минут назад Чего-то я не понимаю.
Вода замерзает при 0 градусов по Цельсию. Если она быстрее замерзает, то это значит, что у неё температура быстрее снижается до нуля градусов. Значит, теплоёмкость горячей воды ниже чем теплоёмкость холодной.
Но если так, то получается, что горячая вода остыв до температуры комнатной обладает характеристиками отличными от тех которыми изначально обладает вода комнатной температуры.
И на счёт испарения.
А они не проводили эксперимент не со стаканами, а с банками воды, которые герметично закрыты?
karst 8 минут назад Надо своим дать почитать, а то уже зае%али морали читать.))
MadTan 8 минут назад
Цитата: reaXon
Друг спрашивает, а можно ли ссылку на видео, где Миа заснята в рабочем процессе?

Пора бы уже другу знать, где искать.
Павлуха 9 минут назад
Цитата: psylazar
в одном из стаканов кипяток, в другом вода комнатной температуры

в одном из стаканов кипяток, в другом вода комнатной температуры
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
81 пользователь, 1118 гостей