РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Хлеб пита

[выпечка] Хлеб пита

Вам понадобится на 6 лепешек:

500 гр муки
15 гр свежих дрожжей или 2ч.л. сухих
300 мл теплой воды
2-3 ст.л. растительного масла
соль и сахар (примерно по 1 ч.л.)

Как готовить:

[выпечка] Хлеб пита

Растворите дрожжи и сахар в 5-6 ст.л. теплой воды и оставьте минут на 15, чтобы дрожжи активизировались.В миску просейте муку, добавьте соль и влейте дрожжи. Добавьте растительное масло и оставшуюся воду.
Месите до тех пор, пока не получите эластичное тесто.


[выпечка] Хлеб пита

Смажьте миску растительным маслом. Соберите тесто в шар, так же смажьте его маслом и положите в миску. Накройте влажной салфеткой и оставьте в теплом месте на 2 часа.
Через два часа осадите тесто и немного подмесите.


[выпечка] Хлеб пита

Разделите на 6 частей. Каждую раскатайте на присыпанной мукой поверхности в лепешку примерно 5 мм толщиной.


[выпечка] Хлеб пита

Лепешки присыпьте мукой и переложите на ткань (ее также следует присыпать мукой). Оставьте на 30 минут в теплом месте.
Прогрейте духовку на максимуме около 10 минут ( в моей духовке максимум - это 230 градусов). Еще на 10 минут поставьте противень в духовку.
Когда лепешки удвоятся в объеме, переложите их на горячий противень (я застилаю его бумагой для выпечки). Сбрызните лепешки холодной водой, что бы они не начали подрумяниваться.


[выпечка] Хлеб пита

Выпекайте питы минут 10, не открывая духовку. Готовые лепешки сразу же переложите на решетку.
У вас должны получится белые, мягкие питы (питты), с карманом внутри.


[выпечка] Хлеб пита

Приятного аппетита!
1
1073
23 июня 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Комментарии

Hartigen
23 июня 2011 11:08
Брэда?
да ну еще и хлеб печь
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Четверг, 23 Марта
USD 1.8854
EUR 2.0339
RUB 0.0327
Snikers88 1 минут назад Сбросили бы этого долбоёба в Темзу, зачем ему жизнь спасать? Mab 7 минут назад
Спіс 17 затрыманых за «масавыя беспарадкі», якіх не было
shield1 8 минут назад 19-20, я бы это шоколадное ассорти бы попробовал... Sерый17. 9 минут назад
Цитата: dianest
маб, а ты когда первый раз отведал женского/мужского тела?
Малибу, расскажи. Серьезно. Скажи хотя бы, это было по любви? Интересно же.
shield1 10 минут назад Для богачей-плюшкиных, для кого 39 касарей это просто мусор, чтобы поставить в громадном гараже с пометкой "шобы было". 55hozinu 11 минут назад как открыть шкаф ? убрать банкетку , отодвинуть кровать ( уже некуда правда ) 55hozinu 12 минут назад получается в 2-2,5 раза больше места на человека чем в нашем плацкарте . Sерый17. 14 минут назад
Цитата: Mab
Вадим Бананов, зачем распространяешь лукашенковскую ложь?
Дааа!!! Какого такого ?! Да что он вообще себе позволяет?!
Цитата: Mab
Тебе за это платят?
Ыыыы)))
Малибу, зОбань иво
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
66 пользователей, 1666 гостей