РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

[выпечка] Шоколадно-лимонные мадленки

[выпечка] Шоколадно-лимонные мадленки

Вам понадобится:

Мука пшеничная 70 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель теста 2 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар ванильный 90 г
Цедра лимона 1 шт.
Сливочное масло 100 г

Порций: 6
Калорийность: 264 кКал на порцию

Как готовить:

[выпечка] Шоколадно-лимонные мадленки

Все продукты должны быть одной температуры, поэтому прежде чем начать готовить, я выложила из холодильника масло и яйца и дала постоять минут 30
Муку, какао, разрыхлитель просеять.


[выпечка] Шоколадно-лимонные мадленки

Яйца взбить с сахаром.


[выпечка] Шоколадно-лимонные мадленки

Добавить размягченное сливочное масло, цедру.


[выпечка] Шоколадно-лимонные мадленки

Добавить просеянную смесь из муки и какао, аккуратно перемешать. Поставить тесто в холодильник минимум на час. Именно из-за охлаждения теста появляется знаменитый мадленовский бугорок.


[выпечка] Шоколадно-лимонные мадленки

Затем, если силиконовая формочка, как у меня, то сразу выкладываем тесто в форму, если другая, то смазать маслом и присыпать мукой. Духовку разогреть до 200С и выпекать в течение 10-15 мин.

Приятного аппетита!
0
1517
11 июля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 24 Февраля
USD 1.8774
EUR 1.9875
RUB 0.0324
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
58 пользователей, 908 гостей