РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Картофельная "пицца"

Картофельная "пицца"

На 3-4 порции Вам понадобится:

700 г очищенного картофеля
2 яйца
2 ст. л. муки
3-4 зубчика чеснока
соль,перец
3 ст. л. сметаны + 1 ч. л. с горкой дижонской горчицы
200-250 г копченых охотничьих колбасок
2 средние головки репчатого лука
1 сладкая паприка
150 г помидоров черри
170 г сыра (у меня 100 моцареллы + 70 обычного, ферментного)
несколько перьев зеленого лука

Как готовить:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем
Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем, и, через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны, далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком, сыром, делаем маленький огонь и закрываем крышкой. Томим до расплавления последнего. В такой же последовательности жарим вторую пиццу. Желательно все делать одновременно,на двух сковородах. Подаем с зеленым салатом со сметаной.

Приятного аппетита!
2
2317
5 июля 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Жюльен. Жюльен.

К традиционному жюльену внешне оно имеет мало отношения, но на вкус оно просто замечательное....

Загрузка...
Комментарии

MINSK
5 июля 2011 14:00
будет сделано

lonely_phantom
5 июля 2011 17:19
хм. картошка в качестве теста? необычно) надо попробовать)))
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 22 Августа
USD 1.9339
EUR 2.2699
RUB 0.0327
BHy4ka 12 минут назад Слишком слишком толсто даже для Серёжки. Nikitosina 39 минут назад Мав редкостный ублюдок vanchetto 45 минут назад
Цитата: Mab
Водитель не имеет права нарушать ПДД даже для пропуска скорой.
надеюсь когда к тебе будет спешить скорая- на Ее пути попадутся правильные водители и не станут нарушать ПДД и лишний раз пропускать .
wowa10021989 87 минут назад Самопал какой-то... CurtisAmoky 86 минут назад Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный приоритет.

smm продвижение заказать логин скайпа SEO2000[/url]

оращайтесь договримся есть примеры работ логин скайпа SEO2000

Мы ценим ваше время и делим с вами общие цели. Ваши продажи для нас главный приоритет.
оптимизация сайтов в сети SEO2000[/url]

оращайтесь договримся есть примеры работ логин скайпа SEO2000
Kano 496 минут назад Долго не могла врубиться в суть стеба, но потом дошло. Одно и тоже выражение лица на фото...как они так делают?))))
Kano 498 минут назад Пойти что-ли бабло начать рубить? Kano 501 минут назад Бомжи тусующиеся возле наших помоек видимо возликуют.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
29 пользователей, 1185 гостей