РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Мясные Рулетики

Мясные Рулетики

ингредиенты:
- полкило телячьей вырезки (можно говяжьей)
- 50 грамм смеси говяжьего и свиного фарша
- свиной шпик
- свиной жир
- сладкий болгарский перчик
- соленые огурчики
- пара луковиц
- морковка
- чеснок
- сельдерей
- укроп и петрушка
- сметана (пожирнее, для соуса)
- сыр сливочный
- специи (перец красный и черный, соль, сахар)
- молоко
- пиво
Для начала делаем соус. Для этого рубим мелко имеющуюся у нас зелень, давим чеснок и мешаем со сметаной, не забыв посолить и поперчить.
Мясные Рулетики


Мясные Рулетики


Мясные Рулетики







Получившуюся смесь ставим в холодильник дожидаться своей участи.
Теперь берем вырезку и аккуратно режем ее на одинаковые кусочки. Их отбиваем молоточком, вываливаем в соли и толченом черном перце.

Мясные Рулетики


Шпик нарезаем прозрачными длинными полосками и посыпаем острым красным перцем. Болгарский перчик и соленые огурчики также нарезаем полосками.

Мясные Рулетики


Потом аккуратно укладываем шпик, перец и огурчики в мясо и заворачиваем рулетиками.

Мясные Рулетики


Связываем х/б нитками, чтобы не развалились в процессе. Обжариваем рулетики на растопленном свином жире до румяной корочки и кладем на противень, смазанный жиром.

Мясные Рулетики


Кружочками нарезаем морковку, сельдерей и лук. Первые два овоща откладываем в сторонку, лук обжариваем на том же жире, щедро посыпая сахаром.
Мясные Рулетики


Мясные Рулетики





Всю овощи аккуратно выкладываем на противень рядом с рулетиками. Поливаем мясо с овощами пивом и молоком (100 и 50 мл соответственно), добавив пару ложек теплой воды.

Мясные Рулетики


Мясные Рулетики




Заворачиваем получившуюся композицию в фольгу.
Мясные Рулетики



Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и забываем про рулеты примерно на полтора часа.
Сами в это время натираем сыр.

Мясные Рулетики


Крошим туда чеснок, кидаем острый красный перец и немного рубленной зелени. Cмешиваем.
Руками сворачиваем в аккуратненькую колбаску, которую нарезаем колечками.
Мясные Рулетики



Через полтора часа достаем рулеты с овощами из духовки – и красиво сервируем.

Мясные Рулетики

Вот в общем-то и все.

Мясные Рулетики



Приятного аппетита!
0
1762
16 апреля 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Три блюда Кавказзкой кухниТри блюда Кавказзкой кухни

С пониманием нужно относиться к культурам других национальностей. Как к их религии, так и блюдам их кухни, разнообразие которой, услаждает наш вкус....

Жареный перец в томатном соусе.Жареный перец в томатном соусе.

Гурманам перца - это просто находка. Пальчики оближешь....

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 22 Июля
USD 1.9351
EUR 2.2534
RUB 0.0328
tergo2000 32 минут назад Нет уже того Бориса Гребенщикова времен песни ,,Старик Козлодоев ,,( dianest 46 минут назад
Цитата: Pipka2012
что ни новость : "аааа, запад - пидорасы, а у нас и рашке всё зашибись, если нет : пруфы !!!"

клоун, найди хоть один мой пост подобного содержания
хер найдешь ибо ты тупой балабол и всё
The_reef 53 минут назад Сейчас найдутся на банане обосрыши, которые скажут что так и надо этой собаке и вообще всех животных так надо ganjamix 74 минут назад нормально Margasan 92 минут назад
Цитата: Mab
Для меня нарушено. Регик создал опасность для движения другим учасникам дорожного движения. Как результат ДТП.
Офигенный довод!!!
Для Маба всё и вся не так! Ну чем нарушил регик?
Он начал обгон там, где было разрешено (прерывистая, а не сплошная) и когда было разрешено (поворота у трактора не моргало). Сам обгон на нерегулируемом перекрёстке (по главной) не запрещён. Ни один пункт российских ПДД не был нарушен региком.
Гаёвцы правы.
Цитата: Mab
Что вам без комментариев? Тупые совсем? Или хотите такими казаться?
Так. Коль уж упёрлись, как осёл, то объясните мне, к чему приплели правила поворота и разворота вне перекрёстка:
8.8. При повороте налево или развороте вне перекрестка водитель безрельсового транспортного средства обязан уступить дорогу встречным транспортным средствам и трамваю попутного направления. Трактор НЕ нарушил.
Кто тут из них вообще вне перекрёстка поворачивает или разворачивается?

PS: Прикольно. При всей очевидности верховенства правил пунктов ПДД (российских!!! на дату совершения ДТП) над просто демагогией (а-ля "для меня он нарушил") товарисчЪ Маб проявляет своё упорство и упрямство с незаурядной настойчивостью! Эдакое проявление гомофобии к тем, кто просто оппонирует ему ...
Когда уже вы научитесь признавать свои ошибки?
Ведь это не больно!
dianest 164 минут назад в России всю жизнь делали самое лучшее и передовое оружие в мире.
правда роботы это все херня
вот гиперзвукавая Циркон - это нечто. Как заверещали западные военные обозреватели после успешных испытаний ))
Если эту ракету через пару лет поставят помимо тяжелых крейсеров еще и на средние корабли это просто кардинально изменит расклад сил

Цитата: Papasha69
Дела в том, что до 2014-го года можно было даже такой дерибас не показывать. Теперь просто перекладыванием бумажек бабло не распилишь. Ну ничего, где наша не пропадала? Макеты боевой техники - хороший ответ НАТО. А главное - боевые роботы и Искусственный интеллект.

куйня все эти роботы. Годятся лишь для каких то точечных антитеррористических операций да и то под вопросом. Не будут ими воевать ни в ближайшем будущем ни в отдаленном
Papasha69 171 минут назад
Цитата: knichok
Не знаете вы женщин за рулем...
Одна моя знакомая припарковавшись на 2 места умудрилась дверью оставить вмятину на соседней машине
У меня такой-же приятель. Теперь начнём мужиков тролить? Естественно есть женщины с особой манерой вождения. Ну так они и по жизни - дуры. Но вот личная статистика. 6 дтп. в одном виноват я. И именно сдавал задом. а из других пяти, лишь в одной машине баба за рулём была.
Whitenoise81 176 минут назад А кто на 8 и 9?
Кто скажет, скажу тому кто на 26й
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
20 пользователей, 1443 гостя