РЕКЛАМА

Загрузка...

Мясо — штука вредная. И для человека, и для окружающей среды. По крайней мере так считают вегетарианцы, которые каждый раз осаждают место проведения международных климатических конференций под эгидой ООН (в этом году мероприятие состоится в ЮАР 28 ноября).
Действительно, на животноводство приходится 15% выбросов парниковых газов. И 80% выбросов сельского хозяйства даёт производство мяса. Глупо ждать, что каждый полностью от него откажется. Между тем человечество не только растёт, но и постепенно богатеет, так что на душу населения пищи требуется всё больше. По мнению экспертов, мир находится на грани краха всеобщей системы продовольственной безопасности: ещё немного, и нам не хватит земли, а планете — ресурсов, чтобы всех прокормить.' />

Колин Батлер: Чтобы спасти планету, гамбургер надо есть раз в три дня

Колин Батлер: Чтобы спасти планету, гамбургер надо есть раз в три дня

Мясо — штука вредная. И для человека, и для окружающей среды. По крайней мере так считают вегетарианцы, которые каждый раз осаждают место проведения международных климатических конференций под эгидой ООН (в этом году мероприятие состоится в ЮАР 28 ноября).
Действительно, на животноводство приходится 15% выбросов парниковых газов. И 80% выбросов сельского хозяйства даёт производство мяса. Глупо ждать, что каждый полностью от него откажется. Между тем человечество не только растёт, но и постепенно богатеет, так что на душу населения пищи требуется всё больше. По мнению экспертов, мир находится на грани краха всеобщей системы продовольственной безопасности: ещё немного, и нам не хватит земли, а планете — ресурсов, чтобы всех прокормить.

Отсюда вопрос: сколько позволяется съесть мяса экологически сознательному гражданину?

В 2007 году Колин Батлер из Австралийского национального университета подсчитал, что в среднем человек потребляет 100 г мяса в день (примерно один гамбургер). Богатые едят в 10 раз больше, чем бедные: иными словами, некоторые получают 10 гамбургеров в день, в то время как другие — ничего.

Г-н Батлер показал, что если бы люди в среднем ели 50 г красного мяса и 40 г — белого, то к 2050 году выбросы парниковых газов в результате производства мяса оставались бы на уровне 2005-го. Именно такую цель и ставят перед собой некоторые страны. Это примерно один гамбургер и одна маленькая куриная грудка на человека каждые два дня.

Но г-н Батлер не принял во внимание тот факт, что значительная часть туши животного выбрасывается, поскольку считается несъедобной. Особенно грешат этим США и Австралия (а также другие представители западной культуры, отказывающиеся примерно от половины коровы), тогда как жители других стран не брезгуют мозгом и яичками.

По просьбе журнала New Scientist г-н Батлер пересмотрел свои выкладки. У него получилось, что в среднем мир отказывается от 5–10% произведённого мяса. Это значит, что мы можем ежедневно позволить себе лишь 80–85 г красного и белого мяса, или один гамбургер и одно блюдо из куриного филе каждые три дня.

спанч боб игры

Это верхний предел. Не забываем, что выбросы надо будет снижать и дальше.

Дневную дозу мяса придётся урезать, если ещё больше людей станут такими же расточительными, как американцы и австралийцы. Мало того, что они выбрасывают половину коровы на этапе скотобойни. Примерно треть пищевых продуктов, производимых в этих странах, портится из-за плохого охлаждения, вредителей и огромных упаковок, которые поощряют потребителя покупать больше, чем он может съесть.
4
1168
17 ноября 2011
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Искусственное мясо может спасти мир от голода и глобального потепленияИскусственное мясо может спасти мир от голода и глобального потепления

Производство искусственно выращенного мяса приведёт к снижению выбросов парниковых газов на 78–96% по сравнению с традиционным продуктом.Анализ, прове...

Ученые создали экологически чистое «мясо» из овощейУченые создали экологически чистое «мясо» из овощей

В Европе скоро поступит в продажу полноценный заменитель мяса, который, однако, на 100% состоит из овощей. Создатели продукта, члены европейского прое...

В Китае начался ежегодный фестиваль мясаВ Китае начался ежегодный фестиваль мяса

Культурные традиции в Китае стоят жизни примерно 20 миллионам собак и котов каждый год. Так уж вышло, что во многих районах страны мясо этих домашних...

Принудительный постПринудительный пост

Бельгийский город Гент станет первым городом в мире, жители которого раз в неделю будут превращаться в вегетарианцев. Начиная с этой недели, государст...

Загрузка...
Комментарии

Mutantik
17 ноября 2011 21:26
По мнению экспертов, мир находится на грани краха всеобщей системы продовольственной безопасности: ещё немного, и нам не хватит земли, а планете — ресурсов, чтобы всех прокормить.

Тоже самое говорили до момента ,когда придумали транс-жиры и прочее. Нас не планета кормить будет в будущем ,а учебник по химии.

FedorP
17 ноября 2011 23:17
Ел мясо, ем мясо и буду есть - и всегда много! И плевать мне на псевдоисследования очередных "британских" ученых!!!

Argazmo
17 ноября 2011 23:32
курить я буду но пить не брошу))))

123qqq
18 ноября 2011 19:48
Колин Батлер: Чтобы спасти планету, веганов надо есть раз в три дня
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 18 Августа
USD 1.9379
EUR 2.2752
RUB 0.0327
Vamos 34 минут назад У них там мужиков от жары что ли на сексе клинит?????? siskin 69 минут назад Слава Богу,что забор,вот нах трогать
3ara3a 290 минут назад
Цитата: Suum_cuique
и, напоследок, жаль, конечно, детей твоих. с таким ебанутым отцом ничего дельного и адекватного не вырастит. ибо ты неадекватен. и желаю, чтобы из 4, хотя бы, один или одна стал_а геем или лесбиянкой. а лучше все 4 )
во смеху будет )



Ну коль так расходимся, я же не скоро в этом болоте буду ))

Удачи тебе дрочила. Жалко тебя... Жизнь твоя скудна...

Цитата: Suum_cuique
ну, чем не типичная овуляшка? всё признаки на лицо )

Про овуляшек пи3дят типичные неудачники, ЭТО ФАКТ ))) Развивать тему не буду.. перед лохом.
Suum_cuique 297 минут назад
Цитата: 3ara3a
а вот и хер тебе за воротник. Научись сопля говорить за себя.. На СИМ и КонЧАЙ.

я спать иду. делай, что хочешь. ты ж любитель сам с собой....
поговорить.
Цитата: 3ara3a
у них хотя бы отец есть,, ты сей эмоции не ведаешь, да и врядли узнаешь

ну, чем не типичная овуляшка? всё признаки на лицо )
3ara3a 300 минут назад
Цитата: Suum_cuique
вот и замечатльно. на том и кончим )
пока.



а вот и хер тебе за воротник. Научись сопля говорить за себя.. На СИМ и КонЧАЙ.

А про моих деток не сцы, у них хотя бы отец есть,, ты сей эмоции не ведаешь, да и врядли узнаешь,, соси за щеку,, это твой максимум в этой жизни )))
Suum_cuique 303 минут назад
Цитата: 3ara3a
Начнем с того, что между нами нет никакой беседы)))

ТЫ для меня лишь мелкий пи3деныш НИ О ЧЕМ )))

вот и замечатльно. на том и кончим )
пока.

и, напоследок, жаль, конечно, детей твоих. с таким ебанутым отцом ничего дельного и адекватного не вырастит. ибо ты неадекватен. и желаю, чтобы из 4, хотя бы, один или одна стал_а геем или лесбиянкой. а лучше все 4 )
во смеху будет )
3ara3a 307 минут назад
Цитата: Suum_cuique
шизофриния и шизофазия - разные вещи. учи мат часть.

ты мен хочешь чему -то научить???
Алешка - ты меня лишь улыбаешь )))
Цитата: Suum_cuique
какая разница, кто ведёт беседу. если беседа не нравится, то любой из участников беседы имеет право закончить беседу.

Начнем с того, что между нами нет никакой беседы)))

ТЫ для меня лишь мелкий пи3деныш НИ О ЧЕМ )))
Suum_cuique 309 минут назад
Цитата: 3ara3a
И у кого шизофриния ???

шизофриния и шизофазия - разные вещи. учи мат часть.
Цитата: 3ara3a
Я вроде с тобой веду беседу? или тебе удобнее думать иначе??

какая разница, кто ведёт беседу. если беседа не нравится, то любой из участников беседы имеет право закончить беседу.


Цитата: 3ara3a
На Аш про подобных говорят, "посрала и убежала" )))

мне плевать. понимаешь? или нет? - я серьёзно сейчас.
ты должен помнить всегда одну вещь, что для большинства людей, с которыми ты общаешься, по большей части ты никто и ничто. а знаешь, что это значит? это значит что, чтобы ты не сказал, людям плевать на то, что ты говоришь. т.к. ты - никто для них. на этом сайте - мы все друг для друга никто и ничто. в реальной жизни это никак не влияет. а тут - просто времяпровождение. вот и всё.

ещё раз на бис: МНЕ НА ТЕБЯ ПЛЕВАТЬ.
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
16 пользователей, 1515 гостей