РЕКЛАМА

Загрузка...

Молоко укрепляет память

Молоко уже давно славится массой самых полезных свойств, например, умением истреблять запах чеснока или даже растить мышцы без всякой физкультуры.
Молоко укрепляет память

А вот недавнее исследование, опубликованное на страницах International Dairy Journal, обнаружило позитивное влияние молока на когнитивные способности человека. Американские ученые из Университета штата Мэн установили это на группе из почти тысячи добровольцев самого разного возраста. Сначала их попросили описать свой ежедневный рацион, после чего предложили пройти серию тестов на концентрацию, память и способности к усвоению новой информации.
Результаты показали, что у участников, которые потребляли молочные продукты (включая йогурты, сыры и даже мороженое), по крайней мере, 5-6 раз в неделю, результаты оказались лучше, чем у тех, чья диета включала такую еду только 2-4 раза еженедельно. Примечательно, что в ряде тестов разница была и вовсе пятикратной.
Проводившие опыт ученые полагают, что «поумневшие» участники должны сказать спасибо содержащемуся в молоке магнию ― этот элемент не только влияет на память, но и защищает ССС (а, как ты знаешь, именно ее бесперебойная работа питает главный «сервер» человека ― мозг).
Однако ряд дотошных специалистов все же указывает на минусы употребления большого количества молока, поскольку оно имеет немало насыщенных жиров, готовых повысить у тебя уровень холестерина. Учти это и выбирай молочные продукты с минимальным содержанием жиров. Читай про этот и другие интересные факты о молоке здесь.
0
674
22 марта 2012
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Ученые нашли бактерию, из-за которой молоко киснет даже в холодильникеУченые нашли бактерию, из-за которой молоко киснет даже в холодильнике

Ученые обнаружили разновидность холодоустойчивых бактерий, из-за которых молоко может скиснуть даже при хранении в холодильнике, говорится в статье, о...

Коровы будут давать обезжиренное молоко?Коровы будут давать обезжиренное молоко?

Природное обезжиренное молоко дают некоторые коровы, обладающие особым геном. Такое открытие сделали специалисты биотехнологической компании ViaLactia...

Молочные реки, творожные берегаМолочные реки, творожные берега

Молочные продукты составляют очень важную часть нашего рациона питания. В каждом доме можно найти молоко, кефир, различные виды и подвиды йогуртов, вк...

Витамин против глупостиВитамин против глупости

Достаток «солнечного» витамина D в молодые годы может сохранить умственные способности в старости. К такому выводу пришли ученые из Университета Манче...

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 24 Марта
USD 1.8842
EUR 2.0326
RUB 0.0327
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
13 пользователей, 864 гостя