РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Тонкие блины на темном пиве

Как и большинство трудящихся нашей страны, я люблю блины. А тут до меня дошла информация, что шикарные тонкие блины можно делать на темном пиве. Сразу же решил провести эксперимент. Для эксперимента нам понадобятся:
- мука пшеничная
- бутылка темного пива (я выбрал Портер, так как он темный-темный и плотный)
- 4 яйца
- масло подсолнечное
- зелень по вкусу

Тонкие блины на темном пиве


Из рецепта видно, что все как обычно, только вместо молока - пиво. Делаем тесто: поллитра пива, 5 столовых ложек с большой горкой муки, 4 яйца, немного мелко порубленной зелени я загружаю в кухонный комбайн (хорошо вымешивает тесто без компов):

Тонкие блины на темном пиве


Тесто должно получиться жиденькое, по консистенции как полугустой кефир. Обязательно тесто добавить немного подсолнечного масла - тогда не надо постоянно смазывать сковородку, и при этом не будет пригорать. Греем сковороду, у меня специальная толстая блинная.
Заливаем первое тесто. Я немного переборщил с маслом на сковороде, так что сразу немного пузыри по краям блина видны:

Тонкие блины на темном пиве


На хорошо прогретой сковороде первая сторона выпекается менее чем за минуту, переворачиваем, второй стороне достаточно секунд 30.
Первый блин вышел совсем не комом, немного жирноват, все же собрал в себя все лишнее масло.

Тонкие блины на темном пиве


Указанного количества продуктов хватает примерно на 12-14 блинов. С хорошей начинкой хватит чтоб накормить 2 человека от пуза. На вкус блины интересные, но самое классное - это запах. Напоминает аромат, если в бане на каменку плеснуть пива.

Приятного аппетита!
11
3765
3 июня 2012
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Дрожжевые блиныДрожжевые блины

kazz2: Завтра, 8 февраля, начинается Масленица, поэтому в ближайшие дни ждите разные рецепты блинов, блинчиков и оладушек....

БлиныБлины

Языческий обычай в честь бога Ярила - есть блины. Запечённое тесто круглой формы издавна символизирует Солнце.Блины сегодня печём по одному из многочи...

Загрузка...
Комментарии

Mak
3 июня 2012 14:41
пиво не пью, так хоть блинов с ним отведаю )

050822
3 июня 2012 15:36
Ухты! Я знаю только рецепт с портером пельмени жаренные в пиве. Обязательно попробую блины сделать! А то драники уже домашним надоели =)

Где пост плюсовать?

dyap
3 июня 2012 16:03
Обожаю и блины и пиво, а тут прям два в одном. Нужно попробовать! winked

Цитата: "kazz"
(хорошо вымешивает тесто без компов):

Тесто без компов всегда хорошо.
П.С. Кто-то перетрудился, видимо. lol

Etienne
3 июня 2012 16:14
Цитата: 050822
Где пост плюсовать?

плюсы на хлеб не намажешь

KripeLex
3 июня 2012 16:23
тут

плюсы на хлеб не намажешь

плюсом каши не испортиш

Danke
3 июня 2012 16:38
плюс на плюсе да плюсом погоняет

artemspec
4 июня 2012 10:45
ну,кто пробовал?? КАК???

Graffy
4 июня 2012 11:27
artemspec, как тёмное пиво куплю, отпишусь ;)

Felix2222
4 июня 2012 16:18
Только что сделали! Очень вкусно. Только вместо Портера "Златый базант".

Elele
4 июня 2012 18:17
ммммммм... вот что я буду готовить на выходных.

123123
4 июня 2012 18:29
Цитата: Elele
ммммммм... вот что я буду готовить на выходных.

адресок в личку плиз! а то ж кто поверит, что готовила!
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 20 Января
USD 1.9423
EUR 2.0754
RUB 0.0326
гном_Вася 9 минут назад SabakaZ, а что скажешь про "Нерожденный" ?
Либерман 11 минут назад
Цитата: SabakaZ
В наших атобусах тоже есть подобный поручень у места для колясок как на фото? Вроде нема.

У нас откидывающийся подлокотник.
The_reef 16 минут назад Ссори за оффтоп. Вам не кажется что этот персонаж очень похож на нашего Алешу?) Pipka2012 31 минут назад на ональнере шикарная девочка ныряет pupsla 32 минут назад
Цитата: glum
И почему это были не белые?


Потому что белые ссутся от страха?
Tatur 32 минут назад
Цитата: SabakaZ
Чот не могу вспомнить. В наших атобусах тоже есть подобный поручень у места для колясок как на фото? Вроде нема

тоже не припомню поручней не в автобусе, да и в троллейбусе, так что вполне должны поместится, тем более что как-то видел двух мамаш с колясками
softaypyshka 33 минут назад SabakaZ,
недавно на онлинере была статья, колясочникам там только, с коляской можно но за доп оплату!
Pipka2012 33 минут назад Надо не выёпываться на СМИ а побыраму всё делать ... показуха какая-то. Как будто русские там сидеть сложа руки будут .... тоже технику перекинут. И дальше что ?
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
40 пользователей, 1605 гостей