РЕКЛАМА

Загрузка...
Курица на бутылке - самый вкусная курица, на мой взгляд. Мясо получается сочным, мягким, а вся курочка во вкусной хрустящей корочке. Чего ещё можно желать?' />

Курица. На бутылке

Курица. На бутылке
Курица на бутылке - самый вкусная курица, на мой взгляд. Мясо получается сочным, мягким, а вся курочка во вкусной хрустящей корочке. Чего ещё можно желать?
Заранее отмечу, что не в любой духовке получится приготовить - духовой шкаф должен быть достаточно большим по высоте!!

Итак, нам понадобится:
- курица (в моём варианте - рябчик. ещё вкусно так готовить фазана);
- бутылка из-под пива (минералки и т.д.) стеклянная - 0.5 л.
- приправы (соль, перец, травки всякие);
- можно использовать всякие обмазки для курицы, чеснок, сыр, соевый соус и т.д.
В общем, можно использовать, всё, что вы любите - важен сам принцип приготовления (на бутылке).
На картинке мой вариант набора ингридиентов.
Курица. На бутылке

Курицу приправляем как умеем-любим-хотим (в моём случае - соль - травы - перец - чуть-чуть соевого соуса) и оставляем пропитаться. Включаем греться духовку.
Курица. На бутылке

Пока она там маринуется, очищаем под тёплой водой бутылку. Рекомендую брать бутылку не с бумажной наклейкой, а с прозрачной - она отклеивается очень хорошо. Наливаем в неё >= 250 мл воды (больше половины). Туда же можно добавить выжать дольку лимона (и корочку туда же) или апельсина. Устанавливаем бутылку на какую-нибудь старую чугунную сковородку или поддон (в неё будет стекать весь жир), и лёгким движением руки насаживаем курицу на бутылку (звучит, конечно, это всё ужасно).

Курица. На бутылке
Курица. На бутылке

И всю эту конструкцию помещаем в духовку. Готовим при температуре около 160 градусов (режим желательно с конвекцией, но можно и без неё). Время приготовления зависит от веса курятины. Мой маленький рябчик готовился 45 минут. Курице среднего размера потребуется час. Достаём:
Курица. На бутылке

Разделываем её и готово!
0
2880
9 июня 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 03 Декабря
USD 1.9703
EUR 2.1019
RUB 0.0307
Suum_cuique 2 минут назад
Цитата: denke
Еще одно глупейшее действие, попытка доказать нелинейную жизненную логику путем решения математических или иных линейных задач.

я хотел ему тоже самое написать. но мне стало лень, по той простой причине, что он начнёт петушиться и кукарекать, и выносить мне мозг.

ну, давайте я найду ахеренно сложные философские фрагменты. и, как маб, напишу, кто не понял - тот придурок )
вариаций можно придумать массу. и вместо философского фрагмента, например, задачку элементарную по программированию )
denke 3 минут назад Еще одно глупейшее действие, попытка доказать нелинейную жизненную логику путем решения математических или иных линейных задач. Mab 4 минут назад
Цитата: Suum_cuique
ну, тогда хера ты мне мозги пили про решение, если его нашёл? )

Ну так нужно чтобы каждый сам смог решить эту задачку. А не найти решение в инете.
Suum_cuique 5 минут назад
Цитата: Mab
И решение нашел. Оно должно было быть рядом с ответом.

ну, тогда хера ты мне мозги пили про решение, если его нашёл? )
ты там со своей курицей окончательно епанулся, что ли? )
Mab 6 минут назад
Цитата: Suum_cuique
ответ нашёл, а решение не нашёл? )

И решение нашел. Оно должно было быть рядом с ответом.
Suum_cuique 7 минут назад
Цитата: PROSTO CHEL
Жизнь скучна и бабок нет, ещё и электричество за неуплату вырубили, завтра воду отключат. Вообщем полный пипец. Вот и сижу тут от некой делать в полной темноте и пизжу соседский вай-фай((

типичный житель г. Минска, столицы. не переживай, тут у всех так.
тут только мабик шикует на родительские деньги.

Цитата: Mab
А ты посмотрел ответ просто. Ибо решить такое невозможно.

а я пытался найти ответ. но не нашёл. ех...
теперь буду знать )
ответ нашёл, а решение не нашёл? )
Mab 10 минут назад
Цитата: Vardisodo
ты решил? У тебя тоже 7?

Я не решил.
Цитата: Vardisodo
У тебя тоже 7?

А ты посмотрел ответ просто. Ибо решить такое невозможно.
PROSTO CHEL 10 минут назад Suum_cuique,
Жизнь скучна и бабок нет, ещё и электричество за неуплату вырубили, завтра воду отключат. Вообщем полный пипец. Вот и сижу тут от некуй делать в полной темноте и пизжу соседский вай-фай((
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
39 пользователей, 1369 гостей