РЕКЛАМА

Загрузка...

Как правильно есть яблоки

О том, что яблоки – это не только вкусно, но и чрезвычайно полезно, знают все. Многое, конечно, зависит от того, что именно это за яблоки – импортные плоды, в большом количестве присутствующие на полках наших магазинов, в большинстве случаев годятся разве что для украшения стола, поскольку всю их полезность убивают транспортировка и хранение. И не стоит обольщаться «свежестью» внешнего их вида – для того, чтобы они были красивыми, их просто покрывают тоненьким слоем парафина или воска, причем нередко в это покрытие подмешиваются вредные углеводородные примеси, позволяющие воссоздать аромат свежих фруктов и помогающие как можно дольше сохранять их естественный цвет и блеск. На самом деле они могли быть собраны уже более полугода назад, и содержание витаминов в них за это время, наверняка, приблизилось к нулю. Так что домашние яблоки, сорванные в собственном саду, гораздо полезнее, да и вкуснее, пожалуй, тоже. Впрочем, и тут многое зависит от срока и условий их хранения – для того, чтобы фрукт, съеденный зимой, был действительно полезен, нужно еще знать, как сохранить витамины в яблоках при их хранении, какими способами их можно заготавливать и какие правила при этом нужно соблюдать.


Но на этом тонкости, касающиеся их полезности, не заканчиваются. Знаете ли вы, что разные яблоки имеют разное содержание витаминов и микроэлементов, обуславливающие их применение в тех или иных профилактических целях? Например, южные сорта в сравнении с яблоками средней полосы России отличаются меньшим содержанием витаминов C и P. Нет, конечно, их полезность все равно намного выше, чем у магазинных, но если говорить о них как о средстве для профилактике гипертонии (а их ценность в этом плане является общепризнанной), то эффективность большинства южных сортов не так уж высока.  Вообще, самыми полезными, несмотря на невзрачный вид, являются мелкоплодные сорта, выведенные для выращивания в климатических условиях Сибири. Но вот по вкусу они крупным плодам среднерусских сортов значительно уступают. Впрочем, если переработать их на сок, то разница будет уже не столь заметна, а их лечебные и профилактические свойства в этом случае сохранятся почти в полном объеме.


Кислые или сладкие? Тут все зависит от состояния пищеварительной системы – если человек страдает гастритом с повышенной кислотностью, или, что еще хуже, язвой желудка – кислые ему вообще противопоказаны, так можно только усугубить болезнь. При гастрите с пониженной кислотностью, наоборот, лучше предпочесть кислые. Также сладкие не рекомендуются при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы.  С кожицей или без кожицы? В кожице содержатся вещества, помогающие организму очиститься от шлаков, а также предотвращающие запоры и нормализующие пищеварение. Но при диарее плоды с кожицей употреблять нельзя, нужно ее очищать. Говоря о кожице, кстати, уместно вспомнить и о внутренностях. Многие считают, что семечки могут навредить, но на самом деле это не так – пять-шесть семечек плода среднего размера удовлетворяют суточную потребность в йоде. При колите вообще не рекомендуется есть целые яблоки, лучше заменить их яблочным пюре. Тут тоже имеется одна особенность – терка для его приготовления должна быть пластмассовой, ни в коем случае не металлической.


Кстати, при тех же гастритах употребление яблок тоже имеет свои особенности. Нередко их вообще назначают как лечебное средство, но такое лечение требует от больного определенных усилий воли. Дело в том, что непосредственно после принятия яблок есть что-либо другое вообще нельзя, поскольку в желудке больного в изобилии будут образовываться газы, которые доставят множество неприятных ощущений. А долгая монодиета на их основе вообще может навредить – яблочная клетчатка слишком груба, и при их поедании в промышленных масштабах можно спровоцировать появление колитов.


Ну а выращивать яблоки, как впрочем и другие фрукты и овощи, вам помогут статьи раздела "Дом, сад и огород".

0
763
22 февраля 2013
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Чем опасны импортные яблоки?Чем опасны импортные яблоки?

Прилавки магазинов буквально завалены яблоками различных сортов и расцветок. Но какие же из них полезнее, а главное - не вредны ли они? Давайте погово...

Получит кредит в CrediRS очень просто

Повседневная жизнь рядового жителя мегаполиса нередко преподносит «сюрпризы», требующие определенных сумм денег на короткий срок, за котор...

Молодильные яблоки существуютМолодильные яблоки существуют

Яблоки могут продлить человеку жизнь на 17 лет. К такому выводу пришли британские ученые из Института исследований пищи города Норвич (Institute of Fo...

Загрузка...
Суббота, 03 Декабря
USD 1.9703
EUR 2.1019
RUB 0.0307
denke 2 минут назад
Цитата: Mab
flib, я уже дал комментарий по этому вопросу.
Комментарий это ответ?
Что, задачки по математике, физике и программированию не помогают решить простую жизненную ситуацию?
гном_Вася 2 минут назад
Они сошлись. Волна и камень,
Стихи и проза, лед и пламень
Не столь различны меж собой.

(с)


3ara3a 6 минут назад
Цитата: Suum_cuique
всё просто: на х*й тебя.

Кратко и лаконично ответил на моих два вопроса )))

Я с тобой согласен на все 100%. люблю потроллить маленьких мальчиков с хлипкой душевной организацией ))
Suum_cuique 11 минут назад
Цитата: 3ara3a
Алексей можно задать тебе два вопроса??
1- считашь ли ты себя снобом ?
2 - что интересного из объемного для себя ты прочитал за 2016 год?

всё просто: на х*й тебя.
3ara3a 18 минут назад
Цитата: Suum_cuique
SUUM_CUIQUE

Алексей можно задать тебе два вопроса??
1- считашь ли ты себя снобом ?
2 - что интересного из объемного для себя ты прочитал за 2016 год?
aimed 25 минут назад Есть такая поговорка: "дураку половину работы не показывают" Mab 24 минут назад
Цитата: Suum_cuique
либо обладать большим капиталом, чтобы кушать в ресторанах хороших

Я вообще про ресторан ничего не говорил.
Идешь например в магаз и вместо Ролтона, покупаешь котлетную говядину за 7 руб за 1 кг, сливки, шампиньоны и делаешь себе бефстроганов.

Цитата: Suum_cuique
и иногда я попадаю на страницы к людям за 30 и за 40. мужчины. за 30 и за 40 лет. неважна ориентация. среди натуралов то же самое. постят на свою стенку всякую ванильную хероту. отвечаю. всякие картинки какие-то гламарные дешовые розовенькие и прочее. женщины то же самое. но меня больше удивляют мужики, постящие ванильные цитатки и картинки. я в шоке. и я думаю, чему меня могут научить взрослые люди?

А чему могут научить те кто постит тонны всяких мрачных готических скульптур и статуй? Это что? признак ума или взрослости?
Suum_cuique 27 минут назад
Цитата: Vardisodo
Леха, вот скажи мне, как психолог психологу. Во сколько ты оцениваешь возраст Маба? И может порекомендуешь ему какой контент, который поможет избавиться от инфантильности?

а ты как думаешь?
но знаешь. это нормально, в какой-то степени. я не часто в вк тусуюсь по другим людям. но всё-таки случается.
и иногда я попадаю на страницы к людям за 30 и за 40. мужчины. за 30 и за 40 лет. неважна ориентация. среди натуралов то же самое. постят на свою стенку всякую ванильную хероту. отвечаю. всякие картинки какие-то гламарные дешовые розовенькие и прочее. женщины то же самое. но меня больше удивляют мужики, постящие ванильные цитатки и картинки. я в шоке. и я думаю, чему меня могут научить взрослые люди? чему они могут научить своих детей? поэтому я всегда выступал противник того, чем старше человек, тем он опытнее и мудрее, и надо его слушаться. просто на х*й. дело уже далеко не в возрасте. просёла, маленькие города и деревни я вообще молчу. про их страницы в вк.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...