РЕКЛАМА

Загрузка...

По пивку: Big Craft Day 2015

Совершили смелую вылазку в пределах Союзного Государства Беларуси и России с целью посещения очень интересного мероприятия под названием Big Craft Day 2015. Это фестиваль пива из небольших региональных пивоварен России, а проще говоря – фестиваль крафтового пива. Именно того, что варится не огромными заводами миллионами декалитров, а интересное и часто даже смелое пиво, которое носит название "крафт" и пользуется сейчас огромной популярностью. Под катом будет много букв и фотографий.

По пивку: Big Craft Day 2015


Мероприятие проводилось в московском развлекательном центре Ролл Холл в главном зале, который раньше (как говорят) был огромным холодильником, а теперь в нём то заливают лёд для массовых катаний, то расставляют столики для корпоративов на 3000 мест. В тот день весь зал был предоставлен для фестиваля.

Вообще на организации стоит остановиться отдельно, так как Фестиваль действительно удался с точки зрения организаторов на столько, на сколько он уничтожил мнение о себе с точки зрения гостей. Сейчас поясним.

Big Craft Day очень неплохо прорекламировали в Москве, благодаря чему огромная посещаемость была гарантирована. На входе после поста охраны предлагалось заплатить гостевой взнос в 500 рублей ($10): взамен выдавали браслетик, глянцевый буклет с перечнем и описанием фестивального пива, дегустационный стаканчик 200 мл и несколько жетонов на пиво.

Кстати, о жетонах. Это специальная "валюта" на фестивале, стоит 1 такой жетон 50 рублей ($1), их можно докупать, а потом обменивать на пиво. Обычно за 1 жетон наливали 1 дегустационный стаканчик (200 мл), что вполне fair price. Какие-то более эксклюзивные сорта лили уже за два, а то и за три жетона. Впрочем, крафтовое пиво в Москве достаточно дорого стоит, в пабах 250-350 рублей за 0.3 л – обычное дело.

По пивку: Big Craft Day 2015


Дальше гости следовали в главный зал, где вдоль одной из стен была расположена одна длиннющая стойка с 50 кранами и станцией для самостоятельного мытья бокальчиков. По регламенту фестиваля в нём было заявлено 200 сортов российского (еще немного сербского, голландского, норвежского) пива, причем одновременно на кранах стояло 50. Каждые два часа на всех 50 кранах переподключали кеги и ставили новые 50 сортов. В теории.

А теперь, собственно, к организационному чуду: народ повалил на фестиваль. Повалил в огромных количествах. Если в момент открытия можно было говорить о сотнях гостей, то через несколько часов их были тысячи, что привело к просто кошмарным очередям на каждый кран. Чтобы обменять 1 жетон на 1 пиво приходилось стоять по 20 минут! И простояв это время ты получаешь свои несчастные 200 мл пива (2 глотка), после чего идешь мыть стаканчик (он же один!) и занимать новую очередь на 20 минут.

А что организаторы? А они потирали руки. Судите сами: если за вход платили по $10, то те же 5000 человек превращались в $50,000. А 7000 человек - в $70,000. И они же не за подарками шли! Организаторы для фестиваля выкупили пиво у производителей и по сути продавали его за деньги (жетоны). Плюс продажа маек (от $10 до $20, брали их охотно). А что очереди и отсутствие физической возможности обслуживать огромное количество людей – так это ерунда, главное же деньги на входе собрать!

Примерно около 16:00 мы просто ушли, избавившись от оставшихся жетонов (продали со скидкой неофитам), так как очереди превратились в невыносимые. Ситуацию усугубил еще и тот факт, что на кранах стояли обычно не профессиональные бармены, а волонтеры, которых наняли организаторы за маечку и какую-то копеечку. В итоге "умельцы" часто проливали бокалы пеной и наполнение хотя бы одного превращалось в пытку минут на 5-7...

По пивку: Big Craft Day 2015


Говоря по правде, Big Craft Day 2015 можно признать удачным. Да, если бы народу было меньше, то попробовать вышло бы больше сортов пива. Но чем больше фестиваль, тем сложнее обслужить огромное количество гостей при неизменном количестве кранов.

Была какая-то развлекательная программа с песнями, плясками и волынками. Приехало несколько региональных пивоваров, которые встречались с любителями пива и отвечали на их вопросы.

По пивку: Big Craft Day 2015


Относительно пива: не всё ровно, но всё очень интересно. Тот случай, когда какая-нибудь вообще никому не известная пивоварня в какой-то деревне неожиданно варит эталонную "пшеничку", а достаточно раскрученная и модная пивоварня из столицы привозит на фестиваль откровенный шлак.

Некоторые брали эпатажем. К примеру, огромную толпу людей собрал кран с пивом под названием "Деревенские жлобы", которое оказалось дрянью редкостной.

По пивку: Big Craft Day 2015


Интересные сорта были сварены специально к фестивалю, их так и назвали "Фестивальные", были представлены IPA, Wheat IPA и AIPA. Все как на подбор, достойные, чего не скажешь обо многих других...

По пивку: Big Craft Day 2015


Вот один из немногих "правильных" барменов, который наливал пиво ловко и быстро. На остальных кранах стояли всякие студентишки. На столе видна специальная прорезь, куда надо было кидать жетоны. За спиной – сменные кеги с другим сортами.

По пивку: Big Craft Day 2015


Вид на стойку. Слева вверху видны прикрепленные баннеры с названиями сортов и их описаниями. Если сначала еще можно было что-то рассмотреть, то с ростом количество людей в очередях баннеры становились нечитыемыми и приходилось становиться чуть ли не наугад. К тому же пока очередь подходила, сорт мог закончиться и могли подключить новую кегу. Ужас.

По пивку: Big Craft Day 2015


Небольшая панорама примерно через час после открытия. Еще через два часа тут негде будет яблоку упасть.

По пивку: Big Craft Day 2015


Протащили через охрану наше белорусское чудо и запечатлели на память. За бутылкой виднеется "расписание" пива: при помощи проектора показывали в реальном времени на каком кране стоял какой сорт.

По пивку: Big Craft Day 2015


Запасы пива на мероприятие. К сожалению, распробовать все 200 заявленных сортов не удалось, но такой цели и не было. Что успели – то успели.

По пивку: Big Craft Day 2015


А вот это очень интересные ребята из воронежской пивоварни Ravencraft. Они приехали поражать столицу РФ своими прикидом в стиле "пивной спецназ", а на деле их пивоварня и её продукция отсутствовали в Untappd (специальная социальная сеть для пива), что говорит о том, что "какие-то они стрёмные". Зато если не пивом, то внешним видом на себя внимание они обратили.

По пивку: Big Craft Day 2015


А вот перекуры у входа. К середине фестиваля сотня-полторы участников постоянно находились снаружи, так как если бы они не выходили и не делали "ротацию", то зал просто не вместил бы всех. При этом постоянно стояла очередь из новоприбывших за стартовым комплектом за 500 рублей...

По пивку: Big Craft Day 2015


Логотип фестиваля.

По пивку: Big Craft Day 2015


Ну и выводы.

Да, в России крафтовая революция в самом разгаре. Варят много, есть много интересного, есть много не интересного, но видно, что люди работают. Фестиваль хорош, если его и испортило что-то, то это излишний интерес публики и жадность организаторов. Они же могли ограничить количество гостей? Но ведь денег так хочется...

Зато можно с уверенностью сказать, что новым подобным фестивалям быть. Потому что все довольны: региональные пивоварни получают отличную рекламу и налаживают сбыт своей продукции, организаторы зарабатывают бабло и продвигают крафт в массы, а массы тратят своё бабло и за относительно небольшие деньги могут познакомиться с такими сортами, которые никогда бы и не попробовали.

Пейте пиво! Любите пиво!
Слава хмелю! Солоду слава!
пиво Москва
13
2352
2 июня 2015
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
По пивку: Big Craft Day 2016По пивку: Big Craft Day 2016

Миссия выполнена – удалось побывать на втором Фестивале малых российских пивоварен Big Craft Day. Мероприятие получилось весьма интересным и даже чуде...

Стартовал фестиваль пива Minsk Craft Days 2015Стартовал фестиваль пива Minsk Craft Days 2015

Первый белорусский фестиваль крафтового пива стартовал вчера в минском ресторане-пивоварне \"Друзья\" и продлится до 23 августа. Интересно, что органи...

По пивку: BrovarDay-2016 в ВитебскеПо пивку: BrovarDay-2016 в Витебске

В субботу 24 сентября в славном Витебске отгремел фестиваль крафтового пива BrovarDay 2016. Мероприятие проводилось впервые и сразу же здорово удивило...

По пивку: налёт Варшавский фестиваль пиваПо пивку: налёт Варшавский фестиваль пива

Он же Warszawski Festiwal Piwa, он же WFP. Крупнейший фестиваль крафтового пива в Европе, между прочим. Оставил массу впечатлений, которыми мы спешим...

Загрузка...
Комментарии

Margasan
1 июня 2015 17:22
Странно. Я думал в России только стекломой пьют. shok
А, это не я так думал, а некоторые представители Бананы так утверждают! wink

dianest
1 июня 2015 17:24
Цитата: Margasan
Я думал в России только стекломой пьют.

жрут медведей живьем на морозе запивая водярой и шмаляют из акм под балалайку. Только так.

ToxaSTN
1 июня 2015 18:50
Не знаю как оценить все вкусы ха один день, после 0.5 уже больше как-то побоку на все тонкости lol

Вадим Бананов
1 июня 2015 19:36
Цитата: ToxaSTN
Не знаю как оценить все вкусы ха один день, после 0.5 уже больше как-то побоку на все тонкости


ну там есть свои секреты, пупырышки и всё такое ))) на самом деле о пиве много сказать можно уже даже по запаху

Цитата: Margasan
Странно. Я думал в России только стекломой пьют.


так Россия большая! кто-то на телеге ездит, кто-то на Роллс-Ройсе

triangel
1 июня 2015 19:41
Какой грустный рассказ.
recourse

4791212
1 июня 2015 19:46
Мероприятие интересное, а вот в отчете о нем хотелось бы больше подробностей о продегустированных сортах.

Margasan,
Не, там в основном "сливки" употребляют и Хеннеси.

Вадим Бананов
1 июня 2015 19:51
Цитата: 4791212
Мероприятие интересное, а вот в отчете о нем хотелось бы больше подробностей о продегустированных сортах.


там реально было испито несколько десятков, плюс оценки всегда очень субъективны. вот ссылка на мой унтаппд, можно какую-то инфу почерпнуть из него: http://banana.by/go.php?to=https%3A%2F%2Funtappd.com%2Fuser%2Fkazz_by

но на неделе сделаю заметочку и про пиво тоже, да

4791212
1 июня 2015 20:25
я так понял, что много было сортов с фруктовыми добавками? И да, заметочку многословную ждемс!

Вадим Бананов
1 июня 2015 21:21
Цитата: 4791212
я так понял, что много было сортов с фруктовыми добавками? И да, заметочку многословную ждемс!


да, но попробовать удалось мало ((( к примеру, очень расстроились, что не испили "Вяленый слон" (черносмородиновый стаут от 1516)

BartS
1 июня 2015 21:31
жрут медведей живьем на морозе

Ложь!Ежели сожрать косолапого,то с кем потом водку пить?

Flint
2 июня 2015 02:35
Криница моцнае рулит)) А этих ребят даже чехвосить не стану, варят мою любимую газировку ведь

Slayer23
2 июня 2015 09:54
Когда ещё в институте учился у нас в экспоцентре проходила выставка"Пиво, вина и напитки"-два раза туда ходили всей группой, оба раза никто не помнит чем всё закончилось-наливали там неплохо.

tergo2000
3 июня 2015 03:36
Типо логотип. Шишка хмеля - на входе...Выход пива- где? lol
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 06 Декабря
USD 1.9696
EUR 2.1197
RUB 0.0308
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...