РЕКЛАМА

Загрузка...

Нам потребуется:
- 300 г телячьей вырезки
- 1 головка красного салатного лука
- 2 свеклы
- 1 морковь
- 2 картофелины среднего размера
- майонез
- уксус
- соль, перец' />

Телячьи нежности

Телячьи нежности

Нам потребуется:
- 300 г телячьей вырезки
- 1 головка красного салатного лука
- 2 свеклы
- 1 морковь
- 2 картофелины среднего размера
- майонез
- уксус
- соль, перец
Телячьи нежности

Лук режем полукольцами и оставляем на 40 минут мариноваться в смеси уксуса и воды в пропорции 1:1
Телячьи нежности
Телячьи нежности

Ставим варить картофель. Интересного тут ничего нет, поэтому обойдемся без фото.

Вырезку режем небольшими полосками и обжариваем на растительном масле. Соль, перец по вкусу. Главное не пересушить телятину.
Телячьи нежности
Телячьи нежности

Сырые морковь и свеклу трем на не очень мелкой терке, затем тушим на растительном масле с добавлением 1 чайной ложки уксуса и двух чайных ложек сахара. Следите только, чтобы это всё не подгорело в процессе тушения, если что - добавьте совсем немного воды.
Телячьи нежности

Тем временем картофель доварился, режем его на полоски и начинаем формировать наш салат.
Самым нижним слоем пойдет картофель:
Телячьи нежности

Покрываем его слоем майонеза - и картофелю хорошо, и мясо мягче будет. Какое мясо? А то самое, которое идет следующим слоем:
Телячьи нежности
Телячьи нежности
Телячьи нежности

Далее - слой лука. Красный лук совсем не горький, если кто не в курсе, поэтому даже такое большое его количество салату не повредит.
Телячьи нежности

Следующий слой - морковь со свеклой. Если после тушения осталось немного жидкости - выливайте в салат, мясо только выиграет от этого:
Телячьи нежности

И финальный шаг - снова майонез, совсем чуть-чуть, лишь бы прикрыть морковно-свекольное поле:
Телячьи нежности

Вот так это выглядит сбоку:
Телячьи нежности

Украшаем зеленью и подаем к столу:
Телячьи нежности

Приятного всем аппетита!
0
1243
4 августа 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 26 Июня
USD 1.9221
EUR 2.1515
RUB 0.0326
Прокуратор Иудеи 11 минут назад 24 да, супр
Либерман 18 минут назад
Цитата: Mab
Ты называешь украинские правосудие и украинский народ мерзостью?

Нет. Я называю кровавой мерзостью массовые беспорядки с погромами, блокированием правительственных учреждений и человеческими жертвами. Прекрати переспрашивать очевидные вещи, как умственно отсталый.
Цитата: Mab
Порошенко сказал что теперь этот проект кремля украинцы закрыли.

Болтун-популист.
Цитата: Mab
но выше среднего для Европы это дно, а мы живем в Европе и должны равняться на европейские показатели

Равняться, но не демонстрировать убогость и тупость, разыгрывая трагедию по поводу того, что в каком-то рейтинге мы всего лишь (о, ужас) выше 3/4 населения планеты и растем понемногу. А должны быть на уровне европейских лидеров, а не на дне? А с куя ли? Какие для этого предпосылки? Только расположение в Европе? Бред.
roknrolla 20 минут назад Пизданулись. Да куча старых,оболденных телефонов. У меня нокия 8800 пользуюсь. Comrade T 22 минут назад Квадратиш практиш гуд DemonSD 26 минут назад Инстаграмчик Нины для друзей друзей)
Инстаграмчик
Ролик вроде как с ней...
kotad 33 минут назад
Цитата: Mab
Над Малиновкой только что 15 оккупантских вертолетов пролетело.

эй, маблер псаки, с каких это пор, вертолёты ВС РБ, стали - ОККУПАЦИОННЫМИ?
Kergulator 52 минут назад У военного парада тоже есть цель, да и мальчишкам интересно. А дураки - они везде дураки. Kergulator 58 минут назад
Цитата: Mab
Мокрый асфальт это следствие, а не причина.

Убил на повал... То бишь это экипаж описался или тролль фигню ляпнул?
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
51 пользователь, 1033 гостя