РЕКЛАМА

Загрузка...

По пивку: налёт на крафтовый бар в "Друзьях"

Модное слово "крафт" не даёт покоя белорусским рестораторам и пивоварам. Вот и стараются все как могут. В этот раз постарался ресторан-пивоварня "Друзья", который хоть и работает не так давно, но варит достаточно хорошее пиво, которое в принципе можно считать крафтовым – пивоварня небольшая, независимая, экспериментирует с сортами. И вот в самом ресторане решают выделить отдельный зал под отдельный бар – крафтовый.

По пивку: налёт на крафтовый бар в "Друзьях"


Зал выделили на втором уровне, в дальнем правом углу от главной лестницы. Помещение около 40 квадратных метров имеет полноценную барную стойку, стойку вдоль одной из стен и около 10 столов на 4-8 человек. В первый день в крафтовый бар пускали со специальными браслетиками и бесплатно. По идее, бесплатным вход в бар будет и тогда, когда в самом ресторане будут концерты с платным входом.

А теперь немного о не совсем понятном. Да, "отгородили" в большом ресторане угол для крафта, но что с самим крафтом?

По пивку: налёт на крафтовый бар в "Друзьях"


Крафтовое пиво и правда есть, вот только представлено всё оно импортером Beer Cap - Mikkeller, De Molen, To Øl и набор из трех орегонских крафтов. Цены и ассортимент можно увидеть на фото ниже.

Со стороны "Друзей" тоже подогнали крафт – к открытию сварили специальный сорт Black Hop (в стиле black IPA). Один сорт! Который, несомненно, удался, и который вполне могут пропить за неделю-две. А дальше что? От варки к варке (обычно такие "экспериментальные" сорта действительно интересного крафта "Друзья" выдают раз в 3-4 месяца) в баре будет только набор бутылок от Beer Cap в холодильнике?

Вообще основой функционирования любого правильного крафтового бара в любой нормальной стране является два фактора:
- широкий ассортимент качественного и интересного крафтового пива;
- постоянная ротация и постоянное появление новинок.

В противном случае бар заполняется в день открытия, публика пропивает представленные новинки и теряет интерес к заведению. Да, вполне может быть что заведение будет как-то заполняться случайными посетителями, но о постоянной лояльной аудитории говорить не придется.

По пивку: налёт на крафтовый бар в "Друзьях"

По пивку: налёт на крафтовый бар в "Друзьях"


В остальном новый крафтовый бар при ресторане "Друзья" выглядит как отдельный зал, в котором просто разрешили продавать не свое пиво. Смелый ход ресторана со своей пивоварней, но далеко не факт, что эта идея "выстрелит".

По пивку: налёт на крафтовый бар в "Друзьях"
рестораны пиво крафтовое пиво
17
2420
2 декабря 2015
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Стартовал фестиваль пива Minsk Craft Days 2015Стартовал фестиваль пива Minsk Craft Days 2015

Первый белорусский фестиваль крафтового пива стартовал вчера в минском ресторане-пивоварне \"Друзья\" и продлится до 23 августа. Интересно, что органи...

По пивку: налёт на Craft HouseПо пивку: налёт на Craft House

Очень хорошая новость для тех, кто пиво любит не только лить ведрами в организм, но и пробовать всякое новое, интересное и даже странное. В Минске отк...

В ресторане-пивоварне В ресторане-пивоварне "Друзья" теперь Сакура!

Только на прошлой неделе в ресторане-пивоварне \"Друзья\" закончился отменный стаут \"Статут 1529\", как на кранах появился новый интересный сорт пива...

Минские околопивные новости - 7Минские околопивные новости - 7

С приближением зимы белорусские пивовары дружно взялись за обновление ассортимента и дружно начали варить \"зимние\" сорта, традиционно более крепкие,...

Загрузка...
Комментарии

velitel
2 декабря 2015 10:38
цены у нас шикарные конечно, лучше не ходить по таким местам, а на сэкономленные деньги летом в чехию рвануть пива попить и стейков поесть.

dianest
2 декабря 2015 10:47
Цитата: velitel
цены у нас шикарные конечно, лучше не ходить по таким местам, а на сэкономленные деньги летом в чехию рвануть пива попить и стейков поесть.

есть разумное зерно. Но нормальный стейк в Праге можно найти лишь в специализированных точках аля стейк-хаусов.

Что касательно пива. не эксперт. Но вот касательно мяса, в частности стейков - в Минске большая проблема. Раньше лишь в ньюмане готовили более или менее настоящий стейк, сейчас говорят и там ни о чем. Одна из проблем высокой стоимости и "неправильного" вкуса, это отсутствие должной говядины отечественного производства, а так же покупка новозеландского, парагвайского, уругвайского мяса замороженного, а не охлажденного. Пару раз сталкивался с разными поставщиками аля "мяско бай", когда писали охл., а по факту это была быстрая заморозка. Вкус мяса однозначно портится .

Mab
2 декабря 2015 10:47
0,33 за 100 000 р. no

Вадим Бананов
2 декабря 2015 10:56
Цитата: Mab
0,33 за 100 000 р.


по секрету скажу, что это же пиво можно найти и по 140 000 за 0,33, даже стараться особенно не придется

x3misonfire1
2 декабря 2015 11:05
О, а у нас там корпоративчик winked

SabakaZ
2 декабря 2015 11:16
Цитата: Вадим Бананов
по секрету скажу, что это же пиво можно найти и по 140 000 за 0,33, даже стараться особенно не придется
Хде?! Мне срочно перед лохами выебнуться надо! Хде по 140000?!

BartS
2 декабря 2015 11:24
Цитата: velitel
цены у нас шикарные конечно, лучше не ходить по таким местам, а на сэкономленные деньги летом в чехию рвануть пива попить и стейков поесть.

Плюсану!!!


Цитата: Вадим Бананов
по секрету скажу, что это же пиво можно найти и по 140 000 за 0,33, даже стараться особенно не придется

Ну можно и 200к нарисовать.От этого пиво популярнее не станет.А росказни о том,что "у нас пиво только для настоящих ценителей ,близких нам по духу и...бла-бла-бла" пусть оставят для "оленей".
Любое предприятие открывается только для получения прибыли)

zoombi
2 декабря 2015 11:25
Друзья мои, летом довелось побывать в Одессе и посетить прекрасный ресторан Стейк Хаус на Диребасовской (весьма культовое и культурное место), так вот там рибай стейк , в готовом виде, весящий 280гр, стоит 240 гривен, что в пересчете на доллары, 10уе с копеечкой, а наши деревянные 190 000. Мясо тоже наверняка привозное импортное, а ресторан процветает, людей много, в выходной день только предварительный заказ...... Вот и сравнивайте цены в стране где идет война и наш хрустальный сасут!)))

Mike
2 декабря 2015 11:35
есть там пивас и по 35 000.
был недавно там. заказывал банановое пиво. - дрянь. тоже около 100 000 за бутылку

belo44ka
2 декабря 2015 11:45
по 16 злот за бокал пиваса) ухахаха такого грабежа я еще нигде не видел

anti_Vitamin
2 декабря 2015 11:54
охренеть цены

twi
2 декабря 2015 11:55
еще одно место где жиробасы могут хлябнуць
а дрищи нарастить мамон

правда дороже раза в 2,5-3 чем в загнивающей biggrin

.Tosha
2 декабря 2015 14:30
350руб за 0.33 пи3дец просто. На эти денги можно купить 3л+копченой рыбки+арахис и еще рыбки)))))

PROSTO CHEL
2 декабря 2015 15:11
Цитата: Mike
заказывал банановое пиво.

Как я скучно живу)

Pop Music Non Stop Techno. Прикольненько)

Вадим Бананов
2 декабря 2015 15:18
Цитата: SabakaZ
Хде?! Мне срочно перед лохами выебнуться надо! Хде по 140000?!


заходи в Craft House!

Цитата: Mike
есть там пивас и по 35 000.


новый Black Hop по вполне вменяемой цене в 41 000 за 0.5

а вот если кому интересно, то цены в одном из лучших крафтовых баров в Москве, настоящих баров. обращайте внимание на градус пива, объем бокала и цену!

cirius13
2 декабря 2015 15:51
Какие интеллектуальные лица russian_

lolik2
2 декабря 2015 16:30
все равно для наших зп дорого ) касарей 400 500 как минимум надо оставить
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 03 Декабря
USD 1.9703
EUR 2.1019
RUB 0.0307
Suum_cuique 3 минут назад
Цитата: Mab
) решение давай. Назвать наобум число это хуже дошкольника.

надо не числа вычислять, которые до равно. а нужно смотреть на числа, которые после равно. вычислить их алгоритм. после вычисления их алгоритма, заменить знак вопроса на конкретное число.
вот и всё решение.

Mab,
ладно. хрен с ним. так ответ какой? мне лень думать.

Mab,
ты скрыл условие задачи. условие заключается, если выражаться в терминах логики. надо решать по кругам эйлера-вена, что логично )
Mab 10 минут назад
Цитата: Suum_cuique
будет 5 )пару сек хватило )

)) решение давай. Назвать наобум число это хуже дошкольника.

Цитата: Vardisodo
Он сам о себе все рассказывает, только не понимает этого)

Ахаха. Кто я? Гей или негей? Есть ли у тебя точный ответ?
Suum_cuique 12 минут назад
Цитата: Mab
Серьезно.
Вот тебе задачка для дошколят.
Я продумал 20 минут. Но не решил ее.

будет 5 )
пару сек хватило )

Цитата: Vardisodo
Правильно, я вот тоже недавно подсел на мощные интеллектуальные контенты.

хаххаха. это круто )
Цитата: Vardisodo
Терпят.
Вообще Маб забавный. Он сам о себе все рассказывает, только не понимает этого) Потому что не контролирует свою речь и не думает над смыслом сказанного...что опять же говорит о низком интеллекте)

это и так очевидно )
Mab 15 минут назад
Цитата: Vardisodo
Правильно, я вот тоже недавно подсел на мощные интеллектуальные контенты.

Серьезно?
Вот тебе задачка для дошколят.
Я продумал 20 минут. Но не решил ее.
Suum_cuique 16 минут назад
Цитата: Mab
Это ты не понял.

Цитата: Mab

Видишь. Это не для твоего ума.

Цитата: Mab
Т.е. еслиты сказал что от меня сбегают жаренные курочки, то это значит что меня не терпят в реале? )))) Ахаха. Идиотический вывод. Я уже молчу про доказательства.

ну, ок. мой сверхумный и сверхинтеллектуальный дружочек )
ты прав во всём, везде и всегда. ты - Бог )
о, мой повелитель!!! )
PROSTO CHEL 17 минут назад
Цитата: Mab
Ниодин ценитель искусства не будет говорить что лучше жрать Ролтон, чем вкусную красиво поданную еду. Потому что готовка это искусство.

Красавчик
Mab 17 минут назад
Цитата: Suum_cuique
если чо. это ПКС.

Слив это твой.
Vardisodo 18 минут назад
Цитата: Suum_cuique
совершенствуюсь. расширяю кругозор )

Правильно, я вот тоже недавно подсел на мощные интеллектуальные контенты.
Цитата: Suum_cuique
как тебя люди в реале терпят?

Терпят.
Вообще Маб забавный. Он сам о себе все рассказывает, только не понимает этого) Потому что не контролирует свою речь и не думает над смыслом сказанного...что опять же говорит о низком интеллекте)
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...