РЕКЛАМА

Загрузка...

Пиво в Польше: итоги 2015 года

Наткнулись на интересный статистический отчет о состоянии пивной отрасли в Польше с данными за 2015 год. В нём нет километровых полотен с процентами, рентабельностью и так далее. Только понятная информация о самом пиве, пивоварнях и околопивных событиях. И глядя на всё это становится очень грустно...

Пиво в Польше: итоги 2015 года


2015 год признали удачным для пивной индустрии Польши. В этом году на рынок вышло 1164 новых наименований пива. Это чуть больше, чем три новых пива каждый день. Новинки отнесены к 271 разным стилям. Не просто тёмное/светлое, живое/неживое, а настоящие стили. Это 257 элей, 238 IPA, 85 стаутов (включая 18 имперских), 42 вайцена и так далее. Любимых в Беларуси лагеров выпустили всего 27 названий. Да и то расстарались крупные заводы.

Из польских пивоварен активнее всех новинки выпускала Piwne Podzemie - 40 наименований пива. На второй позиции Bednary с 32 позициями, на третьей Artezan с 27.

Самое крепкое пиво среди новинок 2015 года - Smoked Baltic Porter от пивоварни Widawa с Алк 11,5%.

Самое горькое пиво с показателем горечи 200 IBU – Kiss the Beast от Alebrowar/Birbant. Далее Biala Wdowa от Piwoteka и Aborygen от Tenczynek, у них по 150 IBU.

Но сорта и названия пива мало чего скажут большинству читателей. Перейдём к пивоварням. В 2015 году в Польше появилось 57 новых пивоварен. Из них 26 стационарных и 31 контрактная (контрактные варят пиво по своей рецептуре и под своей маркой на крупных заводах). Интересно, что новые пивоварни уже широко представлены на рынке их продукцию реально можно купить как в магазинах, так и в пивных пабах. Но у пабов кранов не бесконечное количество, поэтому есть конкуренция – пивовары борются за места.

За 2015 год в Польше было проведено 8 крупных пивных фестивалей, которые проводятся уж не первый год. Плюс 13 новых фестивалей, которые ранее не проводились, но теперь будут проводиться на регулярной основе. Итого 21 пивной фестиваль, причем не в формате: пара палаток с пивом, биотуалет за углом и Вася шашлык продаёт, а крутые мероприятия с тысячами гостей и десятками павильонов с пивом и закусками от разных компаний.

А теперь к печальному. Глядя на всё это движение отлично понимаешь, насколько пивная отрасль отстала в Беларуси и постоянно продолжает отставать. У нас появляется новая пивоварня и несколько новых сортов пива – в Польше появляется 50 пивоварен и 1000 сортов. Через год у нас напряглись и открыли еще две пивоварни, в Польше за это же время откроют 100 пивоварен. И нельзя сказать, что польский рынок перенасыщен крафтом. Нет, бал там правят марки вроде Tyskie, Lech, Zywiec, и так далее. Но в нише крафтового пива постоянно происходит бурление, движение, пивоварни борются за долю на рынке, в первую очередь качеством и ассортиментом. В результате большая часть позиций на полках крафтовых магазинов и на кранах крафтовых пабах полностью меняется за пару месяцев! Пивоварни пустили в продажу свои новинки, а где-то уже зреет их замена и замена этой замены.

Пожелаем же полякам дальнейших успехов, а нам дожить до тех времен, когда пивной рынок страны перестанет напоминать болото. Слава хмелю! Солоду слава!
пиво Польша статистика
5
3628
6 января 2016
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Крафтовое пиво в США – статистикаКрафтовое пиво в США – статистика

Авторитетный пивной журнал DRAFT Magazine выдал интересную статистику относительно положения крафтового пива на рынке США. Будет интересно почитать вс...

Пиво по подписке в ПольшеПиво по подписке в Польше

Просто чтобы немного помечтать. А заодно понять, какая пропасть сейчас между пивным раем в соседней с нами Польшей и нашим унынием.Есть в Польше очень...

Пивные новости: Пивные новости: "Точка" привезла 2 новых крафта!

На этой неделе сеть пивных магазинов \"Точка\" снова привезла в Минск крафтовые новинки от независимых российских пивоварен. Если вы любитель вкусного...

Лучшие пивоварни мира 2015 по версии RateBeerЛучшие пивоварни мира 2015 по версии RateBeer

RateBeer – авторитетный пивной ресурс, можно даже сказать, что это самый главный пивной сайт мире. Хорош тем, что рейтинги создает исключительно незав...

Загрузка...
Комментарии

rx__4
6 января 2016 20:16
Да херня все эти тысячи новых сортов. 5-7 литров традиционного- и идешь-ползешь счастливый домой. А со всякими привкусами больше литра не лезет. ИМХО.

Fly333379
6 января 2016 20:17
вот тут ты не прав.... пиво есть гуд. у всех вкус разный....

hju
6 января 2016 22:31
А зачем печалиться? Неужели это проблема мирового масштаба? У меня есть свой приемлемый местный сорт пива. А кто знает какое оно правильное? Я лично никому свой вкус не навязываю.

Sерый17.
6 января 2016 22:49
Ну, если отмести крафты дяди Вадима в сторону, или вынести их за скобки, то из польского - "Wojak" (орел на этикетке)единственное что по-настоящему понравилось. Мягонькое, натощак хорошо заваливается.
Цитата: hju
У меня есть свой приемлемый местный сорт пива.
Цитата: hju
Я лично никому свой вкус не навязываю.

Красавчик!)) Так и должно быть.Сёрбайте что хотите.Абы на здоровье.

Вадим Бананов
7 января 2016 02:56
Цитата: spaceman
У популярных польских марок один и тот же привкус!пробовал все три - как будто налито с одной бочки. крепкое, слишком горькое для лагера. Вывод - в бюджетном сегменте у нас хоть ссанину разную на вкус можно выбрать, а там она вообще одинаковая


неистово плюсую. когда идешь в общепит и берешь там их массовое пиво (выбора обычно нет) – сильно начинаешь скучать по родине, так как из их лагеров просто прёт солод
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 25 Января
USD 1.9310
EUR 2.0746
RUB 0.0326
Spencer 11 минут назад
Цитата: Butters
Постоянное траханье белорусов государством считается изменой?

Хахах
Цитата: basalt155
это любовь))

Это социально-ориентированная любовь
59% уверены, что это измена в чистом виде

Ну тогда минет можно считать людоедством, а онанизм - детоубийством.
Хотя сам бы, наверное(!), никогда бы куклу ебать бы не стал.
Хотя...от тюрьмы и сумы не зарекайся голод - не тётка, полюбишь и козла...
Spencer 22 минут назад PROSTO CHEL,
Благодарю, что разделяете моё мнение
Да, на Онлинере на барахолке можно найти массу вариантов на любой вкус и кошелёк.
Сам использую для прослушивания Technics SL-1210MK2.
Да, ди-джейские. Остались от былой деятельности.
gismo_2 57 минут назад
Цитата: Vardisodo
Товарищи, голосуем за логотип Бреста. Я свой голос отдал за синих курочек)

Вот это жесть, бедные брестчане...
Icemen 79 минут назад Уж очень он на "Минчака" смахивает.Может поняли ,что лоханулись с заказом\\ценой когда увидели наш аппарат,вот и не пошёл в серию.А "пиндосогон" под шумок "Минчаков" скупил. SabakaZ 187 минут назад
Цитата: BASALT155
вот мама заснет сейчас одену свою клетчатую рубашку возьму дверь от трактора и пойду зв вами всеми я по айпи вас вычислил уже


Цитата: Vardisodo
Сигурд, это поцык, похожий на барашка?
А почему это ты про каких-то поцыков-барашков сериалы смотришь, когда RE7 вышла? Что за безобразие? Ты ж предзаказ, вроде, делал.
SabakaZ 197 минут назад
Цитата: Vardisodo
Я свой голос отдал за синих курочек)
Тоже.
Судя по всему, инициатива по традиции оттдрючит инициатора.
Sерый17. 200 минут назад Представил как базька отхватил "двойку" по корпусу,шмыгнул носом и пошел резать в гта 4799121212 204 минут назад Vardisodo,
А там больше и не за кого
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
7 пользователей, 687 гостей