РЕКЛАМА

Загрузка...

«Пан Качын» и его «Крик души»

Сначала выдадим официальный пресс-релиз и интересной предысторией, а потом собственные впечатления от новинки.

24 ноября 1859 года Чарльз Дарвин опубликовал книгу «Происхождение видов путём естественного отбора». Первое издание разошлось за один день.
24 ноября 2015 года «Пан Качын» поставил на длительное созревание фруктовый эль «Крик души». Какие пути естественного отбора прошли ингредиенты эля за год, уже сложно сказать. Поскольку всё сотворялось в герметичной ёмкости в глубоких холодных подвалах вне доступности от взоров. А вот какой вид в итоге произошёл, заинтересованные вполне могут узнать. Причём совсем скоро!

Ближе всего по стилю новинка подобралась к крику (kriek, стиль пива, традиционный фруктовый бельгийский ламбик, прим. Банана). Только вместо наиболее традиционной для криков ягоды вишни при варке были использованы такие привычные для Беларуси рябина и калина. Получился эдакий крик с национальным колоритом. Да вот одними ягодами «Пан Качын» умудрился не ограничиться. Для большего колорита на стадии вторичного брожения была добавлена запеченная медовая дыня. Которая привнесла в и так непростой напиток свой яркий аромат.

«Пан Качын» и его «Крик души»


Для производства новинки использовались 3 сорта бельгийского солода (Pale Ale, Crystal, Melanoidinmalt) и 3 сорта немецкого хмеля (Magnum, Perle, Hersbrucker).
Начальная плотность 12%. Алкоголь 5.0%.
Цвет тёмно-золотистый. Обильная пена вначале. Шипучее.
Аромат фруктовый с отчётливой дынностью.
Вкус сложный, фруктово-ягодный, сладковатый с кислинкой и лёгкой терпкостью в послевкусии.

Название эля «Крик души» с подтекстом. С одной стороны крик, взывающий своей необычностью прямиком к душе. С другой стороны крик, «придушенный» нетрадиционными составляющими. Вот и трактуйте название, кому как больше нравится, продираясь сквозь густой букет ароматов и вкусов.


Презентация новинки состоится в четверг 1 декабря в баре Крафтмэн (Гикало, 5) в 19-00. В рамках презентации желающие кроме «Крика души» смогут задать каверзные вопросы пивовару.

В пятницу 2 декабря презентация «Крика души» произойдёт и в Гомеле - в баре «Беккер» (ул. Советская, 11). Правда без пивовара. Всё равно будет интересно.

3 декабря новинка поступит в места продажи, указанные на сайте пивоварни.

А теперь обещанные личные впечатления. Снова "Пан Качын" выдаёт странное пиво, разрывающее шаблоны. По-винному кислое, но при этом не такое сладкое, как было в случае с прошлым экспериментом "КаВэЭль" (мы писали). Ягоды в аромате и вкусе, сдоба, ваниль, достаточно сильная, но приятная кислинка, послевкусие мягкое. Если подсунуть чашку такого пива человеку, которые не знает, что это такое налито, то он может голову сломать в догадках. К этому экспериментаторы и стремились. Впрочем, получилось более традиционное и менее крышесносящее пиво, чем тот же "КаВэЭль".
Ну и теперь про реальный крик души – про этикетку. Зелёным по красно-желтому – это как пенопластом по асфальту. Очень больно!
пиво крафтовое пиво
6
1904
30 ноября 2016
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Новинка от Новинка от "Пан Качын" – Рыжий Эль!

Снова к нам приехала очередная новинка от пивоварни \"Пан Качын\". Странно, но почему-то пивовары активизировали свои усилия именно зимой, когда не со...

«Пан Качын»  представляет новый сорт – Тыква на дубе«Пан Качын» представляет новый сорт – Тыква на дубе

Крышесносная пивоварня «Пан Качын» продолжает баловать белорусов крышесносными сортами. На этот раз намешали в одном бокале тыкву, можжевельник, копч...

"Пан Качын" представил новое пиво

Новинка от небольших белорусских пивоварен, в данном случае отличилась пивоварня \"Пан Качын\". Как обычно, сварили что-то вкусное и немного безумное....

Загрузка...
Комментарии

26-128
30 ноября 2016 14:22
Ничего не понял. Какой крик, кого души?)))

vital.ts
30 ноября 2016 15:01
Цитата: 26-128
26-128 Сегодня, 14:22
Ничего не понял. Какой крик, кого души?)))


Душа кричит, просит о помощи. Пивные тараканы захватили власть над разумом. )))

Вадим Бананов
30 ноября 2016 16:51
совершенно очевидно, что это призыв душить в себе крик

Konan_Kanah
30 ноября 2016 16:57
Не просраться бы опосля такого эля...

n.Die_Fill
30 ноября 2016 17:36
это в разливайке в Купце будет напротив гиппо?

Вадим Бананов
1 декабря 2016 10:15
Цитата: n.Die_Fill
это в разливайке в Купце будет напротив гиппо?


да, там тоже должна быть, хотя разливайка отделилась от сети "Бавария"
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 26 Июня
USD 1.9221
EUR 2.1515
RUB 0.0326
Margasan 43 минут назад
Цитата: Mab
Мокрый асфальт это следствие, а не причина.

Цитата: Kergulator
Убил на повал... То бишь это экипаж описался или тролль фигню ляпнул?

Да, именно так (поменяем местами, чтобы понятнее было):
Цитата: Mab
1. Причина в том что водила танка не справился с управлением.
2. Мокрый асфальт это следствие.
3. Вот и всё.

Так что Kergulator, похороны ваши завтра.
Plato 62 минут назад и нахер эти подбежали то. когда он под гусеницы лез так они хер к немо подходили. а как гаевые подъехали так уже и заступаться . Mab 68 минут назад Badplayer, ты херню несешь. Банки сообщали в налоговую инфолрмацию только если сумма платежа более 5000 БВ, а сейчас будут отправлять абсолютно все платежи в налоговую! roknrolla 73 минут назад
Цитата: morpeh.Firewind
Именно так он и выглядит
+++
morpeh.Firewind 77 минут назад
И при этом телефон не выглядит как кусок пластикового дерьма из прошлого века

Именно так он и выглядит
Прокуратор Иудеи 78 минут назад Да как так то Прокуратор Иудеи 89 минут назад Хуй штолле
Badplayer 94 минут назад
Цитата: Mab
Тотальная слежка и продажа данных о контрагентах любого юридического лица становится реальностью.

Понимаешь Mabка, читая педивикию и "эти ваши интернеты" нельзя просто так взять и стать всезнайкой. В лучшем случае ты будешь Капитаном Очевидностью и Адмиралом Ясен Xyй, в худшем ты будешь дурачком. Впрочем тебя это, судя по всему, устраивает. Так вот закон, согласно которому банки обязаны предоставлять по запросу информацию о движениях по счетам юрлиц и ИП был принят и работает с 2014 года. Только вот когда обсуждали данный законопроект камрады Маргелов и Тарасевич молчали в трубочку, хотя и принимали участие в обсуждении. А данное новшество просто обязует банки самим предоставлять информацию. Вот и все разница. Но ты же знаешь об этом только поверхностно, как впрочем и все остальное.
Новости от партнеров