РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Завтрак. Доброго утра всем!

Завтрак. Доброго утра всем!

Сегодня выкладываю рецепт яиц-пашот, который я долго боялась реализовать, чтобы не испортить продукты :) Наконец-то попробовала, и теперь это, пожалуй, мой любимый вид приготовления яиц.
К нему будет спаржа в беконе, гренки и кофе :)

Итак, в кучу собираем:

- три свежих куриных яйца,
— 10 побегов спаржи,
— 10 полосок бекона,
— хлеб для гренок,
— зелень — кто что любит (у меня был зеленый лук и петрушка),
— соль, перец, уксус, оливковое масло.

Завтрак. Доброго утра всем!


Готовим спаржу: нижние 2-3 сантиметра стебля отломите и выбросите. В некоторых рецептах рекомендуют после удаления нижних частей аккуратно счистить кожицу с поверхности стебля, кроме верхушки, я этого не делала.
Солим ее, перчим, добавляем капельку оливкового масла.
Теперь оборачиваем бекон вокруг каждого побега спаржи, и разогреваем сковороду.

Завтрак. Доброго утра всем!


Обжариваем минут 5-6, пока не зарумянится бекон.
У меня бекон был немного толстоватый, но всеравно получилось вкусно.

Завтрак. Доброго утра всем!


Пока готовится спаржа, займемся яйцами :). Разбиваем холодные яйца в отдельные мисочки, сохраняя желток целым.
Возможно, с опытом можно удачно разбить яйцо и сразу в воду, но у меня был первый опыт :)

Завтрак. Доброго утра всем!


В несильно кипящую воду добавляем: на 2 литра — 3 столовых ложки уксуса и столовую ложку соли (соль и уксус не дадут белку "разлохматиться" и помогут быстрее свернуться).
Аккуратно вливаем яичко :) Признаюсь, первое у меня аккуратно не получилось. Как говорится, первый блин...



Завтрак. Доброго утра всем!


Поэтому следующие яйца я сначала выливала в половник, а затем половник опускала в воду на минутку, чтоб яичко сформировалось, и убирала аккуратно половник.

Варим яйца примерно 3 мин. до состояния готовый белок, жидкий желток (я такие яйца люблю).
Аккуратно достаем шумовкой, можно на бумажное полотенце, чтоб водичка стекла.

Жарим гренки (кто как любит), я — в тостере. Выкладываем спаржу и яйца на тарелку, надрезаем, чтобы чуть-чуть вытек желток, посыпаем зеленью. Наливаем кофе, наслаждаемся!

p.s. Яйца, приготовленные таким способом, мне очень понравились — никакого привкуса уксуса, как я боялась :)

Завтрак. Доброго утра всем!


Всем приятнейшего аппетита!

(с)


6
1920
17 апреля 2009
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Завтрак аристократа. Яйцо Завтрак аристократа. Яйцо "бенедикт"

Настоящий завтрак аристократа, хотя ничего особенного в блюде нет. Тост, грудинка, бекон или ветчина, яйцо «пашот» и соус. В данном случае – голландск...

Завтрак, яйцо -пашот с гренками.Завтрак, яйцо -пашот с гренками.

Нужно помнить, что для удачных яиц-пашот яйца должны быть очень свежими, не старше 4 дней....

Сэндвич с жареным сыром и яйцомСэндвич с жареным сыром и яйцом

Что-то давно у нас рецептов вкусных и вредных не было, надо бы исправить ситуацию!Пройдемся по холостяцкой еде - бутербродах. Или сэндвичах, как их на...

Загрузка...
Комментарии

m16-utah
17 апреля 2009 09:36
1-наX
а я только с галимой столовки пришел... =((

Sasok
17 апреля 2009 09:37
апсерица можно,как смашна!!!!!

AbsyrdЪ
17 апреля 2009 10:31
чтобы яйца получились акуратными, нужно было воду размешать до создания водоворота и туда уже лить...

Garold
17 апреля 2009 13:32
Да ни в одном дорогом ресторане не сделают так вкусно как любимая жена на кухне!!!

strag
17 апреля 2009 14:43
овсянка круче wink

Tugcrereled
19 июня 2011 15:58
Если вы решились настройка utorrent , постарайтесь быть подготовленным к различным
испытаниям, начиная от забравшегося в ваш компьютер вредоносного кода и заказнчивая
настойчивым стуком в дверь от полицейского патруля, который желает изъять
ваш ноутбук и проверить его на наличие взломанных программных копий.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Понедельник, 29 Мая
USD 1.8598
EUR 2.0868
RUB 0.0328
Nikitosina 19 минут назад gismo_2, понял тебя.
Цитата: Himley1
я был на Украине и не раз и видел как там живут. Я знаю о чем пишу

Я тоже был. Даже больше того, я знаю как они работают(в среднем конечно).
И если их неумение\\нежелание работать вызывает у меня крайнюю степень недоумения, то умению хохлов отдыхать и веселиться я завидую.
Сейчас им аукауется то что они прожрали все наследие ненавистного совка и то что за 25 лет нихера не достигли.
gismo_2 400 минут назад
Цитата: Nikitosina
А чего он не прав? Наилучший рост демонстрируют страны негры в которых спустились с пальм и начали строить хижины. Не было нихера и опа - хижины!
Лидеры роста за последние 25 лет это Эквиториальная Гвинея, Мозамбик и т.д. Кроме Китая там все страны которые слезли с пальмы.

Я не над этим иронизирую. Скорее над тем, что человек лезет в тонкости не понимая основ. Но тут и ежу понятно, что ни относительные, ни абсолютные показатели по отдельности не дают представления о картине в целом.
livon 500 минут назад
Цитата: Himley1
Я не говорю, что там живут пи3дато, я говорю, что там затрачивая столько же сил и здоровья как у нас, можно жить лучше чем у нас.

"Сказочный дол*аёп. Зачем его только из больницы выпустили"
55hozinu 513 минут назад
Цитата: Himley1
Я не говорю, что там живут пи3дато, я говорю, что там затрачивая столько же сил и здоровья как у нас, можно жить лучше чем у нас.

ты когда это предложение писал мозг был выключен ?
Himley1 532 минут назад
Цитата: dianest
ты чё несешь, объебанный дебил
"лавры" маба не дают покоя, хочешь его в тупости подвинуть?

А причем тут Маб, если на пальме первенства сидишь ты?
Цитата: dianest
сейчас поржем, валяй рассказывай, как пи3дато живут на Украине
Цитата: dianest
сейчас очередной чепушила задвигает дичь про богатство хохлов

Я не говорю, что там живут пи3дато, я говорю, что там затрачивая столько же сил и здоровья как у нас, можно жить лучше чем у нас.
Цитата: dianest
p.s. откуда эти дебилы вообще беруться?

Тебе виднее, где твоя Родина. Предполагаю - в твоем любимом Зимбабве.
Цитата: dianest
чушка, а откуда берешь их ты?

Да примерно оттуда же, откуда и ты, чушок. Только ты веришь любой херне, которая тебе залетает в глаза и уши, а я умею анализировать получаемую информацию. Ну да Зимбабвийским юношам не понять.
dianest 552 минут назад
Цитата: Himley1
Дитятко ты неразумное, за мешок риса на чужбинушку проданное. Если ты думаешь, что такое угробище как ты может вызывать неприязнь только у Маба, то это значит, что твой белый хозяин что-то тебе недообъяснил о мироустройстве.

Пойми, дятел ты зимбабвийский, я был на Украине и не раз и видел как там живут. Я знаю о чем пишу. А у тебя с твоей одной извилиной в башке (и та от слишком узкой шапки-гондонки, которую тебе твой господин купил на совершеннолетие) только и хватает ума пересказывать псевдоумные высеры росийских недоидеологов.

ты чё несешь, объебанный дебил
"лавры" маба не дают покоя, хочешь его в тупости подвинуть?
Цитата: Himley1
Или просто по Белстату данные берешь?

чушка, а откуда берешь их ты?))))
Цитата: Himley1
я был на Украине и не раз и видел как там живут

сейчас поржем, валяй рассказывай, как пи3дато живут на Украине ))))
p.s. откуда эти дебилы вообще беруться? то один куету несет, пруфы просишь - сливается, второй сказочник про сотни полетов куда то там рассказывает, как вопрос про доказательства сразу в кусты.
сейчас очередной чепушила задвигает дичь про богатство хохлов )))
Himley1 558 минут назад
Цитата: dianest
ущерб, не неси куеты.

У тебя копирайт на несение куеты? Пи..дуй в суд на меня подай.
Цитата: dianest
о чем ты? цены ниже не намного, зато средняя зп раза так в два точно. чему завидовать? а за шмотками много людей как у них так и у нас ездят в Польшу

Про зарплату только что придумал? Или просто по Белстату данные берешь? Наивный чукотский вьюноша....
Цитата: dianest
Украинцы да, были зажиточными, но до 91 года, а после развала СССР проебали весь свой потенциал

Умеешь же ты с умным видом нести ахинею... Пожалуй да - у тебя копирайт на несение куеты. Признаю - тут ты подебил.
Цитата: dianest
Да и тебе то откуда знать, мабобот? ты же свою жопу от дивана никогда не отрывал

Дитятко ты неразумное, за мешок риса на чужбинушку проданное. Если ты думаешь, что такое угробище как ты может вызывать неприязнь только у Маба, то это значит, что твой белый хозяин что-то тебе недообъяснил о мироустройстве.

Пойми, дятел ты зимбабвийский, я был на Украине и не раз и видел как там живут. Я знаю о чем пишу. А у тебя с твоей одной извилиной в башке (и та от слишком узкой шапки-гондонки, которую тебе твой господин купил на совершеннолетие) только и хватает ума пересказывать псевдоумные высеры росийских недоидеологов.

Цитата: Либерман
Украинские гастарбайтеры в Беларуси на слуху, а чтобы белорусы массово в Украине подрабатывали... Вроде не слышно особо.

Я не силен в вопросах гастарбайтеров, но то что украинские беженцы у нас сильно не задержались по причине отсутствия нормальнооплачиваемой работы - это я слышал.
kotad 585 минут назад
Цитата: Бледная моль
очень много, 34 годика

такая молоденькая? ведь это так мало!!! каждый выбирает свою жизнь сам! но, я, никогда бы не отказался от своих детей, а теперь и видеть своих внуков!!! надеюсь, увижу ещё и правнуков!
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
30 пользователей, 1252 гостя