РЕКЛАМА

Загрузка...
Увеличить картинку

для приготовления , нам понадобятся.

1. рис круглый,специальный для суши.
2. сухая морская водоросль нори
3. рисовый уксус
4 .соевый соус
5. филе лосося
6. васаби
7. японские семечки сизама
8. авокадо
9. огурец
10. перец сладкий, по желанию' />

Суши делаем сами!

Увеличить картинку

для приготовления , нам понадобятся.

1. рис круглый,специальный для суши.
2. сухая морская водоросль нори
3. рисовый уксус
4 .соевый соус
5. филе лосося
6. васаби
7. японские семечки сизама
8. авокадо
9. огурец
10. перец сладкий, по желанию
Увеличить картинку

режем на тонкие полосочки овощи и лосось

затем тчательно промываем рис, на 2 порции суши 175 грамм риса, заливаем 250 мл воды и ставим на огонь .

когда рис начнет закипать ,накрываем крышкой и варим 4-5 минут,выключаем и не снимаем крышку 10 мин ,потом открываем крышку и заливаем соусом
Увеличить картинку


Соус: на 2 наши порции 1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
2 сталовые ложки рисового уксуса
Все ето подогреть до растворения сахара и соли.
Залить в рис и перемешать.
Когда рис остынет можно приступать к готовке самих суши

Увеличить картинку



Я беру пол листа нори ложу его гладкой стороной вниз , на коврик

Увеличить картинку


обязательно смачиваем руки водой и выкладываем рис на нори немного прижимая!

Увеличить картинку


часть листа обязательно должна остаться свободной чтобы можно было закрыть рол.На рис выкладываем лосось, огурец и авокадо .

сворачиваем рол

часть нори которая оставалась без риса смазать немного водой ,таким образом лист нори слипается и рол закрывается
так же нож при порезке рола нужно предварительно смочить водой

Увеличить картинку

разрезаем рол на 8 частей
почти так же само готовим суши наизнанку нори полностью покрыть рисом прижать его хорошенко перевернуть нори и выложить лосось и овощи
Увеличить картинку


так же закручиваем
и посыпаем семечками сизама

разливаем по блюдцам соевый соус добавляем вассаби!
вот что у нас выходит

0
3458
27 апреля 2007
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Эксперимент с сушиЭксперимент с суши

Вообще оговоримся сразу – о вкусах не спорят, тем более о вкусах в еде. Конечно настоящая еда – это шашлык и сковорода жареной картошки, но и суши впо...

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Пятница, 31 Марта
USD 1.8720
EUR 2.0111
RUB 0.0332
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
1 пользователь, 825 гостей