РЕКЛАМА

Загрузка...

Пьяные колбаски
пищевая ценность
704 ккал, 21,3 г белков,
11,9 г насыщенных жиров, 5,6 г углеводов' />

МН-гид по шашлыку: два рецепта

МН-гид по шашлыку: два рецепта

Пьяные колбаски
пищевая ценность
704 ккал, 21,3 г белков,
11,9 г насыщенных жиров, 5,6 г углеводов

Ингредиенты

* На 2 сардельки, баварские колбаски или толстые сосиски:
* Полбутылки терпкого сухого красного вина (сорта шираз или ему подобного)
* 2 крупно нарезанные луковицы лука-шалота
* 2 веточки свежего тимьяна, мелко порванные


Рецепт
1. Отмотай от рулона столько фольги, чтобы можно было замотать каждую колбаску в три слоя. Проколи колбаски вилкой (1-2 раза), положи на фольгу и залей-засыпь каждую половиной вина, лука и тимьяна.

2. Закопай колбаски в угли и оставь минут на 45.

3. Готовые колбаски можно есть целиком, а можно нарезать и полить скопившимся в фольге винно-жирным соусом.

Польза
Шалот — самый богатый антиоксидантами представитель лукового семейства.

Совет
Всегда ставь мангал перпендикулярно ветру — тогда он будет равномерно обдувать все шашлыки. Иначе под подветренным шампуром угли всегда будут тлеть сильнее.

Шашлык “Светофор”
МН-гид по шашлыку: два рецепта

пищевая ценность
416 ккал, 40,8 г белков,
4,2 г насыщенных жиров, 42,8 г углеводов

Ингредиенты
На 300 г говядины, порезанной кубиками:

* 3 сладких перца
* 100 г соевого соуса
* 6 протертых зубчиков чеснока
* 30 г коричневого сахара
* 3 см корня имбиря, натереть
* Щепотка чили


Рецепт
1. Нанизывай на шампуры мясо, чередуя кусочками перца.
Размешай сахар в соевом соусе, добавь имбирь, чеснок и чили и тщательно перемешай.

2. Разложи шампуры на мангале. Каждый раз, переворачивая их, аккуратно поливай соусом при помощи десертной ложки.

3. Когда мясо подрумянилось, а соус карамелизовался — готово, можно есть.

Польза
Говядина — один из самых доступных источников цинка. В 100 г мяса содержится половина дневной нормы.

Совет
Если угли начинают гореть — не заливай их водой, а посыпай солью. Она не только гасит огонь, но и впитывает капающий жир, который не будет перегорать на углях.
6
1938
10 июня 2009
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Правильное питание для мужчин: победный фаршПравильное питание для мужчин: победный фарш

Учимся готовить макароны по-флотски, пасту с мясным соусом и прочие разновидности этого блюда. Для итальянцев паста с мясным соусом — такой же символ...

Ужин по-китайскиУжин по-китайски

Салат с коктейльными креверками На 1 порцию Время приготовления 15-20 минут 200 г стеблей сельдерея;75 г очищенных коктейльных креветок;5 г корня имби...

Загрузка...
Комментарии

StiL
10 июня 2009 11:06
№ 1
Супер, надо попробывать)

locco
10 июня 2009 11:16
качай и пробуй )

rubberduck
10 июня 2009 11:19
блин, сколько лет делаю шашлыки, а про соль не знал...

Grizzli
10 июня 2009 11:40
про соль это прикольно..надо попробовать))

[m6]CAHbKA
11 июня 2009 01:25
Про соль, это хорошо подмечено :)

infinite
13 июня 2009 12:52
журнал Men's Health...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Воскресенье, 26 Февраля
USD 1.8774
EUR 1.9875
RUB 0.0324
gismo_2 3 минут назад
Цитата: AntoNeo
с умкой 13летнего ребенка

Эвона как, даже ушлепок антошка сообразил.

Цитата: 3ara3a
ДА гавно вопрос. Вата против рагуль)) Создавай сабж.

Точно малолетний долбаеб.
3ara3a 5 минут назад
Цитата: gismo_2
Епта, давай устроим голосование, благо тут можно я не против

ДА гавно вопрос. Вата против рагуль)) Создавай сабж.
gismo_2 6 минут назад 3ara3a,
А тебе точно 40 лет? Ты от малолетнего долбаеба в принципе не отличим. Сложно поверить что с другой стороны монитора - взрослый человек. Как вариант ты можешь быть нагашен в какашку, ну тогда мое почтение, что вообще в таком состоянии можешь три слова связать.
AntoNeo 6 минут назад
Цитата: 3ara3a
За меня больше людей подпишется, чем за такую суку как ты. Спорим???

Цитата: gismo_2
Епта, давай устроим голосование, благо тут можно я не против.

Два долбоеба, один с репутацией вебдрочуна,другой с умкой 13летнего ребенка решили поспорить кто из них тупее:)))))
Вы оба чемпионы по тупости,только как боксеры,в разных весовых категориях:)))
gismo_2 11 минут назад
Цитата: 3ara3a
За меня больше людей подпишется, чем за такую суку как ты. Спорим???

Епта, давай устроим голосование, благо тут можно я не против.
Цитата: 3ara3a
Такие друзья как ты нах никому не нужны. шкура.
Я с улыбкой наблюдаю твое говннеуо )))

Лох.

У поциента уже слова даже не все получаются.
3ara3a 22 минут назад
Цитата: gismo_2
Не, потому что попиздеть тебе здесь не даю и пар спустить, вечно аккурат на меня нарываешься и еще больше нервотрепки получаешь, придется тебе терпеть, скрежетать зубами и срываться где еще.

Клизма, какого ты о себе большого мнения )))))
По Сути Лошок, но Петушишься на публику )))


За меня больше людей подпишется, чем за такую суку как ты. Спорим???

Такие друзья как ты нах никому не нужны. шкура.
Я с улыбкой наблюдаю твое говннеуо )))

Лох.

Цитата: gismo_2
lol Потешный ты, мальчик сорокалетний. Сорокалетний мальчик витающий в подростковых фантазиях.

Потешный сороколетний мальчик )))

Пусть будет так ))) Хоть горшком назови. Пиздюк.
gismo_2 28 минут назад
Цитата: 3ara3a
Говнецо.
Пи3дуй мимо. Мне даже влом на тебя время тратить.
Свою шкуру ты уже показал.

Потешный ты, мальчик сорокалетний. Сорокалетний мальчик витающий в подростковых фантазиях.
3ara3a 33 минут назад
Цитата: gismo_2
Да ладно, где я тут лгал? Чист, вымыт и приятно пахну.

Говнецо.
Пи3дуй мимо. Мне даже влом на тебя время тратить.
Свою шкуру ты уже показал.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
22 пользователя, 964 гостя