РЕКЛАМА

Загрузка...
' />

Фузилли с креветками в лимонном соусе

Фузилли с креветками в лимонном соусе

Сегодня нам понадобятся:

Фузилли с креветками в лимонном соусе


-Фузилли, или скажем,бабочки, спиралли и т.д. — 400-500гр.
-масло сливочное — 2 ст.л.
-яйцо 1шт.
-креветки — по желанию.У меня грамм 300.
-чеснок 3зб.
-2 лимона
-укроп.
-пармезан тертый.
-солиперец.

Итак, поехали.
-Трем на мелкой терке лимонную цедру.

Фузилли с креветками в лимонном соусе


-Лимон катаем ладонью по столу или кладем на пару минут в горячую воду, дабы плод отдал нам больше сока.
Давим сок.

Фузилли с креветками в лимонном соусе


-Достаем укроп, моем и шинкуем его мелко-мелко, в пыль.

Фузилли с креветками в лимонном соусе


-Достаем ступку и давим укроп, дабы он расщедрился на сок

-Яйцо взбиваем венчиком. Продолжая взбивать, добавляем укроп, половину нашей цедры и лимонный сок.

Фузилли с креветками в лимонном соусе



-Чеснок чистим. 2 зубчика мелко шинкуем 1 режем на аккуратные слайсы.
-греем в сковороде сливочное масло и обжариваем нашинкованый чеснок с минуту.
Даем немного остыть и добавляем вместе с маслом к лимонному соусу.

Фузилли с креветками в лимонном соусе


-Креветки чистим.Удаляем головы, панцирь и,если креветка крупная, то и кишечную вену.
В сковородке кипятим воду, добавляем чеснок слайсами, оставшуюся лимонную цедру, лавровый лист и соль.
Добавляем наши креветки. Варим около 5-7 минут.Или пока не покраснеют немного.
Аккуратно вынимаем шумовкой.

Фузилли с креветками в лимонном соусе


-пока варятся креветки вскипятим воду в большой кастрюле и варим фузилли. Не забудьте добавить соли в воду.
Варить на среднем огне около 8 минут, помешивая.
Откидываем на дуршлаг, встряхиваем. Рекомендую воду сцеживать не всю, а оставлять немного на дне.
— Возвращаем фузилли в кастрюлю, добавляем креветки и лимонный соус и перемешиваем.
Прогреваем пару минут и раскладываем по тарелкам.
-При желании можно притрусить тертым пармезаном и украсить кедровым орехом.

Фузилли с креветками в лимонном соусе

4
1307
5 августа 2009
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
Спагетти с креветками и белым виномСпагетти с креветками и белым вином

Воскресный вечер.Чем себя порадовать?Давайте приготовим что-нибудь итальянское, но такое, какого еще не было.Пусть это будут спагетти.Запеченные в \"р...

Загрузка...
Комментарии

Natik
5 августа 2009 10:20
и в конце варки фузилли можно добавить чуточку оливкого масла, тогда они не слипаются и становятся еще вкусней fellow

korys
5 августа 2009 11:08
Ням ням, но много возни.

JOKe Тарам-пам-пам
5 августа 2009 11:43
Вид не очень

shilia
5 августа 2009 12:38
а это та действительно готовиш сам???
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Среда, 22 Февраля
USD 1.8723
EUR 1.9698
RUB 0.0326
Mab 10 минут назад Неужели можно на простом принтере напечатать банкноты так что их не отличить от оригинала? Xeops64 11 минут назад А пострадавшим деньги поменяют на настоящие? или сам виноват- разиня. Потом допросы, протоколы. Может лучше, поплакав и погоревав не свою судьбу, просто спалить? vitut 12 минут назад А ведь правда, он стал чаще ходить к милкам на свиданки, чем отчитываться о них тут. Может, мы все заблуждались? западная ведьма 12 минут назад Я тоже решила от вас уйти dianest 15 минут назад
Цитата: Xeops64
Интересно, поговорить бы с простым азербайджанцем, как у них там. Прессе я не верю!

у тебя есть отличная возможность, у белавиа с 27 скидки на билеты, лети в .Баку, общайся.
gismo_2 18 минут назад Да, есть такое. Xeops64 22 минут назад А мне без разницы - король, президент, монарх...5 сроков, 6 сроков без смены...Детям он власть передаст, жене или теще... Главное, чтоб Народ Хорошо и богато жил, и на ждал, что Завтра будет Хуже... Я уже давно не жду Лучше...Остальное все фигня. Интересно, поговорить бы с простым азербайджанцем, как у них там. Прессе я не верю!

Вообще-то, Алиев, вроде мужик здравомыслящий, но тут я его не понимаю. Получается, что больше он не кому не верит?
Ghibli 26 минут назад Молодец она, что поддерживает и понимает своих детей, добрый она человек, она многое им может дать.
Новости от партнеров

ИНТЕРЕСНОЕ:

Загрузка...
Сейчас на сайте
85 пользователей, 988 гостей