РЕКЛАМА

Загрузка...
Вот и наступил 182-й фестиваль пива в Баварии – легендарный Октоберфест. Впервые он прошел в 1810 году и с тех пор проводился ежегодно с перерывами на войны и всякие несчастья.
Фестиваль – это не только повод пить пиво две недели подряд и спать в луже на асфальте. Это от 6 до 7 миллионов туристов, которые приезжают и прилетают со всего мира специально ради Октоберфеста. Это 1.1 миллиарда евро чистой прибыли для бюджета региона.
4081
22 сентября 2015
Для любителей крафтового пива Mikkeller – это как скрипка Страдивари для скрипача или маузер Дзержинского для особиста. Микропивоварня Mikkeller была основана в 2006 году в славном Копенгагене и начала варить пиво по собственным рецептам, постоянно экспериментируя с ингредиентами и вкусами. Основателями были два домашних пивовара: Mikkel (преподаватель по профессии) и Keller (журналист).
О том, чего они добились за без малого 10 лет, говорит хотя бы тот факт, что в данный момент в сети Untappd официально заведено 1062 сорта их пива. И количество постоянно растёт.
А теперь непосредственно к самой новости.
1992
21 сентября 2015
Вот и компания Guinness не смогла стоять в стороне и смотреть, как денежки уплывают в карманы пивоварен, которые варят модное крафтовое пиво. И если раньше для всех название Guinness ассоциировалось с темным кремовым стаутом из Ирландии, то теперь бренд заявил о расширении линейки своей продукции и выпуске для рынка США хорошо охмеленного пива Nitro IPA. Пиво сварено в Дублине с применением пяти сортов хмеля и разлито по баночка со знакомыми всем шариками с азотом, который поможет создать очень красивую и кремовую пенную шапку.
Напомним, недавно для американского рынка компанией был выпущен Blonde American Lager, который стал попыткой вернуть былую славу бренду, который теряет свои позиции в США уже два года подряд.
1137
18 сентября 2015
Беженцы лезут в Европу? Конечно, да еще со своим уставом в чужой монастырь! Так некий Морад Алмуради из Нидерландов создал петицию на сайте change.org с требованием запретить мюнхенский пивной фестиваль Октоберфест, который продолжается 16 дней подряд и ведёт свою историю с 1810 года.
Под катом текст петиции, переведенный на русский язык. Острожно, после прочтения текста у вас может отрасти курчавая черная борода и появиться хищный блеск в глазах!
10371
17 сентября 2015
Неделя выдалась богатой на события, но впереди еще много новых сортов пива и громких заявлений от наших пивных гигантов и импортеров.
А еще появилось пиво, которое стоит так безбожно дорого, что вам плохо станет! Под катом!
1995
15 сентября 2015
За всё время существования сайта у нас не было ни одной новости из Японии (кроме новостей про электронику), которые не доказывали бы в очередной раз, что японцы – малость пришибленные. И вот вроде бы новость про пиво, но всё равно из этой же оперы.
Так вот, в Стране Восходящего Солнца выпущен новый сорт крафтового пива под названием Hoya Ale, которое вроде бы не таит никаких сюрпризов. Однако Hoya – японское название морского ананаса, или бугочатой асцидии (Halocynthia roretzi). Это один из видов съедобных морепродуктов, который очень популярен в Японии, Корее и Китае и имеет весьма специфические запах и вкус, похожие на смоченную в аммиаке резину.
Что получилось? Лимитированная партия из 3000 бутылок, напиток имеет приятный красноватый цвет, резкий копченый аромат и легкое освежающее послевкусие. Японцы в восторге и платят 597 йен (около $5) за бутылку.
1654
9 сентября 2015
Очередное появление на публике голой и смешной Микаэлы Шефер! И как всегда – есть повод! Девушка с силиконовой красотой в очередной раз напомнила жителям и гостям Берлина, что не за горами Октоберфест! А это значит, что надо будет пить пиво и есть брецели. Ну и заодно в очередной раз показала людям сиськи и попу. Хорошая девка, вот только в голове какой-то вакуум. Уже сколько лет ходит вот так со своим силиконом, стареет (она была Мисс Восточная Германия аж в 2004 году), а всё, чего она добилась в жизни, это славы вроде "та самая придурочная, что вечно раздевается!".
6199
8 сентября 2015
Наш лёгкий дайджест пивных новостей белорусской столицы за последнюю неделю. Всяческие появившиеся новинки и анонсы новинок, что появятся в ближайшее время.
1949
7 сентября 2015
Есть пивных магазинов "Точка", известная своими интересными пивными новинками, запустила новое заведение в новом формате. После закрытия магазина на улице Казинца, который как бы был "флагманом" по количеству новинок и ассортименту, сеть сразу же открыла свое заведение по адресу пр. Дзержинского 104 (ТРЦ "Титан", у входа в магазин "Евроопт"). Место уникально тем, что переросло формат разливайки, устроив в одном помещении с ней же так называемый "дегустационный зал", который по сути является первым полноценным крафтовым мини-пабом в Минске.
Банана побывала там и спешит поделиться впечатлениями.
5040
4 сентября 2015
Очередная часть нашего Бананового Гида по московским крафтовым барам. Напомним, это заведения для любителей и ценителей крафтового пива, мода на которое захлестнула весь мир и ворвалась уже и в Минск. С заведениями подобного типа в Минске пока всё сложно, но процесс уже пошел и в ближайшее время должны появляться новые. А пока про интересный московский опыт и интересные концепции, которые минские рестораторы даже представить себе не могут.
2433
29 августа 2015
Совершеннейшая дикость творится а Европе. В британском городе Вустер в результате ДТП перевернулся грузовик с сидром. К счастью для всех всех сидр Strongbow (выпускается британским подразделением компании Heineken, имеет 5% алкоголя) был не в бутылках, а в банках, поэтому высыпавшись на дорогу почти не пострадал. Несколько банок открылись, много помялось, но в целом вполне еще пригодный для употребления алкоголь.
И знаете, чем это дело закончилось?
4227
28 августа 2015
На днях закончилась очередная вылазка в Москву с целью изучения тех новых пивных заведений, которые появились после прошлой вылазки, или до которых раньше не получилось добраться. Напомним, в российский столице продолжается так называемая "крафтовая революция", хотя злые языки поговаривают, что крафтовое пиво уже выходит из моды. Что ж, у нас была возможность попробовать в этом убедиться своими глазами.
Отчет будет в двух частях, так как баров получилось много. Не хотим утомлять читателей большим количеством фотографий и текста.
2144
26 августа 2015
Наш еженедельный дайджест пивных новостей. Неделя, кстати, выдалась богатой на события, благо отличный для этого повод был – фестиваль крафтового пива Minsk Craft Days, про который мы уже писали. Так что часть новостей будут прямо или косвенно с ним связаны.
Под катом пивные новинки недели.
2842
22 августа 2015
Первый белорусский фестиваль крафтового пива стартовал вчера в минском ресторане-пивоварне "Друзья" и продлится до 23 августа. Интересно, что организаторы придумали сделать первый день по всем канонам подобных фестивалей, с платным входом, купонами на пиво и специальным комплектом подарков и сувениров, а последующие три дня можно будет просто приходить и пить вкусное пиво. Изюминкой фестиваля станет то, что в одном месте будет представлено самое интересное и вкусное пиво в городе, причем по специальной цене. Кстати, о цене: в первый день можно было лакомиться тем же To Øl за 75,000 рублей, когда обычно он стоит от 110,000 рублей.
На фестивале представлены несколько десятков сортов пива, за что спасибо Beer Cap, сетям пивных магазинов "Точка" и Beer Barell, нашей дорогой "Крынице", пивоварам-затейникам Brew Team и самому ресторану "Друзья", который к празднику сварил очень неплохой эль в американском стиле на хмеле Citra (с одноименным названием). С пятницы по воскресенье можно без лишнего пафоса отправиться в биргарден ресторана "Друзья" и там принять участие в крафтовой революции – это интересно.
3211
21 августа 2015
Пивная миля (Beer Mile) – состязание по бегу на дистанцию в 1 милю, в ходе которого каждые 1/4 мили бегуны должны выпить банку пива начиная со старта. Такие забеги уже много лет устраивались в США, а с недавнего времени их признали видом спорта и в этом году в Остине, штат Техас, пройдет первый ежегодный Чемпионат мира по Пивной Миле. Правила просты: пиво можно выбирать самому, но содержание алкоголя в нем не должно быть менее 5%.
И не стоит обольщаться! Профессиональные бегуны отмечают, что это очень сложные соревнования. Быстро выпитая банка пива на середине дистанции даёт эффект, сравнимый с сильным ударом в живот. Так что спорт этот опасный и тяжелый, хоть и кажется веселой забавой.
2136
20 августа 2015
В немецком городе Мюльхайм-ан-дер-Рур воры проникли в магазин, где за несколько часов открыли около 1200 бутылок пива Koenig Pilsener. Пиво не пили и не выносили, преступники охотились за призовыми пробками, так как в данный момент в регионе идет рекламная игра, по правилам которой пробки с со специальными надписями можно обменять на ценные призы. Именно они и стали предметом охоты злоумышленников. Пустые пробки с надписями "Удачи, попробуйте еще раз!" злодеи выбросили тут же.
Самыми ценными призами розыгрыша были беспроводная акустика и подставка для инструментов. Полиция заявляет, что не имеет возможности отследить дальнейший путь выигрышных пробок и считает, что шансы найти преступников крайне малы. Единственная зацепка может быть в том случае, если удастся задержать человека с "необычно большим количеством пробок".
1468
19 августа 2015
18 августа в торжественной обстановке компания «Криница» объявила о возвращении своего легендарного пива Cult тёмное. Запущенное в 2009 году это пиво было действительно революционным на пост-советском пространстве – весьма качественный и натуральный продукт со 100% попаданием в стиль Дункельвайцен (темное пшеничное пиво). Уникальность его состояла в том, что «Криница» сварила пиво мирового уровня, которое продавалось по низкой стоимости. А потом тёмный Kult пропал, пропал на много лет, в продаже остался лишь светлый.
Но на этом история не закончилась...
3351
19 августа 2015
Надоело пиво пить? Теперь его можно намазывать на хлеб и кушать с чаем или молоком. Американская компания Potlicker Kitchen запустила в продажу линейку крафтового варенья со вкусами и ароматами Black India Pale Ale, Hefeweizen с добавлением апельсина, Овсяный стаут и что-то странное под названием Heady Jelly с добавлением алкоголя. Интересно, что варенье сварено по традиционному рецепту приготовления мармелада – путём кипячения настоящего пива с сахаром и пектином. При этом исчезает градус, зато сохраняются вкус и аромат.
Небольшая баночка такого пивного варенья обойдется в США в $7-9. Крайне интересно было бы попробовать, но в данном случае проще самому попробовать сварить варенье или мармелад из бутылочки белорусского портера, чем придумывать, как добыть готовое из штатов...
2260
18 августа 2015
Сегодня пятница, а значит у нас есть интересные и полезные новости для пивных бро. Всё о новых сортах пива, которые можно найти в городе и лихо провести выходные. Напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью, а в магазинах можно купить до 22:00!
2850
14 августа 2015
Если кто-то предложит вам привезти в подарок одну бутылочку пивка из-за границы, смело заказывайте La Vieille Bon-Secours. Это самое дорогое пиво в мире, причем из разряда выпускаемых прямо сейчас серийно, а не каких-то единичных образцов, что были подняты с затонувшего "Титаника" или найдены в гараже Джона Кеннеди. Найти такое пиво можно в нескольких дорогих магазинах алкоголя в мире, причем в бутылках по 6 или 15 литров (на фото бока Duvel имеет объем 3 литра). 15-литровая бутылка обойдется в $700 с небольшим (£469), 6-литровые до $200. Но вот большая бутылка эля La Vieille Bon-Secours будет стоить около $1000. Он дображивал в бутылки как минимум 10 лет и имеет достаточно скромный процент алкоголя - 8.
1404
12 августа 2015
Появилось чуть больше информации о грядущем 20-23 августа Фестивале крафтового пива в Минске и мы спешим ею с вами поделиться. С самого начала известно, что мероприятие состоится на летней площадке (в биргардене) ресторана-пивоварни "Друзья". Купив билет стоимостью 150,000 рублей посетителя получат starter pack, который состоит из дегустационного стакана с логотипом мероприятия, значок, магнит и 5 купонов, каждый из которых можно будет обменять на 100 мл фестивального пива на выбор.
Что будут наливать? Можно будет попробовать крафтовые сорта от импортера Beer Cap, новый IPA от "Друзей" (не "Бангалор"!), новую версию Венского APA, новые импортные сорта от Beer Barrel и Стим, плюс так называемые крафты от "Лидского пива". Ну и музыка, вкусные закуски со скидками и прочие приятности.
Конечно, мероприятие не дотягивает до уровня настоящих мероприятий подобного типа за рубежом, но для расширения кругозора не избалованных новинками белорусских любителей пива – вполне себе.
3158
7 августа 2015
Международный День пива (international beer day) проводится ежегодно каждую первую пятницу августа с 2007 года. Учредили праздник в Калифорнии, вскоре он начал отмечаться в 207 городах США, а теперь широко празднуется в 50 странах на 6 континентах. Разумеется, корни этого торжества уходят в какой-то хитрый отдел маркетинга, который таким образом решил повысить продажи пенного напитка, но популярность его действительно растёт. В этот день принято дарить друг другу пиво, пивные подарки, восхвалять пивоваров сидя в пабах. А бары и пабы в этот день как бы должны ставить на краны редкие и интересные сорта, предоставлять скидки, проводить конкурсы.
К сожалению, в списке стран от Армении до Вануату, где День пива отмечается официально, Беларуси пока нет. Но ведь мы сами можем устроить себе праздник, верно?
2123
7 августа 2015
Восемь новинок сразу привезли в Минск из Санкт-Петербурга. Всё это продукция весьма именитой (хотя работает только с 2013 года) пивоварни "Бакунин". Пивоварня известна своим интересным крафтовым пивом, которое нашло ряд поклонников в России, а теперь сможет порадовать и белорусов. Подробный список новинок под катом. Найти в продаже их можно будет в сети пивных магазинов "Точка" в Минске (адреса магазинов тут ), а также в пивном заведении Craft House (ул. Якуба Коласа 37) с пятница 7 августа. Обращаем внимание, что в первом случае сорта будут разбросаны по разным магазинам (лучше уточнять наличие по телефонам), во втором случае будут становиться на краны по мере их освобождения.
3273
6 августа 2015
Конечно, никто не мешает выпустить пиво, которое как бы будет не официально иметь отношение к популярному сериалу. Однако именно это пиво является официальным пивом "Ходячих мертвецов", по крайней мере так сообщили на официальном сайте зомби-сериала.
Пиво выпущено пивоварней из штата Джорджия Terrapin Beer Co., называется The Walking Dead Blood Orange IPA и представляет из себя IPA, сваренный с добавлением апельсиновых корок для более насыщенного цитрусового вкуса. На этикетке изображена черепаха-зомби, сверху красуется большая надпись с названием сериала, написанная фирменным шрифтом из комикса. Пиво пока просто анонсировано, точная дата выпуска на рынок пока не известна.
1052
28 июля 2015
В сеть ресторанов Староместный пивовар/Староместная пивница/BEERжа триумфально возвращается пшеничка – сорт пива "Летнее Пшеничное". В пивоварне сети сварили традиционный пшеничный хефевайцен с плотностью 12% и содержанием алкоголя 5%. Мутное светло-золотистое пиво с легким вкусом и ароматом банана, гвоздики и с легкой кислинкой. Подаваться будет в специальных бокалах с долькой лимона (по желанию). К пиву в ресторанах сети будут предложены и новые блюда в меню, которые являются компаньонами пшенички: севиче с филе трески, белые колбаски, креветки с сыром в беконе.
Кстати, если кто помнит прошлогоднее пшеничное пиво от пивоварни этой сети ресторанов, то знайте – это лучше и интереснее. На кранах с четверга 23 июля.
1184
22 июля 2015
Крафтовое пиво как эпидемия захватывает всё новые и новые страны. И по данным новейших исследований эта зараза приводит к тому, что растёт количество крепких сортов, с содержанием алкоголя в 6.5% и выше – в данный момент они составляют четверть от всех новинок последнего года. Больше всего этот тренд выражен в Северной Америке, родине крафтового пива, где в период с 2011 по 2014 год такой рост составил 319%. Европа почти не отстаёт с 307% роста, далее идут Латинская Америка с 260% и Азия с 46%.
В США и Канаде 46% всех новых сортов, запущенных с 2011 по 2014 год имели крепость более 6.5%. Также исследования показали, что 33% американцев, 39% французов, 41% итальянцев, 43% поляков и 44% британцев считают, что хорошее пиво должно быть крепким. По мнению аналитиков, подобные предпочтения являются одним из важных факторов, ведущих к популярности крафтового пива.
Напомним, белорусское законодательство ограничивает продажу пива крепостью более 7% алкоголя неподъемной ставкой акциза.
1009
19 июля 2015
Сеть пивных магазинов "Точка" в очередной раз позаботилась о том, чтобы минчане и гости столицы встретили выходные с хорошим, вкусным и горьким (желательно) пивом. Для этого обновлены запасы популярных сортов IPA от российской компании Victory Art Brew и привезена одна новинка в стиле Saison.
1596
16 июля 2015
Очень простая и понятная статистика. Учитывается средняя стоимость бутылки объемом 0.33 л в обычном магазине, а также стоимость бутылки или стакана 0.33 л в баре. После этого выводится среднее арифметическое и по этому параметру составляется рейтинг.
Получается, что дешевле всего заливаться пивом в Кракове и Киеве. А вот в Гонконге и Женеве цены не милосердные: если в гастрономе баночку местного пива можно купить почти за $2, то в баре треть литра обойдется не менее чем в $10.
Минск, к сожалению, в этот рейтинг не попал. Но если предположить, что местное пиво стоит в районе 14000 рублей ($0.9) за поллитровую бутылку, а бокал 0.33 местного пива в барах обойдется примерно в 20.000 рублей ($1.3), то с результатом $1.1 наш славный Минск вполне мог бы занять первое место в рейтинге!
2043
16 июля 2015
Новый день и новый крафт. Причем в этот раз ОАО «Лидское пиво» действительно приблизилось к понятию крафтовое пиво даже без кавычек. Лидские пивовары представили третий сорт в рамках "Коллекции пивовара" - Australian bitter. Это авторский сорт пивовара Олега Малахова, причем в отличие от первых двух "крафтов" этот крафт обошелся без сомнительных миксов и добавок: в составе пива вода, австралийский хмель, дрожжи и солод.
Особенность пива Australian bitter в том, что оно горькое. Не вдаваясь в подробности процессов охмеления скажем просто – хмеля туда вбухали много, от души. Благодаря этому пиво имеет шикарный аромат, заметную горечь во вкусе и приятное послевкусие.
3213
15 июля 2015
Четверг, 18 Января
USD 1.9963
EUR 2.4410
RUB 0.0353
Новости от партнеров