РЕКЛАМА

Живое пиво в домашних условиях
' />

Живое пиво в домашних условиях

Вот и сбылась "мечта идиота", пиробрел таки минипивоварню и теперь могу поделиться первым опытом эксплуатации :)
Октоберфест на носу, а тут так удачно созрел первый урожай
Изучив рынок живого пива и текущие предложения, в условиях мегаполиса было принято решение о приобретении минипивоварни. Простейшая в использовании конструкция, представляющая из себя герметичную емкость из темного пластика с блоком карбонизации (газирования) а.к.а. "сифон" модного в 80-х годах :) Все просто, как рок-н-ролл! В приобретаемом комплекте есть все для производства 10 литров пива. Пивной микс (ну где я в городе возьму правильный ячмень и солод?!), дрожи и 3 баллончика с СО
Живое пиво в домашних условиях

Сначала стерилизуем комплекнующие раствором из 3 литров воды и половины колпачка хлорного отбеливателя, после чего промываем тщательно проточной водой. Далее собираем девайс, убеждаемся в герметичности сборки,заливаем в него 5 литров воды, засыпаем микс и дрожи, доливаем еще 5-ю литрами воды, закрываем и ставим бродить вдали от прямых солнечных лучей, желательно при окружающей темпиратуре около 23 градусов.
Живое пиво в домашних условиях

На всякий случай, девайс помещаем на поддон, при брожении возможно выдавливание пены через предохранительный клапан. После 5 дней активного брожения давление в боченке понемногу начинает снижаться
Живое пиво в домашних условиях

Теперь помещаем нашу пивоварню в холодное место с темпиратурой 2-3 градуса и ждем 7-10 дней, периодически делая пробы. В холоде пиво насыщается углекислым газом и осветляется. При необходимости из блока карбонизации периодически добавляем газ.
Живое пиво в домашних условиях

Наблюдаем как меняется цвет, вкус, плотность пива.
Живое пиво в домашних условиях

По истечении 10 дней мы становимся счастливыми обладателями 10 литров живого домашнего пива и можем созывать друзей на дегустацию :)
Теперь осталось задуматься, как делать хорошую пивную закваску в домашних условиях :)

Несколько слов о живом пиве (взято с сайта распространителя минипивоварен)

Мини-пивоварня предлогает Вам уникальную возможность быстрого и простого приготовления пива в домашних условиях. Естественный процесс приготовления "живого", нефильтрованного пива не требует специальных знаний и доставит Вам и Вашим друзьям настоящее удовольствие.
Мини-пивоварня разработана и запатентована канадскими учеными Национального Института пивоварения 15 лет назад.
Калорийность 100г пива, в зависимости от сорта, составляет 180-335 кДж (44-80 ккал). По этому показателю пиво приближается к молоку, калорийность 100г которого составляет 285 кДж (68 ккал).
Благодаря своему богатому химическому составу пиво является скоропортящимся продуктом. Поэтому с целью увеличения срока его хранения заводы, как правило, подвергают пиво специальным методам обработки. Это дает увеличение стойкости, но приводит к определенным изменениям состава и вкуса. Пиво, которое не подвергалось такой обработке, называют «живым». Несомненно, вкус его мягче и оно более полезно для человека.
Но особенно ценно потребление «живого» неосветленного (нефильтрованного) пива. В таком пиве содержится небольшое количество пивных дрожжей, которые благодаря своему богатому химическому составу и высокому содержанию витаминов представляют большую физиологическую ценность и обладают лечебными свойствами.
0
2843
21 сентября 2007
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
В Минске открылся магазин В Минске открылся магазин "живого" пива "Хмель да солод"

В ТЦ \"Монетка\" (сектор 3) по ул. Кульман в Минске открылся магазин живого разливного пива и кваса \"Хмель да солод\". Концепция торговой \"точки\",...

Про пиво

ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ - БУДЕТ ЖИЗНЬ ОТМЕННАЯ !Пиво величайшее изобpетение. Колесо, конечно, тоже ничего, но колесо с pыбой все-таки не тоПри питие пива ну...

"Живое пиво Бивер" обновляет оформление ПЭТ

Бренд \"Бивер\" представит в сентябре обновленные POS-материалы в местах продаж \"живого пива\". Новый картонный ярлык на ПЭТ бутылку содержит фирменн...

Сеть магазинов Сеть магазинов "Точка" запускает своё пиво!

Приятно видеть, что наши сети пивных магазинов не ограничиваются импортом и продажей пива, но и начинают выпускать своё, эксклюзивное! Так сеть магази...

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Суббота, 26 Мая
USD 2.0017
EUR 2.3398
RUB 0.0325

Мдя,а сами то канадцы об этом знают? Или это просто твои фантазии, скроее всего.
MegaSchuster 470 минут назад
Цитата: MegaScnuster
3ara3a,
ты сам на пидора похож

Петушанте, ублюдок, мать твою, а ну иди сюда говно собачье, решил ко мне лезть? Ты, засранец вонючий, мать твою, а? Ну иди сюда, попробуй меня трахнуть, я тебя сам трахну ублюдок, онанист чертов, будь ты проклят, иди идиот, трахать тебя и всю семью, говно собачье, жлоб вонючий, дерьмо, сука, падла, иди сюда, мерзавец, негодяй, гад, иди сюда ты - говно, ЖОПА! ты меня уже заебал подставлять перед посонами
Himley1 472 минут назад
Цитата: 3ara3a
Это не ревность стары. Просто эти пидоры задрали чушь гонять.

Главному пидору бананы не дает покоя, что все лавры главного пидора достаются Мабу. Даже тут ты не первый, чмошник.
Цитата: Mab
Канада признает третий пол и гендерную самоидентификацию
Собачка США тявкнула в угоду хозяину - ай малацца.
Цитата: Mab
Почти до 70% выросло число американцев, поддерживающих однополые браки

В США само понятие брака давно уже забыто и больше похоже на создание некого совместного предприятия для достижения каких-то целей. Всё через брачный контракт в котором прописывается каждый чих - вплоть до того, сколько раз в неделю супруги должны трахаться. По сути там уже как такового брака уже давно нет.
Цитата: Mab
L'Equipe: Российская Федерация признала ответственность

Ну когда спалились все кто мог на всем чем можно и получили за это по полной - уже поздновато голову пеплом посыпать. Разве что это спасет молодых спортсменов, которых возможно после этого признания допустят на соревнования.
47912 475 минут назад Хотел написать "Сраная рашка", но пару фото зацепило))) Mab 519 минут назад
Цитата: Vardisodo
у него там вообще история любви печальная(

Очень интересно. Что же произошло?

Канада признает третий пол и гендерную самоидентификацию

На фото премьер -министр Канады. Он натурал.
http://www.xgay.ru/news/rainbow/2018/05/26-38409.htm

Почти до 70% выросло число американцев, поддерживающих однополые браки

http://www.xgay.ru/news/rainbow/2018/05/26-38410.htm

L'Equipe: Российская Федерация признала ответственность за масштабные систематические допинговые нарушения, выявленные Всемирным антидопинговым агентством (WADA) и Международным олимпийским комитетом.

Новости от партнеров
Сейчас на сайте
18 пользователей, 767 гостей