РЕКЛАМА

' />

Пирожки картофельные с мясом.

Нужно:
Пирожки картофельные с мясом.

500 гр фарша свинно-говяжего
200гр. шампиньонов
2-2.5 кг картофеля
2-3 больших луковицы
3 - 4 зубчика чеснока
перчик и имбирь по возможности, можно заменить сухими.

Вымыть картофель, поставить его варится («в мундире»).
Очистим лук и чеснок , поджарим чеснок с перчиком.
Пирожки картофельные с мясом.

Не пережаривая, выкладываем лук.
Пирожки картофельные с мясом.

Лук подрумяним.
Пирожки картофельные с мясом.

Добавим порезанные грибы.
Пирожки картофельные с мясом.

Как поджарятся грибы, солим – перчим и малыми порциями начинаем добавлять фарш.
Пирожки картофельные с мясом.

Разминая лопаткой до мелких кусочков, добавляем новую порцию фарша.
Пирожки картофельные с мясом.

Когда фарш хорошо прожарится, добавим воды (бульона), примерно грамм 150 и помешивая потушим еще минут 10.
Когда картошка свариться, её отцедим, обдадим холодной водой, дадим чуть остыть и очистим от шкурки.
Затем, картофель нужно истолочь в пюре. Добавим 3-4 ложки муки и чуть соли, (яйцо добавлять НЕ надо, легче будет работать с картофельным тестом).
Пирожки картофельные с мясом.

Скачаем из картофельного теста шарик, величиной в небольшой мячик.
Пирожки картофельные с мясом.

Положим его на ладонь, и большим пальцем другой руки сделаем углубление. Чайной ложечкой наполним полость начинкой. Краями закроем шарик (если не хватает, нужно добавить еще немного теста).
Швом вниз выкладываем «картофляники» на разогретую сковороду.

Пирожки картофельные с мясом.


Обжариваем до румяной корочки с двух сторон.

Пирожки картофельные с мясом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
0
2780
20 января 2008
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также
все аппетитно! готовим ужин.все аппетитно! готовим ужин.

Обед был сегодня экзотический но мясной( случайно забыла ссылку на дневной пост для чемпионов, но все поняли о чем я...)) И так -Здоровая Еда!...

КолдуныКолдуны

Предлагаю приготовить белорусское блюдо «Колдуны»....

запеканка * Зебра *:)запеканка * Зебра *:)

Легко, оригинально, вкусно....

Загрузка...
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 18 Декабря
USD 2.1262
EUR 2.4132
RUB 0.0318
kotad 9 минут назад
Цитата: Mab
У моей бабушки есть много вышивок с белорусскими узорами где можно рассмотреть свастику.

и не удивительно: ведь твой предок давал клятву верности самому гитлеру!!!
Цитата: Mab
Есть разница "ходить со свастикой"

маблер псаки, а стилизованную СВАСТИКУ из аватарки всё же убрал... не старайся маскироваться и шифроваться - мы и так знаем, кто ты на самом деле!!!!
fk 20 минут назад Пусть запускают, это нормально. Если представлены российские канал, каналы ЕС (ЕвроНьюз) и СНГ (Мир), то почему бы и не появиться украинскому. Раньше у нас были и украинские каналы, и польские. Не думаю, что он будет популярен, но и проблемы не вижу.
Цитата: Gonzales
112 или NewsOne пускай вещают, это хотя бы не самые фейковые новости из украинского сегмента.

Да, разделяю мнение. Но украинское правительство этого не допустит. Ибо несмотря на фейковую "свободу слова", эти каналы в Украине подвергаются административному и информационному давлению.
Homeless 23 минут назад А мне что-то сразу квазы из "Человеческий улей" подумались siskin 29 минут назад Inter канал был
Слава Украине!
fk 33 минут назад
Цитата: Mab
Я бы урезал финансирвоание в рамках ЕС и ограничил в правах в Еврокомисии и Европарламенте.

Да, точно. Надо урезать финансирование ЕС и наконец разогнать эту шарашкину контору, которая дербанит средства из национальных бюджетов европейских государств.)) А заодно - ООН, НАТО, ВОЗ, ЮНИСЕФ и прочих грантоедов-дармоедов, сосущих соки из налогоплательщиков и коптящих небо.
triangel 33 минут назад Ничёси, как меня злой Собакен подставил! fk 38 минут назад
Цитата: ЛамповыйКун
нада шоб у калхозе "зара камунизьма" пераняли гэную традыцыю.

Переймут. Такие (ну, почти такие) календари делают уже все, кому не лень. Скоро и до нашего АПК дойдет.
Мишка Полоцкий 44 минут назад Конус вижу. А где собственно ёлка на фото??? Ах да, там в горах
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
22 пользователя, 1556 гостей