Соотношение белых и красных вин однозначно говорит о том, что белых вин в Австрии значительно больше 70 % от общей площади виноградников занято 22 сортами белого винограда, из которого, согласно закону, можно производить качественные вина. В то время как площади, занимаемые красным виноградом (13 сортов вина), возросли в последние годы до 30 %.' />
Австрия – страна виноделия
Количество вина, производимого Австрией за год, составляет в среднем 2,5 млн. гектолитров. Большая его часть продаётся на внутреннем рынке, она составляет 73 % всего потребляемом в стране вина. Уменьшение количества потребляемого отечественного вина происходит за счёт увеличения экспорта.
В Австрии около 20000 относительно небольших винодельческих хозяйств, многие из которых существуют благодаря возможности продавать вино прямо у себя дома. Более половины земель, отведённых под виноград, принадлежат хозяевам, у которых во владении находится больше чем 5 гектаров земли. Именно они имеют высокий потенциал производства вин на экспорт. Среди австрийских виноделов практически нет крупных (в международном понимании) хозяйств, занимающих площадь более 200 га.
Австрия – страна вин высокого качества. 2/3 австрийских вин – это марочные вина, многие из которых относятся к лучшим в мире белым, красным и сладким винам.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
