РЕКЛАМА

' />

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Ингредиенты
* 750 мл молока
* 3 ч.л. сухих или 25 г свежих дрожжей
* 1 ст.л. сахара
* 350-400 г муки
* 3 яйца
* 100 г сливочного масла или маргарина
* соль

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 блинчиков диаметром 21 см.

Дрожжевые блины

Молоко подогреть. Оно должно быть теплое, не горячее.

Дрожжевые блины

В молоко добавить дрожжи и сахар.

Дрожжевые блины

Добавить 200 г муки, перемешать.

Дрожжевые блины

Поставить опару в теплое место.
Я наливаю в миску теплую воду, и в нее ставлю емкость с опарой.
Опара должна хорошо подняться (у меня на это ушло 20 минут).

Дрожжевые блины

Отделить белки от желтков.
Белки поставить в холодильник.
Желтки растереть с маслом.

Дрожжевые блины

Добавить желтки с маслом в опару, перемешать.

Дрожжевые блины

Немного посолить.
Добавить оставшуюся муку, перемешать. Тесто не должно быть густым.

Дрожжевые блины

Поставить тесто в теплое место на 1 час.
За это время тесто несколько раз поднимется, его надо перемешивать и дать снова подниматься.

Дрожжевые блины

Белки взбить.

Дрожжевые блины

Добавить белки в тесто, аккуратно перемешать.
Если тесто густое, добавить еще немного теплого молока.

Дрожжевые блины

Сковороду разогреть, смазать маслом.
Налить в середину сковороды немного теста, и вращая сковороду, распределить тесто равномерно.

Дрожжевые блины

Когда низ зазолотится, перевернуть блин и пожарить с другой стороны.

Блины можно подавать со сметаной, можно фаршировать.

Приятного аппетита!
(с)
11
3408
7 февраля 2010
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Смотрите также:
Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Комментарии не по теме не приветствуются....

Комментарии

Димко Steep.exe
7 февраля 2010 16:50
kazz2, как ты кидаешь фото моделей и дрожжевые блины?) Одно с другим не вяжется.

Majest1k
7 февраля 2010 16:54
Блины можно подавать со сметаной, можно фаршировать.

А можно с зажаркой из свинины, яйцо, жир.

kazz2
7 февраля 2010 16:54
Димко Steep.exe,

я публикую фото одежды и обуви, а не моделей.

Энма Ай
7 февраля 2010 17:03
аппетитно выглядит winked

OMGLOLROFLUser
7 февраля 2010 18:10
kazz2, мы всей медией едем к вам на блины. Везем с собой клубнику и сливки.

Xali-gali
7 февраля 2010 18:24
блин-блинский =)

Versace
7 февраля 2010 20:10
даже и не задумываюсь о блинах и масленнице.
я уже давно не ем мучного..

SereogaNeon
7 февраля 2010 23:05
Majest1k,
Замолчи садюга!!!
Обажаю блины!! Кстати как похудеть побырому?=))

kazz2
8 февраля 2010 00:40
Цитата: SereogaNeon
Кстати как похудеть побырому?=))


На днях повешу подборку диет fellow

Алинка
8 февраля 2010 08:32
обожаю блинчики особинно с клубничным вореньем

buuuzz
8 февраля 2010 15:58
Цитата: Алинка
обожаю блинчики особинно с клубничным вореньем

Я насчитал 5 ошибок. Кто больше? wink

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Вторник, 19 Ноября
USD 2.0455
EUR 2.2629
RUB 0.0321
Pipka2012 43 минут назад може я не в теме, но у себя на велике выкинул я этот передний щиток нахер ЛамповыйКун 45 минут назад
Цитата: западная ведьма
мяяяяууууууууу

гаўўў
Himley1 65 минут назад Он просто лечил жену от постоянных головных болей. Врач-самоучка - непризнанный гений, а менты гады его в кутузку...

Цитата: Бромгексин
Ах, хорошо! Слова не сказано, а ты уже знаешь, где место твоей сраной пидорашке. Доведено до рефлекса.

Он как и любой адекватный человек знает, где ТВОЕ место. Ты стал настолько предсказуемым, что люди уже знают где ты вылезешь и что скажешь.
Himley1 69 минут назад На 7-45 сперва подумал, что врач все-таки решился на ампутацию мозга, но потом вспомнил, что у человека, который такое с собой сделал такое, не может быть такого большого мозга. Himley1 82 минут назад
Цитата: Mab
А твой кандидат выиграл выборы?

Эти выборы настолько ничего не значат, что я даже не утруждал себя разделением кандидатов на своих и чужих.

Цитата: Mab
Назіральніка абвінавацілі ў «дробным хуліганстве» за патрабаванне пераліку галасоў

Ну сейчас точно беларусы за вилы возьмутся - такой произвол! А не... это ж уже сутки прошли - всем пох.й... Чей-т не удивлен ни разу.
Subaru 173 минут назад Сука верните старый добрый v8 Charlesletty 353 минут назад Нужна консультация юриста?
ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ БЕСПЛАТНОЙ КОНСУЛЬТАЦИЕЙ БЕЗ Бесплатно И ОЧЕРЕДЕЙ.
<a href=http://bit.ly/2JBFtzq>рассрочка исполнения решения</a>

Заполните вопрос в форме и получите незамедлительную помощь!
Работаем без выходных 24/7
Наши филиалы расположены во всех регионах России
Оплата услуг производится только после подписания договора
Специализируемся во всех областях права
<a href=http://bit.ly/34ogyYf>209 статья ук рк</a>


<a href=http://bit.ly/36jHXfx>Инвестиции в IPO американских компаний без порога входа</a>

Необходима помощь юриста?
ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ БЕСПЛАТНОЙ КОНСУЛЬТАЦИЕЙ БЕЗ Бесплатно И ОЧЕРЕДЕЙ.
регистрация ооо быстро

Введите интересующий вопрос в данной форме и получите незамедлительную помощь!
Работаем без выходных 24/7
Наши филиалы находятся во всех регионах России
Оплата услуг производится только после подписания договора
Имеем специалистов во всех областях права
договор купли продажи машиноместа



<a href=http://bit.ly/36jHXfx>Инвестиции в IPO американских компаний со средней доходностью 40% за сделку</a>
Charlesletty 513 минут назад Требуется консультация юриста?
ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ БЕСПЛАТНОЙ КОНСУЛЬТАЦИЕЙ БЕЗ платежей И ОЧЕРЕДЕЙ.
<a href=http://bit.ly/2JBFtzq>жилое строение без права регистрации</a>

Введите интересующий вопрос в данной форме и получите незамедлительную помощь!
Отвечаем без выходных 24/7
Наши филиалы находятся во всех городах России
Оплата услуг производится только после подписания договора
Специализируемся во всех областях права
защита прав потребителей статья 22



<a href=http://bit.ly/36jHXfx>Инвестиции в IPO американских компаний со средней доходностью 40% за сделку</a>
Новости от партнеров
Сейчас на сайте
30 пользователей, 862 гостя