Рыба в томатном соусе с оливками
Ингредиенты
* 500 г филе рыбы (тилапия, судак и т.д.)
* 300 г помидоров
* 150 г лука
* 50 г оливок или маслин
* зелень по вкусу
* 1 яйцо
* мука
* соль
* перец
* растительное масло
Рецепт приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Яйцо немного взбить, обвалять кусочки рыбы.
Затем обвалять в муке.
На растительном масле пожарить рыбу до готовности (я жарила тилапию по 5-7 минут с каждой стороны).
Лук мелко покрошить.
Помидоры нарезать кубиками.
Оливки нарезать кружочками.
Зелень мелко покрошить.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить помидоры, посолить, тушить 5 минут.
Добавить оливки.
Следом добавить зелень.
Перемешать, убрать с огня.
На тарелочки выложить рыбу.
На рыбу выложить соус.
Приятного аппетита!
(c)
Смотрите также:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
